tag:blogger.com,1999:blog-22826993211230279582024-03-13T01:44:12.340+01:00Dulce PatriPatrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-10558118056797009712016-02-10T14:07:00.000+01:002016-02-10T14:38:05.928+01:00Partiendo de cero con una tarta de chocolate y coco<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #222222; white-space: nowrap;">Aqu</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 12.8px;">í </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">estoy, empezando de nuevo. Es verdad que cuando se est</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">á</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;"> mal, pues se est</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">á mal y punto. No tienes ganas de nada. En mi caso, no es que estuviera al borde de la depresi</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">ón, ni mucho menos. Simplemente hab</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">ía perdido la motivaci</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">ón para hacer ciertas cosas y una de ellas fue este blog. Hace un a</span><span style="color: #222222; white-space: nowrap;">ño, tuve un susto que me dej</span><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;">ó un tanto descolocada y me llevó a dejar de hacer cosas como tejer o experimentar en la cocina con los platos dulces. El caso es que me dio por cambiar de aires y dedicarme a hacer deporte y jugar con las especias y la cocina oriental. He pasado muchas ganas de publicar recetas saladas pero no me parecía que fueran en la línea de este blog. Por otra parte, tampoco me apetecía escribir. Hoy estoy convencida de que no tengo porqué ceñirme obligatoriamente a un tema tan cerrado como el de los dulces. Me apetece diversificar pero por otro lado, me da pena romper con la dinámica que he llevado hasta ahora. Aunque bien pensado... ¿qué es mejor, un blog monotemático estancado en el tiempo o un blog actualizado que trata diferentes temáticas? Así que he tomado una decisión: voy a hacer lo que me dé la gana.</span></span></span></div>
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<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
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<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9OWYLfibVdves-p550cO9JqsvfQ1BkNxanFtte6cV16M6LJJhCd8WIg3pMbL_Fq91RsrghpJu_tJYO27-c7oDUorErdzzw5OjQgK7nD3wd15Ug79haGEdb-qv_0fQNqYouWjFCUmDQ4g/s1600/IMG_20151027_120716.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9OWYLfibVdves-p550cO9JqsvfQ1BkNxanFtte6cV16M6LJJhCd8WIg3pMbL_Fq91RsrghpJu_tJYO27-c7oDUorErdzzw5OjQgK7nD3wd15Ug79haGEdb-qv_0fQNqYouWjFCUmDQ4g/s200/IMG_20151027_120716.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pues de un año a esta parte se han venido sucediendo una serie de acontecimientos que han cambiado completamente mi vida. Me he cortado el pelo (sé que es algo banal pero, a nivel psicológico, significa bastantante), cambié mi alimentación, volví a hacer deporte, cambié de trabajo y lo mejor de todo... me quedé embarazada. Sí, dentro de unas semanas, si todo va bien, podré verle la cara por fin, y digo por fin porque durante todo el embarazo no se está dejando ver... Aunque, en el fondo, no me parece un hecho tan importante. De la que salen, los bebés no se parecen mucho a lo que se ve en las ecografías, así que no me cambia demasiado. Bueno, sí, ¡lo hace todavía más emocionante! </span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En fin, pasemos a lo goloso. Soy fan total del bizcocho de yogur. Sé que, a lo mejor, me he quedado un tanto estancada con esta receta pero, ¿qué le voy a hacer si me parece la combinación perfecta para una tarta deliciosa? Esta vez, con motivo del cumpleaños del maridín, he preparado una tarta de chocolate y coco que quita el "sentío". ¿Vamos con la receta?</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></span></span>
</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboo0MFCY9Hvn6iz0wWkc4be53ftf6ppQxJUlM7Xgy9Vj4Tq1J-BX_OhMbwkwh8YFQ80VNGpzySLjYblffeRnl9iJA6qAZM1swfwvCAWA3JStOjwcp1-JSblT14s3F23N3q_AI6Zo6Nzs/s1600/IMG_20160120_213353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboo0MFCY9Hvn6iz0wWkc4be53ftf6ppQxJUlM7Xgy9Vj4Tq1J-BX_OhMbwkwh8YFQ80VNGpzySLjYblffeRnl9iJA6qAZM1swfwvCAWA3JStOjwcp1-JSblT14s3F23N3q_AI6Zo6Nzs/s320/IMG_20160120_213353.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12.8px;"><br /></span>
</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i style="background-color: white;"><b>BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCO</b></i></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"><b>Ingredientes</b></span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 yogur natural</span></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YJ5dZ1GqDueC8GIymwP-tqbvM-R0Tqc6BlK_nrBbEidv2ynGjovY2Vayd1fpMcI3nDmfhbpKSDD8e9hnlKQ9xFEpCyp3qXC3xjaK0nhhWo3lyHZMdHbb7FiLxKs9F2xqZQwnWHUxZhU/s1600/20160120_212227.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2YJ5dZ1GqDueC8GIymwP-tqbvM-R0Tqc6BlK_nrBbEidv2ynGjovY2Vayd1fpMcI3nDmfhbpKSDD8e9hnlKQ9xFEpCyp3qXC3xjaK0nhhWo3lyHZMdHbb7FiLxKs9F2xqZQwnWHUxZhU/s200/20160120_212227.jpg" width="200" /></span></a><span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3 huevos a temperatura ambiente</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 3 medidas de vaso de yogur de harina</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 2 medidas de vaso de yogur de azúcar</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 vasito de aceite de oliva virgen</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 sobre de levadura</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 buena cuch de cacao puro en polvo</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 75 gr de coco rallado (para un gusto suave)</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- 1 cuchta de esencia de vainilla</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 12.8px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZSJgVkzcygYefxAYshLMSkq8uAQUrGFN2IECutdXt2XNPOEbCiVGOnN1fxfLXEB4wThgCNmNiFgaXIU3YslllFwEsCewFjX4-mu_Fqp2DDQu3U2b0Bfucs-q7NdSvz9Z4RPXNKVUpfo/s1600/20160120_212158.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; white-space: nowrap;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></a></span></span></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZSJgVkzcygYefxAYshLMSkq8uAQUrGFN2IECutdXt2XNPOEbCiVGOnN1fxfLXEB4wThgCNmNiFgaXIU3YslllFwEsCewFjX4-mu_Fqp2DDQu3U2b0Bfucs-q7NdSvz9Z4RPXNKVUpfo/s1600/20160120_212158.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZSJgVkzcygYefxAYshLMSkq8uAQUrGFN2IECutdXt2XNPOEbCiVGOnN1fxfLXEB4wThgCNmNiFgaXIU3YslllFwEsCewFjX4-mu_Fqp2DDQu3U2b0Bfucs-q7NdSvz9Z4RPXNKVUpfo/s200/20160120_212158.jpg" width="200" /></span></a><span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 12.8px;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Preparación</b></span></span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Precalentamos el horno a 180°C y untamos el molde para tartas con mantequilla.</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mezclamos, en un bol, la harina y la levadura. Batimos los huevos en un bol y añadimos el azúcar sin dejar de batir. Después, incorporamos el yogur, el aceite y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Añadimos la mezcla de harina y levadura, el cacao y el coco y removemos. Ya sólo nos queda verter la masa en el molde y al horno 35 minutos aproximadamente o hasta que, al pinchar con un palillo, éste salga limpio. Entonces, sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos. Si queremos añadirle una cobertura de chocolate, derretimos una tableta de chocolate fondant en un cazo junto con un vasito de leche. La decoración ya depende de ti. Bon appetit! </span></span><br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRiClA6H4p8vqvvwPmwaDDZWSHXzXMVptcj3S41fiCT6RuJHObrVaxfXtRf84sf6SlC_jXb1cKqbkfjvz4WkSvCkp3MXy4zkXTU7c1KVmx17Ge_z8E_cc6k3ZAggGevVdsDfF7bYLu5o/s1600/20160120_212130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; white-space: nowrap;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRiClA6H4p8vqvvwPmwaDDZWSHXzXMVptcj3S41fiCT6RuJHObrVaxfXtRf84sf6SlC_jXb1cKqbkfjvz4WkSvCkp3MXy4zkXTU7c1KVmx17Ge_z8E_cc6k3ZAggGevVdsDfF7bYLu5o/s320/20160120_212130.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"></span></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-12368892315917021832014-10-01T17:51:00.001+02:002014-10-01T17:51:28.747+02:00Melancolía y una Carrot Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ0uQ_-FiNJioGUFaPm8vdXMsHUI9b6x4lZ1l_of8znP5ITFijOZWjv6DqGhTOutZ9d40U6hgfmWV0TopmSVJDLBY44agdT9gNTcMu6dtvt4IV0am7rrgY4z24GA7Fkxw3k5qTloFdKGk/s1600/Carrot+Cake+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ0uQ_-FiNJioGUFaPm8vdXMsHUI9b6x4lZ1l_of8znP5ITFijOZWjv6DqGhTOutZ9d40U6hgfmWV0TopmSVJDLBY44agdT9gNTcMu6dtvt4IV0am7rrgY4z24GA7Fkxw3k5qTloFdKGk/s1600/Carrot+Cake+(1).JPG" height="212" width="320" /></a></div>
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Estando en una país que no es el tuyo, echas de menos infinidad de cosas que antes no sabías ni que existían o a las que no dabas la importancia que tienen hoy... por ejemplo, un simple recogedor, sí, sí. Y es que en Lyon ya puedes dar vueltas como una loca buscándolo que no es tan fácil de encontrar. Bueno, en realidad, hay en Carrefour pero son un pelín caros y aquí no hay tiendas de todo a cien.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_SylzsRAQC2ttKfx6aUsckVxKDwGbX-ZcIsybpkrM5SoDvVLF0FrL5aGCG4Wq05edSTMXiDfp4EjfI7gouzbPomc6m3jHav7vN0lneIBsxAb-kszKsVB80OeRZNIpbWGmUVzxoBDjYI/s1600/Carrot+Cake+(15).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_SylzsRAQC2ttKfx6aUsckVxKDwGbX-ZcIsybpkrM5SoDvVLF0FrL5aGCG4Wq05edSTMXiDfp4EjfI7gouzbPomc6m3jHav7vN0lneIBsxAb-kszKsVB80OeRZNIpbWGmUVzxoBDjYI/s1600/Carrot+Cake+(15).JPG" height="212" width="320" /></a></div>
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Pero hablando en serio, echo mucho de menos ir en bici al centro de Burgos por la mañana y tomarme un café mientras leo el periódico. Aquí no es tan fácil hacerlo, no porque no haya periódicos o cafeterías, sino porque era algo íntimo entre la ciudad y esta servidora. La había llegado a amar hasta tal punto que me sentía cómoda y segura entre sus calles. Hoy, echo de menos Burgos y su rutina tranquila. </div>
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<br /></div>
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Pero más echo de menos a mis amigos de los que me he tenido que desprender para iniciar esta nueva aventura. Siento que tengo, aunque en la distancia, un grupo de personas que me entienden y me aceptan tal y como soy. Es un poco como lo que tengo con Burgos, sé que puedo ser yo misma y me encuentro cómoda con ellos. Ya saben quiénes son... pero especialmente, quiero dedicar esta entrada a la persona que ha inspirado esta receta: Zoe. Todavía recuerdo la merienda en tu casa, cuando nos preparaste aquel bizcocho de zanahoria, era simplemente delicioso y te aseguro que, en cada mordisco de éste que os ofrezco hoy, he pensado en ti, mi buena amiga.</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpg9SUE28nbO3cgvzqMZ39_GMG3qGwOnRV4p43fQpXuAj6QZAE2aDSGCg6NY0Q6DUgE6dxQy1YnBEMwnpIA0Dz3MYJaMybiVy-0Xtm7DrYPICZ6woFyaq63HOL5QI5L6tlskSKWcelLk/s1600/Carrot+Cake.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpg9SUE28nbO3cgvzqMZ39_GMG3qGwOnRV4p43fQpXuAj6QZAE2aDSGCg6NY0Q6DUgE6dxQy1YnBEMwnpIA0Dz3MYJaMybiVy-0Xtm7DrYPICZ6woFyaq63HOL5QI5L6tlskSKWcelLk/s1600/Carrot+Cake.JPG" height="212" width="320" /></a><b><i>CARROT CAKE</i></b><br />
<br />
<b>Para el bizcocho:</b><br />
300 gr. zanahoria pelada y rallada<br />
200 gr. harina<br />
200 gr. azúcar blanco<br />
100 ml. aceite de girasol<br />
1 pizca de sal<br />
1/4 cuchta. bicarbonato<br />
3 huevos medianos<br />
2 cuchtas levadura<br />
1 cuchta. esencia de vainilla<br />
1 cuchta. canela en polvo<br />
1 cuchta. jenjibre molido<br />
50 gr. nueces troceadas<br />
<br />
<b>Para la crema de mascarpone:</b><br />
200 gr. mascarpone<br />
250 ml. nata líquida<br />
<br />
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<b>Preparación:</b></div>
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Horno precalentado a 180ºC y molde grande untado de mantequilla o cápsulas de cupcake. La verdad es que yo hice un bizcocho pequeño y el resto de la masa la usé para hacer cupcakes. Primero horneé el bizcocho y después, los cupcakes.</div>
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<br /></div>
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En un bol grande, echamos la harina, el azúcar, la sal, la levadura, la canela, el jengibre y el bicarbonato y mezclamos bien. Después, incorporamos las nueces troceadas y volvemos a mezclar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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En otro bol, batimos los huevos junto con el aceite y el extracto de vainilla y lo incorporamos posteriormente a la mezcla anterior, haciendo que todos los ingredientes se unan.</div>
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<br /></div>
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Ya estamos listos para verter la mezcla en el molde y metemos en el horno durante unos 40-45 minutos si hacemos bizcocho y 15-20 minutos si hacemos cupcakes. </div>
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<br /></div>
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<b>Para la crema de mascarpone</b>, medio montamos en un bol la nata líquida. En otro bol, batimos el mascarpone y luego añadimos la nata semimontada y terminamos de montar todo junto. Teniendo paciencia, sale una crema rica, rica!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Siento no haber hecho fotos de cómo quedó la tarta... la regalé a unos amigos y no me acordé de hacer las fotos... imaginad lo buena que estaba! De todas formas, el montaje es muy sencillo. Por un lado, se puede cortar el bizcocho para hacer dos pisos y rellenar la tarta con una parte de la crema y dejar el resto para cubrir por encima. También se puede cortar un trozo de bizcocho y acompañar con una nube de crema. Vamos, que para gustos colores. Pero mirad qué bonitos me quedaron los cupcakes con su cremita por encima y unos trocitos de nuez!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16te_dbJDNNO7dk4EYg1cYdfrWxHLH844P8DYOLnklXMvG5WU3CucA25YSxTJ_FyyvGaHEwFxAqyAfhOyKtERWBMDSfwUbHSMOZCo6dr7B03n5ZAHIJIUGJXVx_h3gAkEy8oax8sscyM/s1600/Carrot+Cake+(17).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh16te_dbJDNNO7dk4EYg1cYdfrWxHLH844P8DYOLnklXMvG5WU3CucA25YSxTJ_FyyvGaHEwFxAqyAfhOyKtERWBMDSfwUbHSMOZCo6dr7B03n5ZAHIJIUGJXVx_h3gAkEy8oax8sscyM/s1600/Carrot+Cake+(17).JPG" height="200" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLFpCAVL6gtyRfnS8DVqzMiVV0gdVPJJQOzkgh1JLt9lRd90PpG8VSV1AsEJM8KE7DX4boznEYP1qApPkpOdJd91zSZTWMeJnLYFKZ0MrJ2P2nOM6ykbGAQ0-amJkr8K9NcfWgG5Xm3o/s1600/Carrot+Cake+(19).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLFpCAVL6gtyRfnS8DVqzMiVV0gdVPJJQOzkgh1JLt9lRd90PpG8VSV1AsEJM8KE7DX4boznEYP1qApPkpOdJd91zSZTWMeJnLYFKZ0MrJ2P2nOM6ykbGAQ0-amJkr8K9NcfWgG5Xm3o/s1600/Carrot+Cake+(19).JPG" height="200" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_hDK84aRRftXmg4SABZjv4CiA5U6OMEMB5EDLrBQ9baD-a9KxhAF205VUrx1poKJX33poeqrXt01-IfEOozLknvGvmvb6O4gRmI47pX9k-ybmYxt2y8lnM-yjV10PjFagdM7q5IHp_M/s1600/Carrot+Cake+(20).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_hDK84aRRftXmg4SABZjv4CiA5U6OMEMB5EDLrBQ9baD-a9KxhAF205VUrx1poKJX33poeqrXt01-IfEOozLknvGvmvb6O4gRmI47pX9k-ybmYxt2y8lnM-yjV10PjFagdM7q5IHp_M/s1600/Carrot+Cake+(20).JPG" height="200" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Fuente: <a href="http://cocotteminute.es/" target="_blank">Cocotteminute</a></span></div>
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<br />Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-11620036902359427962014-09-11T18:17:00.000+02:002014-09-11T18:17:09.537+02:00De vuelta al cole y una tarta Black Forest...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SXUHp4tmTnxjL4cR-2uWRR9lwhO6TQxALVlO0QezUuTxD5H70L6RplI8DH5L8YL83w051oIkwI2U6cXMXqH6yCSd5FkXqno2GBs7m8oLJjHSjGv28adqQuuvcnSD9ewKRMTthldC2hU/s1600/DSC_0070.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-SXUHp4tmTnxjL4cR-2uWRR9lwhO6TQxALVlO0QezUuTxD5H70L6RplI8DH5L8YL83w051oIkwI2U6cXMXqH6yCSd5FkXqno2GBs7m8oLJjHSjGv28adqQuuvcnSD9ewKRMTthldC2hU/s1600/DSC_0070.JPG" height="200" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
No hay nada mejor que empezar el cole con un trabajo. Jamás de los jamases me habría imaginado encontrar un trabajo tan pronto en Francia. Por fin me he introducido en la educación y, señoras y señores, va a hacer falta sudor y lágrimas sacarme de aquí... Irradio alegría por todos los rincones de mi cuerpo (y mira que es grande). No voy a aburrir con mi vida personal porque no es para lo que he creado este blog, así que vamos a lo que realmente importa.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Unos amigos españoles en Lyon se han casado en España (¡¡felicidades!!) y no tenían con quien dejar sus gatitos peludos así que me hice cargo de ellos. Para su regreso a Francia, no podía dejar de hacerles un postre especial de bienvenida. ¡Y lo he conseguido! Fue un poco difícil la elaboración porque aquí hacía tanto calor que corría peligro si la andaba llevando de una casa a otra, así que decidí hacer el bizcocho en casa y dejar el relleno y la presentación para cuando estuviera en la casa de esta parejita feliz. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqOigtT49QCAMO1RDZnBUBwzRP6cq92z0yh9HUOM-llnSZpgCtiyJKjU6Pxv-3dZRbU9cB8yBc7zqlsFtt6x75dSpb38dR3EJGnQkzFPO_kJuwDgPaZWYTbmlPqhuJWc0PxoWv2QtvCE/s1600/DSC_0047.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqOigtT49QCAMO1RDZnBUBwzRP6cq92z0yh9HUOM-llnSZpgCtiyJKjU6Pxv-3dZRbU9cB8yBc7zqlsFtt6x75dSpb38dR3EJGnQkzFPO_kJuwDgPaZWYTbmlPqhuJWc0PxoWv2QtvCE/s1600/DSC_0047.JPG" height="211" width="320" /></a>El resultado, una deliciosísima Black Forest. Encontré varias recetas por la red, algunas elaboradas con queso tipo Philadelphia, que fue lo que utilicé para la tarta-regalo. Otros sitios hablaban del mascarpone. ¿Y sabéis qué? Se me olvidó hacer fotos a la tarta-regalo, pero en realidad, la masa era tanta que decidí hacer dos bizcochos y dejar el que me sobraba para desayunar. Pero decidí hacer otra tarta más con ese bizcocho sobrante y, ¡¡¡atención<i> mesdames et messieurs</i>!!! Parece que me estoy volviendo refinada! ¡Al loro con la tarta super sofisticada que me he marcado! Como dicen mis compañeros de campamentos, ¡<i>crema</i>!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta tiene varios pasajes y se tarda un poco en hacer porque hay que enfriar el bizcocho para poder cortarlo, hay que preparar el almíbar para bañar el bizcocho y hay que montar la nata, etc. Por cierto, la tarta sale grandecita. Yo recomiendo repartir la masa en dos moldes medianos-pequeños y elaborar dos tartas, así podéis regalar una a otra persona que seguro que lo van a agradecer. Si no estáis por la labor, bien podéis usar sólo la mitad de los ingredientes.</div>
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<br /></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWn8KnpYLpaKk9wiI-xY1Q9sJPchEq02i3Fs7miguw97tahEspGLoHgmId7sS4cnJ9J09fQdDD34U9c1T-QTvevemhbCnFEOMtBLmwmeefZ_Z89P5bY40sH_bPBLnmYC7wZExcQxlT6oo/s1600/DSC_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWn8KnpYLpaKk9wiI-xY1Q9sJPchEq02i3Fs7miguw97tahEspGLoHgmId7sS4cnJ9J09fQdDD34U9c1T-QTvevemhbCnFEOMtBLmwmeefZ_Z89P5bY40sH_bPBLnmYC7wZExcQxlT6oo/s1600/DSC_0066.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡Todo el mundo tiene que hacer esta tarta, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">por lo menos, una vez en la vida!!</span></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>BLACK FOREST </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>(TARTA DE CHOCOLATE CON CREMA DE MASCARPONE Y FRUTOS DEL BOSQUE)</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSfZiXHzhO-2wsUIe1-_ojIesCZRCm_gsxfRRyRd85CoDwbvly97_YVJxs6phvJAhDiMmhLMQBOUvxIdmknCAJLHC9y0VgeIwNOGeruK8uAF7AHA3mc3ZHXScBAbkB1eVq3Lb64G3lWGc/s1600/DSC_0060.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSfZiXHzhO-2wsUIe1-_ojIesCZRCm_gsxfRRyRd85CoDwbvly97_YVJxs6phvJAhDiMmhLMQBOUvxIdmknCAJLHC9y0VgeIwNOGeruK8uAF7AHA3mc3ZHXScBAbkB1eVq3Lb64G3lWGc/s1600/DSC_0060.JPG" height="132" width="200" /></a><b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el bizcocho:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 75 gr. harina </div>
<div style="text-align: justify;">
- 220 gr. azúcar molido</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr. chocolate fondant</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 cuch. cacao en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el almíbar:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cuch. agua</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cuch. licor tipo Kirsch, Grand Marnier u otro dulzón de acompañamientos en postres</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr. azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el relleno:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 ml. o un brick de nata líquida para montar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr. o un paquete de queso Mascarpone</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr. cerezas deshuesadas *</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cuch. Grand Marnier o Kirsch, etc.*</div>
<div style="text-align: justify;">
- Un par de puñados de frutas silvestres (moras, mirtillo, bayas, etc.) *</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* Ésta es la receta original. Yo tenía hecha una mermelada riquísima de cerezas, así que lo sustituí por las cerezas deshuesadas y el licor.</div>
<div style="text-align: justify;">
* La mezcla de frutas silvestres se puede encontrar en la sección de congelados de las grandes superficies.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3amF1XyAPTQ6OVLEQBLQPaRt92RyFiz_aRBeTKM7pAI1RLZ3PAxZGecG6vCAd0xB0fiC8toTM0sTOttO9ef-Y4vdi-aSV6Kvy4Ts43d-UTnaCawb_lhlIWqWvyRMsGa4UKIUYt2m0uBE/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3amF1XyAPTQ6OVLEQBLQPaRt92RyFiz_aRBeTKM7pAI1RLZ3PAxZGecG6vCAd0xB0fiC8toTM0sTOttO9ef-Y4vdi-aSV6Kvy4Ts43d-UTnaCawb_lhlIWqWvyRMsGa4UKIUYt2m0uBE/s1600/DSC_0073.JPG" height="212" width="320" /></a><b>Elaboración:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el bizcocho: Horno precalentado a 180ºC y tener preparados dos moldes de 20cm con mantequilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo primero, derretimos el chocolate al baño María y reservamos. Después, en un bol, batimos los huevos hasta haber doblado su volumen y adquieran un color pálido. Entonces, añadimos el azúcar y seguimos batiendo unos minutos más. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tamizamos la harina y el cacao en polvo y lo añadimos a la mezcla anterior, así como el chocolate derretido. Incorporamos con movimientos envolventes, con cuidado de que no baje el volumen de los huevos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya sólo nos queda dividir la masa en los moldes y hornear durante 20-25 minutos. Cuando ya estén listos los bizcochos, los sacamos del horno, desmoldamos después de 5 minutos de reposo y dejamos enfriar. Yo los metí en la nevera porque como iba a hacer dos tartas, tendría que cortar ambos bizcochos transversalmente. Pero vosotros no hace falta que lo hagáis si vais a usar los dos bizcochos como pisos de la misma tarta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaAGEFoOzJuYbuhxkvSUhUmAOt_-5YJXRC2c6kYamBVc0g5pcyuRmSaT3Kz9hSt_yIi0JvT-_t9rCDPdjsAnXws3Jo-2FiqWJtyl2M5-OpKQ7LMgfpnq18_NM9FTwl8F7oDPuY9cljC6Q/s1600/DSC_0084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaAGEFoOzJuYbuhxkvSUhUmAOt_-5YJXRC2c6kYamBVc0g5pcyuRmSaT3Kz9hSt_yIi0JvT-_t9rCDPdjsAnXws3Jo-2FiqWJtyl2M5-OpKQ7LMgfpnq18_NM9FTwl8F7oDPuY9cljC6Q/s1600/DSC_0084.JPG" height="132" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3mRlcns6bHtsHMSmtfMNBjQQgmLss5AV9Dxxus-zfn49hLN9cko65GgL2Y-Wlya7ZIFBoTe6iO8pGWLwlmCvQfNGpBo4LZHL6nErH0_tFtSUO-nQGnQcwlNGRWCXYCndvJ86egHA-hE/s1600/DSC_0082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3mRlcns6bHtsHMSmtfMNBjQQgmLss5AV9Dxxus-zfn49hLN9cko65GgL2Y-Wlya7ZIFBoTe6iO8pGWLwlmCvQfNGpBo4LZHL6nErH0_tFtSUO-nQGnQcwlNGRWCXYCndvJ86egHA-hE/s1600/DSC_0082.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el almíbar: Llevamos a ebullición los ingredientes citados. Cuando hierva, bajamos el fuego y dejamos cocer durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Una vez listo nuestro almíbar, bañaremos los bizcochos por la parte de arriba, para que no resulten demasiado secos al paladar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para el relleno: Para la crema, en un cuenco, batimos la nata líquida hasta que esté casi montada del todo. Entonces, en otro cuenco, batimos delicadamente el Mascarpone y le incorporamos la nata semi-montada y mezclamos hasta integrar. La conservamos en el frigo.</div>
<div style="text-align: justify;">
En cuanto a las cerezas deshuesadas, las dejamos macerando en el licor mientras se enfría la crema.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya sólo nos queda montar la tarta. En un plato bonito, pondremos uno de los bizcochos bañados con el almíbar. Después, una capa de crema (dejando crema para el último piso) y las cerezas maceradas. Añadimos el segundo bizcocho y decoramos con el resto de la crema y las frutas silvestres. Se puede espolvorear azúcar glas para darle un toque más sofisticado (pero eso en Francia brilla por su ausencia...).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_klbE4iCSPn2LLDCuEpUllC-SBZb5Gc1R2h6Eg9t9c2sTgo8uTAHg9tN-VElVfEKk1msnxvGwmhFTdkJgIVUpPVmiR7CK7MgfXxRmucKQeX8J4fpNhdroJggniwXDGZ7tVc674r90wS4/s1600/DSC_0086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_klbE4iCSPn2LLDCuEpUllC-SBZb5Gc1R2h6Eg9t9c2sTgo8uTAHg9tN-VElVfEKk1msnxvGwmhFTdkJgIVUpPVmiR7CK7MgfXxRmucKQeX8J4fpNhdroJggniwXDGZ7tVc674r90wS4/s1600/DSC_0086.JPG" height="200" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQCZ2KW-fxBULs1qS8zxfu7nSnXqvZTa9Dl8deEAvs0rLcgUUcYghaMKM9xkall1tYIBLYOvDJlQsaEWfneE88FxTPni4tVzUa-VktjUoYix-rKdS8Db6MwmLa0opuL3BWT2kNqk8Wb64/s1600/DSC_0052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQCZ2KW-fxBULs1qS8zxfu7nSnXqvZTa9Dl8deEAvs0rLcgUUcYghaMKM9xkall1tYIBLYOvDJlQsaEWfneE88FxTPni4tVzUa-VktjUoYix-rKdS8Db6MwmLa0opuL3BWT2kNqk8Wb64/s1600/DSC_0052.JPG" height="200" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* Como dije, sustituí las cerezas y el licor por una mermelada riquísima que había hecho días atrás, por lo que el montaje de la tarta fue un tanto diferente. Primero, un bizcocho bañado en almíbar, una capa de mermelada y una capa de Mascarpone. Además, por encima de la crema, añadí alguna que otra mora, golosona de mí! Después, el otro bizcocho bañado en almíbar, una capa de mermelada y, por último, la crema de Mascarpone con las frutas silvestres por encima.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEniQ_FqRfdQIJsZFXRPBmbX4ig-PRZ0NXZYCxIlA8oK5lq-dn6L-vR_z-g_zhWbVXnYO-wfy57d4KazPesE4ftX-qvlrUf-pq5HFh0vXNjggeHCthR-F4cihhyphenhyphen9AMK9WeMH2jGaKkvEA/s1600/DSC_0088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEniQ_FqRfdQIJsZFXRPBmbX4ig-PRZ0NXZYCxIlA8oK5lq-dn6L-vR_z-g_zhWbVXnYO-wfy57d4KazPesE4ftX-qvlrUf-pq5HFh0vXNjggeHCthR-F4cihhyphenhyphen9AMK9WeMH2jGaKkvEA/s1600/DSC_0088.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡Que lo disfruten!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB32ENfuTE6KWguWRQlyw6kK6E9fiXFv2blJGonPuW_a1YbVMPLGcSa9jqS2XLAs-guGdjSkjUpbyQxHfkRAfSRzVrK2-apHl0DvxBxLn2YxccfuGJD8wvGw-YVyV4Ya6yma0_L-EA2ss/s1600/DSC_0089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB32ENfuTE6KWguWRQlyw6kK6E9fiXFv2blJGonPuW_a1YbVMPLGcSa9jqS2XLAs-guGdjSkjUpbyQxHfkRAfSRzVrK2-apHl0DvxBxLn2YxccfuGJD8wvGw-YVyV4Ya6yma0_L-EA2ss/s1600/DSC_0089.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Fuente: <a href="http://cakesamedida.blogspot.com/" target="_blank">Cakes a Medida</a></span>Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-35667545277613359562014-08-14T15:30:00.000+02:002014-08-14T15:44:51.226+02:00Cómo, que es verano???<div style="text-align: justify;">
<br />
Menudo veranito el del 2014... pasará a la historia como el más lluvioso del siglo XXI. Y es que no hay quien haga planes... Prácticamente todos los días cae una tormenta o llueve sin más. Uno puede pensar que es normal porque hace mucho calor, etc. Pero por Dioooosss!!! Si ya no puede haber más agua en el cielo, hombre!!! Cualquier día de estos vamos a salir en canoa por las calles lionesas!! Pero...<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: large;">¡A mal tiempo, buena cara!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #351c75; font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_HeXL2-9OT-c0B45BQCPf0U23D6lqBwzLZcsJSgtmolCPhQKNYwAhyb6tP49xFI6EW53T3hAejPSV-sRNBUHEm5FPQffmL5Y9rTcH0grsKoDCrN2Qe5UZUAJZb82KbxlX0EAfVI1njs/s1600/DSC_0214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_HeXL2-9OT-c0B45BQCPf0U23D6lqBwzLZcsJSgtmolCPhQKNYwAhyb6tP49xFI6EW53T3hAejPSV-sRNBUHEm5FPQffmL5Y9rTcH0grsKoDCrN2Qe5UZUAJZb82KbxlX0EAfVI1njs/s1600/DSC_0214.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
En favor de este tiempo loco, tengo que decir que me ayuda muchísimo a superar las calurosas jornadas de esta ciudad de interior. La lluvia refresca el ambiente y es que hace tal calor que a veces me "espatarro" en el sofá sin mover ni un músculo para no derretirme literalmente porque, creedme, hace un calor "<i>della madonna</i>". Menos mal que me acompaña mi fiel compañero el abanico. Sin él, habría muerto asfixiada hace tiempo.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQx-vP7EuuCJweuSEVzF5bXMj46YUqGij0u7tp3-EWSEWktDD8MjNrS2NeVQ1w7pb6HHpLb8OO7FygSdsW2bFQdvDi1klfEfdV_Cu1dqaF2l-4pRN0zyflLkqR0Uh3n29135yT3uzNSE/s1600/DSC_0196.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQx-vP7EuuCJweuSEVzF5bXMj46YUqGij0u7tp3-EWSEWktDD8MjNrS2NeVQ1w7pb6HHpLb8OO7FygSdsW2bFQdvDi1klfEfdV_Cu1dqaF2l-4pRN0zyflLkqR0Uh3n29135yT3uzNSE/s1600/DSC_0196.JPG" height="212" width="320" /></a>El caso es que con estos calores no apetece demasiado andar entre fuegos y hornos pero igualmente, el deseo de experimentar en la cocina era tal que no lo he podido evitar y he vuelto a investigar con la repostería americana. Esta vez, le ha tocado el turno al bizcocho de queso fresco, limón y arándanos que he encontrado en un <a href="http://recetasamericanas.com/" target="_blank">blog de recetas americanas</a>.Como era de esperar, no he seguido la receta al pie de la letra, sino que he introducido alguna que otra modificación.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsY10hW_otYFrG1Fyu0htukaLd4eMiBdPCDaaChDALERPQwH2D2cLU9qtp4aDBxDZJgc4KqUGXyxnNB5FTLJ7CiHV3StX0g-OGGBR2iLVCypoYdRTt43C2CsaHjK57uxaVvax9iqAUZ4/s1600/DSC_0208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsY10hW_otYFrG1Fyu0htukaLd4eMiBdPCDaaChDALERPQwH2D2cLU9qtp4aDBxDZJgc4KqUGXyxnNB5FTLJ7CiHV3StX0g-OGGBR2iLVCypoYdRTt43C2CsaHjK57uxaVvax9iqAUZ4/s1600/DSC_0208.JPG" height="320" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhTPZqgEqt_CBQYWnkavZfgxJwTL8Q6L6b-SyWQcKCqYzcJMS1IB7VWwTrSwld3g2G1sTZI2k9EyHuzfIe9fZMgdi3WE_hT8JleKW4nbHkWVgxdaORTepcDjkG6FvddG5HcDLP2NJ6kw/s1600/DSC_0210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhTPZqgEqt_CBQYWnkavZfgxJwTL8Q6L6b-SyWQcKCqYzcJMS1IB7VWwTrSwld3g2G1sTZI2k9EyHuzfIe9fZMgdi3WE_hT8JleKW4nbHkWVgxdaORTepcDjkG6FvddG5HcDLP2NJ6kw/s1600/DSC_0210.JPG" height="320" width="212" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>BIZCOCHO DE QUESO FRESCO, LIMÓN Y ARÁNDANOS </i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9L__D8sV-R5ILO7Jsc7LYU-D1NkezPCi_ofI9ZBLUPGnXzt9cSSHOSPyyZjQo5u82qGY05M9NQrSIU_1PSbZYs8QiRetGzqqHhDMoAYyKjYwDbQKj5nCvaa_HN0pm8g3Ln7vQmziFC-U/s1600/DSC_0199.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9L__D8sV-R5ILO7Jsc7LYU-D1NkezPCi_ofI9ZBLUPGnXzt9cSSHOSPyyZjQo5u82qGY05M9NQrSIU_1PSbZYs8QiRetGzqqHhDMoAYyKjYwDbQKj5nCvaa_HN0pm8g3Ln7vQmziFC-U/s1600/DSC_0199.JPG" height="212" width="320" /></a>4 huevos pequeños-medianos (o 3 grandes)</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr. de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
300 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
2 cuchtas. de levadura en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pizca de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr. de queso fresco o requesón</div>
<div style="text-align: justify;">
180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cuchta. de azúcar vainillado</div>
<div style="text-align: justify;">
Ralladura de un limón</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr. de arándanos</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Horno precalentado a 160º y molde engrasado.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol, mezclamos la harina, la levadura y la sal y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En otro bol, batimos con las varillas eléctricas la mantequilla a temperatura ambiente, el queso y el azúcar durante unos minutos, hasta conseguir una mezcla pálida y esponjosa. Entonces, incorporamos los huevos, de uno en uno mientras seguimos batiendo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación, añadimos la ralladura de limón y la vainilla y volvemos a batir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por último, incorporamos poco a poco el mix seco de harina que teníamos reservado pero sin mezclar demasiado. Por último, añadimos casi todos los arándanos, dejando alguno para decorar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez tengamos nuestra masa lista, la vertemos en el molde que teníamos preparado. Aquí es cuando podemos colocar los arándanos para que el bizcocho sea más atractivo todavía. Ya sólo nos queda meterlo en el horno a 160º durante aproximadamente una hora (depende de cada horno) o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio. Si vemos que se nos dora la superficie demasiado, podemos tapar con papel de aluminio. Cuando el bizcocho esté listo, lo sacamos del horno y dejamos enfriar unos 15 minutos antes de demoldarlo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha06L3nEM3MqGxUflIK-dlNWXg560lsAUd46fJWi6fwdS9FNV1X1OlaPLlVQOqsiKa4OtTklWkPYnSbJ3OtkQhKGL1QNXc4xsEq6FP-XWHLW1aImnlwWQUSahsu0YLxnlX768IvCACY-E/s1600/DSC_0202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha06L3nEM3MqGxUflIK-dlNWXg560lsAUd46fJWi6fwdS9FNV1X1OlaPLlVQOqsiKa4OtTklWkPYnSbJ3OtkQhKGL1QNXc4xsEq6FP-XWHLW1aImnlwWQUSahsu0YLxnlX768IvCACY-E/s1600/DSC_0202.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-34594145511398472312014-08-04T18:49:00.000+02:002014-08-04T18:49:36.893+02:00He vuelto para quedarme...<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBWHuNEjxfK9DlBj0L_XcuvH9obUyt_X7AqKWGsh-P6llUfuu8Ivf3g8R81voE1wHxSnXE017cI4l2T1rzTU0QTO6534qkGtkhJTRTnm3GJtr2hvnksOFQM_fOR-ZkbciZBErJC2wMJYc/s1600/DSC_0187.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBWHuNEjxfK9DlBj0L_XcuvH9obUyt_X7AqKWGsh-P6llUfuu8Ivf3g8R81voE1wHxSnXE017cI4l2T1rzTU0QTO6534qkGtkhJTRTnm3GJtr2hvnksOFQM_fOR-ZkbciZBErJC2wMJYc/s1600/DSC_0187.JPG" height="320" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ya estoy aquí, ¡ahora sí que sí! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vuelvo para quedarme, esta vez va en serio. Prometo no volver a descuidar esta pasión por experimentar en la cocina y hacer saber a quien me quiera leer mi aventuras y desventuras en la cocina. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ya he terminado mi carrera y hoy puedo decir que, oficialmente, soy toda una maestra de educación primaria. Estoy contenta y sobre todo, me siento liberada. Ese plan Bolonia me traía por el camino de la amargura pero por fin se acabaron los miles de trabajos y los exámenes y estoy lista para afrontar lo que tenga que venir en esta nueva etapa de mi vida, ya afincada en Francia. Llevo aquí un mes y ya he hecho varias entrevistas de trabajo. Se supone que algo he encontrado pero todavía no me han mandado los papeles, así que estoy un poco "acojonaílla" por si sale rana...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En fin, no quiero aburrir ya desde el primer día de mi vuelta. El otro día, tenía muchas ganas de preparar algo dulce para celebrar el buen resultado de las entrevistas en francés, así que me puse a buscar algo sencillo para no complicarme la vida ya desde el primer día. Y, sin duda, el dulce más rico y simple que existe en la tradición española es la rosquilla, ese redondelito de masa esponjosa típico de la Semana Santa que tanto nos gusta comer en cualquier época del año.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1d11BRCGaDLH32wyDEIu5Y1di5PmWMH3Fd0lvUa7vwjtHqM_4zsQLOyKN9ieqfTL_XPwGPSBA5DSZcj2l9Z86h8LXTGRgQx5ceS4yjVcnn-kyF7pPQ9q4PKNeJzh3WEfl_88yT6Pr8p4/s1600/DSC_0183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1d11BRCGaDLH32wyDEIu5Y1di5PmWMH3Fd0lvUa7vwjtHqM_4zsQLOyKN9ieqfTL_XPwGPSBA5DSZcj2l9Z86h8LXTGRgQx5ceS4yjVcnn-kyF7pPQ9q4PKNeJzh3WEfl_88yT6Pr8p4/s1600/DSC_0183.JPG" height="132" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRwrTUrgb4AXcJGre85EV6K_9VV1uA0mXkQ20b0Fmc1MqQK21UhXuEMe295beb-QNHo6mli71QaMe6-VbvixYNrGtI8Q0sgUGfyck8clUO683UZRURjSwFAKIVFE3im64OH0W9B0QA8jY/s1600/DSC_0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRwrTUrgb4AXcJGre85EV6K_9VV1uA0mXkQ20b0Fmc1MqQK21UhXuEMe295beb-QNHo6mli71QaMe6-VbvixYNrGtI8Q0sgUGfyck8clUO683UZRURjSwFAKIVFE3im64OH0W9B0QA8jY/s1600/DSC_0190.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1d11BRCGaDLH32wyDEIu5Y1di5PmWMH3Fd0lvUa7vwjtHqM_4zsQLOyKN9ieqfTL_XPwGPSBA5DSZcj2l9Z86h8LXTGRgQx5ceS4yjVcnn-kyF7pPQ9q4PKNeJzh3WEfl_88yT6Pr8p4/s1600/DSC_0183.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La cosa es que aquí no tenía ni anís ni limón, pero sí naranja. No he podido respetar al 100% la tradición, sin embargo, me han salido unas rosquillas muy suaves y esponjosas, perfectas para acompañar con el café.</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRwrTUrgb4AXcJGre85EV6K_9VV1uA0mXkQ20b0Fmc1MqQK21UhXuEMe295beb-QNHo6mli71QaMe6-VbvixYNrGtI8Q0sgUGfyck8clUO683UZRURjSwFAKIVFE3im64OH0W9B0QA8jY/s1600/DSC_0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcFmWI1rg23flC6-8WXqbFMEwzdTTbTKa5aSBbc7gQ54h6TUZGiEP5llZCn2IXllgByxvivAIFsqMYIY6o5um9t_bNRsY7quFpAK-Ye-SaZL2HkHRXwKVdJvwqts6mPc3pBeZnFj9Joc/s1600/DSC_0185.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcFmWI1rg23flC6-8WXqbFMEwzdTTbTKa5aSBbc7gQ54h6TUZGiEP5llZCn2IXllgByxvivAIFsqMYIY6o5um9t_bNRsY7quFpAK-Ye-SaZL2HkHRXwKVdJvwqts6mPc3pBeZnFj9Joc/s1600/DSC_0185.JPG" height="320" width="212" /></a><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ROSQUILLAS FRITAS DE NARANJA</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuch. de levadura en polvo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcFmWI1rg23flC6-8WXqbFMEwzdTTbTKa5aSBbc7gQ54h6TUZGiEP5llZCn2IXllgByxvivAIFsqMYIY6o5um9t_bNRsY7quFpAK-Ye-SaZL2HkHRXwKVdJvwqts6mPc3pBeZnFj9Joc/s1600/DSC_0185.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ralladura de una naranja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 cuch. de zumo de naranja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 huevos a temperatura ambiente</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 cuch. de azúcar </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 cuch. de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 gr. de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pizca de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Aceite de girasol para freír</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Preparación</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En un bol, unimos la harina, la levadura y la sal y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En otro bol, batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja. Después, incorporamos el aceite de oliva y el zumo de naranja y volvemos a batir. Yo he usado las varillas eléctricas pero se puede hacer igualmente de forma manual.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">A continuación, añadimos la mezcla de harina y amasamos hasta obtener una masa blandita, añadiendo un poco más de harina si hiciera falta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEGjckn99sjKrX4mOn-SX46LHfZZgfWtKSvoqDQ3AUUtRwPVK8l2gwfVemgNigM7o7JBOmRqprESdfczuqHP3oejQftJSJY3vbs0bf8qE2nS2deCvriaE8ZRP8CHAOVs9dcqAhvXO1Pw/s1600/DSC_0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEGjckn99sjKrX4mOn-SX46LHfZZgfWtKSvoqDQ3AUUtRwPVK8l2gwfVemgNigM7o7JBOmRqprESdfczuqHP3oejQftJSJY3vbs0bf8qE2nS2deCvriaE8ZRP8CHAOVs9dcqAhvXO1Pw/s1600/DSC_0193.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEGjckn99sjKrX4mOn-SX46LHfZZgfWtKSvoqDQ3AUUtRwPVK8l2gwfVemgNigM7o7JBOmRqprESdfczuqHP3oejQftJSJY3vbs0bf8qE2nS2deCvriaE8ZRP8CHAOVs9dcqAhvXO1Pw/s1600/DSC_0193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Después, nos untamos las manos con aceite para que no se nos pegue la masa y formamos las rosquillas, esto es, haciendo un churrito y uniendo los extremos, formando un aro. Entonces, con un cuchillo, les hacemos un corte en la parte superior para que, al freílas, no explote todo (la podemos liar bien parda...).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Una vez dada la forma a las rosquillas, las freímos en abundante aceite, las pasamos a un plato con papel para que escurran bien y, finalmente, espolvoreamos con azúcar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">¡¡¡No digáis que no es super sencillo!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijl6vlQ_PHLDkkdWHJukiY0PvJwQYq0qB25dyo6JlszJBsoy1BFafHj4s8sDnxDf3XXgaaiEzPlEB08cjWOBP5IN5p_CJBhBRMBA885oCOssbRTwQQd0lkmdEJ5BugSauC_FVdxKvbYzs/s1600/DSC_0192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijl6vlQ_PHLDkkdWHJukiY0PvJwQYq0qB25dyo6JlszJBsoy1BFafHj4s8sDnxDf3XXgaaiEzPlEB08cjWOBP5IN5p_CJBhBRMBA885oCOssbRTwQQd0lkmdEJ5BugSauC_FVdxKvbYzs/s1600/DSC_0192.JPG" height="212" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-oOlFRpAVT6A%2FU9-4AHOzI6I%2FAAAAAAAADhM%2FOYXlGU96970%2Fs1600%2FDSC_0193.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHEGjckn99sjKrX4mOn-SX46LHfZZgfWtKSvoqDQ3AUUtRwPVK8l2gwfVemgNigM7o7JBOmRqprESdfczuqHP3oejQftJSJY3vbs0bf8qE2nS2deCvriaE8ZRP8CHAOVs9dcqAhvXO1Pw/s1600/DSC_0193.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-4FGcmeWHMBs%2FU9-3rRfLi8I%2FAAAAAAAADg0%2FL3gacFnIHRc%2Fs1600%2FDSC_0183.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1d11BRCGaDLH32wyDEIu5Y1di5PmWMH3Fd0lvUa7vwjtHqM_4zsQLOyKN9ieqfTL_XPwGPSBA5DSZcj2l9Z86h8LXTGRgQx5ceS4yjVcnn-kyF7pPQ9q4PKNeJzh3WEfl_88yT6Pr8p4/s1600/DSC_0183.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F--l3CQzp7Mws%2FU9-3qgJ9rkI%2FAAAAAAAADg4%2FyQ3dhkyuBlU%2Fs1600%2FDSC_0185.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLcFmWI1rg23flC6-8WXqbFMEwzdTTbTKa5aSBbc7gQ54h6TUZGiEP5llZCn2IXllgByxvivAIFsqMYIY6o5um9t_bNRsY7quFpAK-Ye-SaZL2HkHRXwKVdJvwqts6mPc3pBeZnFj9Joc/s1600/DSC_0185.JPG" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-LbrO8nnGx3A%2FU9-4AoXGC7I%2FAAAAAAAADhQ%2F22zJj4KPMDs%2Fs1600%2FDSC_0190.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRwrTUrgb4AXcJGre85EV6K_9VV1uA0mXkQ20b0Fmc1MqQK21UhXuEMe295beb-QNHo6mli71QaMe6-VbvixYNrGtI8Q0sgUGfyck8clUO683UZRURjSwFAKIVFE3im64OH0W9B0QA8jY/s1600/DSC_0190.JPG" -->Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-30984935383603703322014-04-18T17:09:00.000+02:002014-04-18T17:09:33.142+02:00Chocolate-banana Brownie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixlRrilEzDIDIbZG68WR9O6mGnRZPpqpEk85jSE-dqU-jrqqw86ejiK0ke9NF0GX7sctMpTtFrZvMf7aRHOsUet4EAPZjCVo7BPAyECTxk8gDj4fK_P_y0nPwGAqcVK1l0N7pq69FKMEk/s1600/DSC_0500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixlRrilEzDIDIbZG68WR9O6mGnRZPpqpEk85jSE-dqU-jrqqw86ejiK0ke9NF0GX7sctMpTtFrZvMf7aRHOsUet4EAPZjCVo7BPAyECTxk8gDj4fK_P_y0nPwGAqcVK1l0N7pq69FKMEk/s1600/DSC_0500.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">El brownie, ese delicioso manjar dulce de origen americano, es un bizcocho de chocolate sin levadura y con grandes cantidades de mantequilla que gusta a niños y adultos. Cuentan las malas lenguas que un cocinero estadounidense olvidó añadir levadura a la preparación de un bizcocho de chocolate y, como consecuencia, obtuvo esta variante a la que llamó brownie, precisamente por su aspecto marrón. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7WTU75tc0mWdLgCLotR-1IvKfyl5lVPbvzwyFz5WwLzjaxIEXP9GyJPvj14PAQj0mqiw6X4rZt5r2z_J0k9Q6MbpNeKofciYspVjku2aD8YDXB2FqHBekGk8HG6il396DoW1iUq5KUKc/s1600/DSC_0477.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7WTU75tc0mWdLgCLotR-1IvKfyl5lVPbvzwyFz5WwLzjaxIEXP9GyJPvj14PAQj0mqiw6X4rZt5r2z_J0k9Q6MbpNeKofciYspVjku2aD8YDXB2FqHBekGk8HG6il396DoW1iUq5KUKc/s1600/DSC_0477.JPG" height="200" width="132" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hoy en día, este dulce es tan popular que ha traspasado las fronteras americanas y podemos encontrar múltiples variantes, desde la receta clásica de chocolate, con trozos de frutos secos o fruta fresca, hasta obras de arte dignas de los mejores reposteros mundiales.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">El que yo os propongo hoy es el <i>brownie </i>de chocolate y plátano. ¿Por qué? Uno, porque tenía ganas de hacer algo, aprovechando la calma de las vacaciones de Pascua. Y dos, ¡porque adoro el plátano!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Así que, después de mi gran exilio estudiantil, a la espera de poder graduarme en junio, os dejo esta súper receta fácil, práctica y sobre todo, deliciosa. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcnPGKUrYn2keLcc55JNSqaz77DV1BaQuLhqOFtSbTn4w2qzg35gAwkEiTbtQx2apHREHU1RijTp5bcjWQncKSvo4Vz7yvXL-DP-GlPrVNdxOVfMM7IvcJzDS42_nh5TH0a7ZtVak72w/s1600/DSC_0479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcnPGKUrYn2keLcc55JNSqaz77DV1BaQuLhqOFtSbTn4w2qzg35gAwkEiTbtQx2apHREHU1RijTp5bcjWQncKSvo4Vz7yvXL-DP-GlPrVNdxOVfMM7IvcJzDS42_nh5TH0a7ZtVak72w/s1600/DSC_0479.JPG" height="200" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDApeGd9VGiUg1jx8ZbfSmy513xoE35yWP07zKqWCwTEF-RhuiJETdBDOYnKKa1J70Ov_y4ghyphenhyphenA6Ofvnzlkqh2RwYSTsi1uEP0e1JnGyQ0JSAiKaKisvKftuK4BLXV1lsS7dTsy4Yso_Q/s1600/DSC_0492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDApeGd9VGiUg1jx8ZbfSmy513xoE35yWP07zKqWCwTEF-RhuiJETdBDOYnKKa1J70Ov_y4ghyphenhyphenA6Ofvnzlkqh2RwYSTsi1uEP0e1JnGyQ0JSAiKaKisvKftuK4BLXV1lsS7dTsy4Yso_Q/s1600/DSC_0492.JPG" height="200" width="132" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><i>Chocolate-Banana Brownie</i></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fOb89le6shlio8gQ5lwVh1gyTrcWxJCtpb0I33W7X-EG8kT06sQeyLwLamu96G9Mmq7KjzysnnBL1zVLx4a2Dk66NbPXY3sPL4n3Ffczd1ojp2anIwfpc84e-hvKZOBoNrmoZEzmw7M/s1600/DSC_0470.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7fOb89le6shlio8gQ5lwVh1gyTrcWxJCtpb0I33W7X-EG8kT06sQeyLwLamu96G9Mmq7KjzysnnBL1zVLx4a2Dk66NbPXY3sPL4n3Ffczd1ojp2anIwfpc84e-hvKZOBoNrmoZEzmw7M/s1600/DSC_0470.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhw3qkPZc-R_eDI1H2bIKFb4QDCGnThlVlHaZvoPg3aXbMdSTTU0kxih-R38nRzGy8zn2AyAeAzrJUZUE8wsIUvzaFfYnwshD0vmXlmDmGfAaeV9VA_bOwNqMz0YEOzBZdduHgZJj_7nE/s1600/DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhw3qkPZc-R_eDI1H2bIKFb4QDCGnThlVlHaZvoPg3aXbMdSTTU0kxih-R38nRzGy8zn2AyAeAzrJUZUE8wsIUvzaFfYnwshD0vmXlmDmGfAaeV9VA_bOwNqMz0YEOzBZdduHgZJj_7nE/s1600/DSC_0469.JPG" height="132" width="200" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">120 gr. azúcar</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">120 gr. harina</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">140 gr. chocolate para repostería</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250 gr. mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 huevos</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 plátano maduro</span><br />
<br />
<br />
<br />
<b style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Preparación</b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En bol, echamos la mantequilla y el chocolate, ambos troceados y lo metemos al microondas a derretir. Se puede hacer al baño María pero yo no tenía recipientes para hacerlo, así que, al microondas en la opción descongelar unos minutos hasta que esté todo derretido (de vez en cuando, sacar del micro para revolver un poco).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLoLd_3SUs9CxrBXI1E_sRzlu6Dxs3tmbAj4dkfLxFftCqbgo4FK2DJD4HundpeT3uq3gY8fASUalCUPYutvI1PcQKwL5DOnZkmd9cubJEbr-BAA7wFsn7b_cLnZf66U8dnSrbFrBXp7I/s1600/DSC_0475.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLoLd_3SUs9CxrBXI1E_sRzlu6Dxs3tmbAj4dkfLxFftCqbgo4FK2DJD4HundpeT3uq3gY8fASUalCUPYutvI1PcQKwL5DOnZkmd9cubJEbr-BAA7wFsn7b_cLnZf66U8dnSrbFrBXp7I/s1600/DSC_0475.JPG" height="200" width="132" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En otro bol, mezclamos los huevos con el azúcar. Después, añadimos el plátano troceado o machacado. Yo quería encontrarme trocitos, así que lo puse troceado. Eso sí, me dejé unas rodajitas de plátano para la decoración.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Añadimos la mantequilla y el chocolate derretidos y posteriormente, la harina. No hace falta remover demasiado.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Preparamos un molde con mantequilla y harina o papel de horno directamente, vertemos la mezcla y lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 20-25 minutos que dependerán de lo alta que haya quedado la mezcla en el molde. Yo utilicé un molde de bizcocho, por lo que se me quedó bastante alto, así que lo dejé casi media hora. Pero ya digo que depende mucho de cada horno y de la cocción que queramos para nuestro brownie. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hay que contar que después del horneado, por dentro sigue cociendo, así que mi consejo es que no lo tengamos demasiado tiempo en el horno como para que se quede sequito. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfyEWqobgwxfpBtVY4UiiBZaH0iUfOjGfsXu4omMIAkubaNRIQo-aRCO0edAhQGIR-n3j2_O41hl_ProQAi-WzytzdeFnV2Ta6T6B_rCcLHAqrpqx1SPJLtaYG1E_KVRKfvzQ4YsR7_1Y/s1600/DSC_0488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfyEWqobgwxfpBtVY4UiiBZaH0iUfOjGfsXu4omMIAkubaNRIQo-aRCO0edAhQGIR-n3j2_O41hl_ProQAi-WzytzdeFnV2Ta6T6B_rCcLHAqrpqx1SPJLtaYG1E_KVRKfvzQ4YsR7_1Y/s1600/DSC_0488.JPG" height="132" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TrO7Y8wbP6IJOLN0rbEI266M__V2BQwxNEMpcEllf0CBuLwrkzjs54EOJ_Ohyphenhyphennfc-KtJUFmhkL6ApfILTMSQzTWuCb9DSR78bTEYRLAAeWMNnMzl6PTO5kzXktX5osd3f7PGldRDvxM/s1600/DSC_0489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4TrO7Y8wbP6IJOLN0rbEI266M__V2BQwxNEMpcEllf0CBuLwrkzjs54EOJ_Ohyphenhyphennfc-KtJUFmhkL6ApfILTMSQzTWuCb9DSR78bTEYRLAAeWMNnMzl6PTO5kzXktX5osd3f7PGldRDvxM/s1600/DSC_0489.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Cuando tengamos este delicioso postre, lo ideal es comerlo templadito, acompañado de una bola de helado o una nuez de nata, aunque también creo que no es mala idea echarle un poquito de yogur. Seguro que le da un toque fresco y diferente.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitV6ByVpCvT0XCed8h0PFzgwlbWgAzd-CO5QAAJZCUHjoNGyngAgA1wVxlrrqRWvDPzSgp7ukbOZq45A57tA99Kzpv55EQVxrgxCwP2O9wtvFAWNOma_dCyVJ0flpl2XCObeVxSPDsVWQ/s1600/DSC_0490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitV6ByVpCvT0XCed8h0PFzgwlbWgAzd-CO5QAAJZCUHjoNGyngAgA1wVxlrrqRWvDPzSgp7ukbOZq45A57tA99Kzpv55EQVxrgxCwP2O9wtvFAWNOma_dCyVJ0flpl2XCObeVxSPDsVWQ/s1600/DSC_0490.JPG" height="132" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRNjUKLaQw-8iHaErz3J23pPSTBgWEKHTZVHF3hVX0oH_TRilAQUvMJLq484CevGyBthyphenhyphenvhc4katzO5AKbGOwzu_3EZ4T-zpvsWZY3xNNmq9hrUauht5R-Oa7XUI9Dbpf9aBrYTchnCA/s1600/DSC_0493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibRNjUKLaQw-8iHaErz3J23pPSTBgWEKHTZVHF3hVX0oH_TRilAQUvMJLq484CevGyBthyphenhyphenvhc4katzO5AKbGOwzu_3EZ4T-zpvsWZY3xNNmq9hrUauht5R-Oa7XUI9Dbpf9aBrYTchnCA/s1600/DSC_0493.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQpL2xJLnffuEHfA1Ubd5H8oshhJWUcPAWCYWFC8aOABQzetanh9JpWY8MR3eCjiT9a-OyVRKYUAqhIzNqPhDuw6mS4_EG-eJ9xNTjkcPfX3EEIUkiy-ggKL8ktMWA-T0RO5fJ-_faNN8/s1600/DSC_0497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQpL2xJLnffuEHfA1Ubd5H8oshhJWUcPAWCYWFC8aOABQzetanh9JpWY8MR3eCjiT9a-OyVRKYUAqhIzNqPhDuw6mS4_EG-eJ9xNTjkcPfX3EEIUkiy-ggKL8ktMWA-T0RO5fJ-_faNN8/s1600/DSC_0497.JPG" height="132" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqa6WwyP8zr2dhybNmSu1LEz6ahLBa-kK8fSgLBXf_mfBJACIjJBfgzNgS0JzFHyW0q68xsQaKYQdcWRXLJp9hyphenhyphenyCzUR6wwf1fwXH8VRwuB1Fjeu9x8KRM3gWbnojpr-O_k8cZYri8Eq0/s1600/DSC_0498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqa6WwyP8zr2dhybNmSu1LEz6ahLBa-kK8fSgLBXf_mfBJACIjJBfgzNgS0JzFHyW0q68xsQaKYQdcWRXLJp9hyphenhyphenyCzUR6wwf1fwXH8VRwuB1Fjeu9x8KRM3gWbnojpr-O_k8cZYri8Eq0/s1600/DSC_0498.JPG" height="132" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHrhYL8nddsZPxt29tzf4nFr8oiMKE9IRjs2fDVhdQqomdorTR0FiMEvbxLAPbtjycSIcQy9lnXvgsSXireOGu1SMEeljciF0s5qhwzSA6xmXO7tbtcuZLWU_wyoUzitnTqtf4UsyjdM/s1600/DSC_0499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHrhYL8nddsZPxt29tzf4nFr8oiMKE9IRjs2fDVhdQqomdorTR0FiMEvbxLAPbtjycSIcQy9lnXvgsSXireOGu1SMEeljciF0s5qhwzSA6xmXO7tbtcuZLWU_wyoUzitnTqtf4UsyjdM/s1600/DSC_0499.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-77983095799738675402013-11-26T13:27:00.003+01:002013-11-26T13:28:26.001+01:00Banana Bread y frío, mucho frío...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9McZscNA-iUkT2yYJdrRLYNEZWfSrATdqMN_pP_TCOrgGKIoveyFTXoOonrwujhnMUcyhXVNN7zHprgoePgq6pSwzpJDbGiueqTRDhU-sUmIiZJjq9pHKeJuDMin8Uc9adCb60sO2MzU/s1600/DSC_0187.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9McZscNA-iUkT2yYJdrRLYNEZWfSrATdqMN_pP_TCOrgGKIoveyFTXoOonrwujhnMUcyhXVNN7zHprgoePgq6pSwzpJDbGiueqTRDhU-sUmIiZJjq9pHKeJuDMin8Uc9adCb60sO2MzU/s200/DSC_0187.JPG" width="132" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">No se me olvida que existe un blog llamado Dulce Patri dedicado a las vicisitudes de esta pobre mortal en la cocina con cosas ricas y dulces... Hace un rato, escribía en Facebook <i>que alguien me preste una linterna porque este túnel está muy oscuro</i>. Es que no puedo con mi vida. Que me expliquen esto de tener que hacer miles de trabajos. Cuando hice la carrera de Turismo, esto no era así, a mí no me engañan. Todo esto de la ley Bolonia es una estafa, una patraña. En fin... corramos un estúpido velo, no vaya a ser que las dos almas (qué ilusa...) que leen este blog, se harten de leer quejas y lamentos...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">¿Os gusta nuestro arbolito de Navidad?</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Se supone que, viviendo en Francia, debería empezar a probar con recetas autóctonas. Pues no me apetece. En lugar de eso, sigo fiel a la producción de dulces de origen americano como es el fantástico Banana Bread. Oh, my God, it's delicious!!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWartzp7XAHzYXS5U3WcZDJ4EN2mki4Rm0SY4LpChCXbMBOeC4NWF0ZSabVeMFrU-2l4mw55TljXaigOsakWzuBTBcJ5dhArbhm1nYHpWtp1CID5blC7GdVG35U-vYJxDSe8-KHUAy0cU/s1600/DSC_0189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWartzp7XAHzYXS5U3WcZDJ4EN2mki4Rm0SY4LpChCXbMBOeC4NWF0ZSabVeMFrU-2l4mw55TljXaigOsakWzuBTBcJ5dhArbhm1nYHpWtp1CID5blC7GdVG35U-vYJxDSe8-KHUAy0cU/s320/DSC_0189.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Se trata de un tipo de bizcocho fresco y húmedo a base de plátano, muy típico americano desde los años 30. Incluso existe el día del Banana Bread, el 23 de febrero, toma ya! A decir verdad, en EEUU, en cuanto a comida, prácticamente cada día celebran algo, aunque no es que me sorprenda demasiado. Bueno, mira, no, el día de mi cumpleaños no hay nada que celebrar. Tampoco me sorprende demasiado... pero al día siguiente, es el día de las palomitas!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOfBjMbbT2U2geINu9_D_26InGeW_Irz7XV-Jl_H_TIEQSE0hNzmtqhXvTD25G7DsqDiWntn3zRTDtltn4yXXom8YUbVDTKUD50EteMJHVQuajVwJRX7CxkVufU3S6GmuAaTSseXEJ6w/s1600/DSC_0206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOfBjMbbT2U2geINu9_D_26InGeW_Irz7XV-Jl_H_TIEQSE0hNzmtqhXvTD25G7DsqDiWntn3zRTDtltn4yXXom8YUbVDTKUD50EteMJHVQuajVwJRX7CxkVufU3S6GmuAaTSseXEJ6w/s320/DSC_0206.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pues ya tenía ganas de hacer esta receta. A simple vista, me parecía demasiado complicada, pero no entiendo el porqué, la verdad. Tiene prácticamente la misma mecánica que los muffins. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cogí la receta de una conocida página, Joy of baking porque quería estar segura de que me saliera algo rico de verdad. Pero a esa receta, le añadí un toque muy especial, jiji! Y el resultado... brrrr no tengo palabras! Ha quedado de estremecerse de gusto. Para el que no se fíe de mí y quiera ver la receta original, <a href="http://www.joyofbaking.com/" target="_blank">aquí </a>la tiene. Pero ojito, está en inglés y sin toque especial... Ahí va mi receta!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">BANANA BREAD</span></i></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjg7RL9Nx-xeSDUizbJ9R_E9NGAsvaaJ5iat0oDNGMgmQ-la65jJeCXiBJ3DRJHWJjGtZsLwxM3ytSZ1GyWgS7JBkPdZ9QGGfmfzFAq7TA4xAsvsdZGG-IeoppHWNYducP3L8QjVu7c0/s1600/DSC_0209.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjg7RL9Nx-xeSDUizbJ9R_E9NGAsvaaJ5iat0oDNGMgmQ-la65jJeCXiBJ3DRJHWJjGtZsLwxM3ytSZ1GyWgS7JBkPdZ9QGGfmfzFAq7TA4xAsvsdZGG-IeoppHWNYducP3L8QjVu7c0/s320/DSC_0209.JPG" width="320" /></a><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ingredientes secos</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">230 gr. de harina</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150 gr. de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuchta. de levadura en polvo</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/4 cuchta. de sal</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/4 cuchta. de bicarbonato</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuchta. de canela</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuchta. de azúcar vainillado</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 taza de nueces secas en trocitos </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> (la receta original decía 1 taza, decide tú)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ingredientes húmedos</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 plátanos grandes machacados </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> (la receta original decía 3 pero lo cambié)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">110 gr. mantequilla reblandecida (media taza)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 chorrito de ron tostado (yo usé Negrita) </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> (el toque especial!!!)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Preparación</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Esto es como lo de los muffins, en un bol se mezclan los ingredientes secos y en otro bol, los húmedos. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Después, añadimos la mezcla de ingredientes húmedos al bol de ingredientes secos y removemos con cuchara de palo o de goma, con movimientos envolventes, pero como con los muffins, no hace falta mezclar mucho para que no salga demasiado esponjoso.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Por último, se vierte la mezcla en un molde preparado. Yo no tengo moldes rectangulares, así que usé uno redondo de los de toda la vida. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos, según horno o cuando al insertar un palillo en el pan éste salga seco.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cuando esté listo, lo sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos y desmoldamos. Creedme, calentito está de muerrrrrte.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAdLNZcWhjDnFp4FhemFXGXsIo8xGglJDocfynz2UYpm4BpyVwfWlMGt3onEfF4OISCy2PMQGT1oZUOAN1oTQ2Cq_0X0MgYjrzhW-b0BV_eXfqv9SLoIwSi2zL0EyB3b9Ogn_niN0DYsA/s1600/DSC_0192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAdLNZcWhjDnFp4FhemFXGXsIo8xGglJDocfynz2UYpm4BpyVwfWlMGt3onEfF4OISCy2PMQGT1oZUOAN1oTQ2Cq_0X0MgYjrzhW-b0BV_eXfqv9SLoIwSi2zL0EyB3b9Ogn_niN0DYsA/s320/DSC_0192.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwonVQVNEQzmZYZgOSgIIvO_TAVG-Y9spBB2d4snlbNZAJ5kl8gg-eiJsMwx0B5rEz1bNYRufzoaDQsQtQA8jqzGiyypKpEd4d_LRD-KX-tAwDMlLeprjS3nAICX4ToCRFSnr74SforGI/s1600/DSC_0200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwonVQVNEQzmZYZgOSgIIvO_TAVG-Y9spBB2d4snlbNZAJ5kl8gg-eiJsMwx0B5rEz1bNYRufzoaDQsQtQA8jqzGiyypKpEd4d_LRD-KX-tAwDMlLeprjS3nAICX4ToCRFSnr74SforGI/s320/DSC_0200.JPG" width="212" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>NB: Por cierto que ahora me ha dado por tejer... lo que se ve en la foto es una bufanda preciosa que le estoy tejiendo a Piero.Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-78783514809548731452013-10-16T16:42:00.003+02:002013-10-16T16:42:29.778+02:00Dulce y radiante iba la novia...<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">¡Por fin, madre mía!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Creí que nunca volvería... la universidad me tiene completamente absorbida. No es por repetirme pero es que quiero terminar ya!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">¿Que qué he estado haciendo durante este tiempo? Bueno, he estado pluriempleada haciendo de Wedding Planner para mi hermana pequeña. Me ha encantado hacerlo. Qué pena que ya no viva en España porque creo que hubiera tenido futuro... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFsQ4ap87DnUp8CZVfG0TPnMX3kR8opGiy5gZ0kALH7tqZd2MO3uhMmMpitrR3GlREpzKiMri2nOrBvDCwwN_iqg-X-XMwKcyYkuAbBebfrlXmsg3vcCiuIjG_-MMNCv2B4ceDxjJCig/s1600/DSC_0095.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFsQ4ap87DnUp8CZVfG0TPnMX3kR8opGiy5gZ0kALH7tqZd2MO3uhMmMpitrR3GlREpzKiMri2nOrBvDCwwN_iqg-X-XMwKcyYkuAbBebfrlXmsg3vcCiuIjG_-MMNCv2B4ceDxjJCig/s320/DSC_0095.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></span></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La boda de mi hermanita y su hombre tenía que ser perfecta o por lo menos, inolvidable. Así que me puse a hacer todas las cosas que me hubiera gustado hacer para mi boda, empezando por los detalles. Llevo un buen rato buscando fotos pero el caso es que no las encuentro y menuda rabia que me da porque los detalles eran preciosos y llevaron tanto trabajo... Hicimos unas minitartitas fondant de chocolate con crema de chocolate y leche condensada, decoradas con lacitos hechos por mi hermana. Fue todo un trabajo en equipo. En sólo dos días, conseguimos hornear, entartar, decorar y empaquetar 115 minitartitas. Todo un récord para ser la primera vez!</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ya metidos en faena de boda, hice de fotógrafa para el evento. Me lo pasé genial intentando sacar lo mejor de esta pareja tan bonita. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Y como no, les hice la mesa dulce. A pesar de que la luz no acompañaba demasiado bien, me quedó preciosa. Era enorme pero creo que quedó muy coqueta y romántica. Juzguen ustedes mismos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6cmIR6mohJlUq4Vo2-Awh14VXdT_x2fjJNz4dmPv0gIVsBe6zfeEuUKHySJAG8XuML0okxjuoA0Sf60kYqFz5YsdGKBiOKFqmfgblJ8nPGsc-9AVQK2KweT7__ojm_jQsf9ALdH4dE0/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6cmIR6mohJlUq4Vo2-Awh14VXdT_x2fjJNz4dmPv0gIVsBe6zfeEuUKHySJAG8XuML0okxjuoA0Sf60kYqFz5YsdGKBiOKFqmfgblJ8nPGsc-9AVQK2KweT7__ojm_jQsf9ALdH4dE0/s320/DSC_0003.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGdLOWXLkuPRP2MFAQgW5ksZrrPuXbfpIvXugdGQfboTi2T7vfO6ekyV6ebn9sqZWoMrN8Iz1LEksB1lj7Hf2rA8EYGtP0OTa8kUgtLvlAlmugIGxPAhB_3Grmi6b6Xn1xunaPRXATSio/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGdLOWXLkuPRP2MFAQgW5ksZrrPuXbfpIvXugdGQfboTi2T7vfO6ekyV6ebn9sqZWoMrN8Iz1LEksB1lj7Hf2rA8EYGtP0OTa8kUgtLvlAlmugIGxPAhB_3Grmi6b6Xn1xunaPRXATSio/s320/DSC_0004.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiYYTh14tLNJAjcdn-kChhfWSG369fk3ESJL_-ywcVvYgidpAB7W03g8Vw0jEH5LJ2QTvGqWD33nOnAM12o3W60FMd0IT-wtlwpRURfArA_97R20mP8ZlqFFrySKIGK9yQvPe867m3TvM/s1600/DSC_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiYYTh14tLNJAjcdn-kChhfWSG369fk3ESJL_-ywcVvYgidpAB7W03g8Vw0jEH5LJ2QTvGqWD33nOnAM12o3W60FMd0IT-wtlwpRURfArA_97R20mP8ZlqFFrySKIGK9yQvPe867m3TvM/s320/DSC_0005.JPG" width="212" /></a></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf-Mi0OTb8jI27kkl1g7Kpsiu3XjGELJi37X3n0NeFDQw2ChqdSQoCZwDvEyzHTsnY0i7t6FUSO0vwVjpOoca9sksa8GqudOK7KmFE_kSrGU1elTdsJu7D8iSjDcK6aR85PUXz5VDPN-g/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf-Mi0OTb8jI27kkl1g7Kpsiu3XjGELJi37X3n0NeFDQw2ChqdSQoCZwDvEyzHTsnY0i7t6FUSO0vwVjpOoca9sksa8GqudOK7KmFE_kSrGU1elTdsJu7D8iSjDcK6aR85PUXz5VDPN-g/s320/DSC_0007.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJutWbrMMQGfCxh_QERTjEx4rwryQevnSc5_XNgfJjps5iQg187XgnrzNHS-fV1lbIcEvsnZZNUOQ7RPnJE0EQ24AbKS7Vd3W-RVIh3aP-cFtSQmYyBab-DpjEykJSmR2FOJjsX0ngvc/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJutWbrMMQGfCxh_QERTjEx4rwryQevnSc5_XNgfJjps5iQg187XgnrzNHS-fV1lbIcEvsnZZNUOQ7RPnJE0EQ24AbKS7Vd3W-RVIh3aP-cFtSQmYyBab-DpjEykJSmR2FOJjsX0ngvc/s320/DSC_0009.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmG_L8uSP6UIn-OLJ14W0xmxRgB1tN005n5LPeZkBaCxzU03b5faWwS2ud858fl40KLh59o71ejGeQjzrUuCM5ba5BN8ESxZiXQvi_d3zQRWc61xLrOt-A9qWEvy_7OIe5itXZIi4Nj3c/s1600/DSC_0907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmG_L8uSP6UIn-OLJ14W0xmxRgB1tN005n5LPeZkBaCxzU03b5faWwS2ud858fl40KLh59o71ejGeQjzrUuCM5ba5BN8ESxZiXQvi_d3zQRWc61xLrOt-A9qWEvy_7OIe5itXZIi4Nj3c/s320/DSC_0907.JPG" width="212" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN8vmKs71dTdU8cmeCsPZmROLjC_VXPlxQTfZZB-DghiLJT8ef2TWKt0gitg6M34stnyywNSMv5_P7rc6FMiWBdNkkK8JFsrAz-UfPM0u9VnF0fntUFxFti5jRUbuJZ75OSqCX2V7dNT8/s1600/DSC_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN8vmKs71dTdU8cmeCsPZmROLjC_VXPlxQTfZZB-DghiLJT8ef2TWKt0gitg6M34stnyywNSMv5_P7rc6FMiWBdNkkK8JFsrAz-UfPM0u9VnF0fntUFxFti5jRUbuJZ75OSqCX2V7dNT8/s320/DSC_0029.JPG" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYPDNUj4-nw2JoykpI8ch4SNpVD9B3EhM-FbtEoTxXd5pM8LibnqWHnHStEFv0IcVnIQl9gqMkZpuuvcMuscg2ClPa5EzxIvaN_avrH8cTmcBcf16Utl5LgMvSwMEY1xjxdQyBKCVk-0/s1600/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYPDNUj4-nw2JoykpI8ch4SNpVD9B3EhM-FbtEoTxXd5pM8LibnqWHnHStEFv0IcVnIQl9gqMkZpuuvcMuscg2ClPa5EzxIvaN_avrH8cTmcBcf16Utl5LgMvSwMEY1xjxdQyBKCVk-0/s320/DSC_0026.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoY9jhFmApwSgt1MUjSErJvzc7Rsoqi-hGqvSag4z26HfVgjp8zSSa9k_PI-9OQmY6tWo7GiImwUf5C9SSz2cNDPQGjZW0Dvm7-aHTInX74wpQubZwRG7QzGBXT21EOJK-0ax0TaQlRWA/s1600/DSC_0912.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoY9jhFmApwSgt1MUjSErJvzc7Rsoqi-hGqvSag4z26HfVgjp8zSSa9k_PI-9OQmY6tWo7GiImwUf5C9SSz2cNDPQGjZW0Dvm7-aHTInX74wpQubZwRG7QzGBXT21EOJK-0ax0TaQlRWA/s320/DSC_0912.JPG" width="212" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SQWd_NelAIJUm2rBQkjf_-QEZdkPgaelVunJGe7NDGPyCrUiJ5DJ8bnVgWv3bEo5A0PgwqC9GFOpPZ2puKR-nisKbFDpKf7Ktl94M1HWzgPlXFq1sjnLIpFEhgz3ga6QMNc1qS_zN40/s1600/DSC_0909.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4SQWd_NelAIJUm2rBQkjf_-QEZdkPgaelVunJGe7NDGPyCrUiJ5DJ8bnVgWv3bEo5A0PgwqC9GFOpPZ2puKR-nisKbFDpKf7Ktl94M1HWzgPlXFq1sjnLIpFEhgz3ga6QMNc1qS_zN40/s320/DSC_0909.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQubBWs6Fdr6yRVU_tFL8Iw5Q66fOTmYr4mQUKPFPw-Mza9oAuXWnvpy3QYsCaUUSmSfQ9FVjuCo9Dn8rGU6LbaJD16npzvuUCAcflH-iOKIk_oBwFBpcXMKay_gz9GsCVTRVAtK-NR6g/s1600/DSC_0914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQubBWs6Fdr6yRVU_tFL8Iw5Q66fOTmYr4mQUKPFPw-Mza9oAuXWnvpy3QYsCaUUSmSfQ9FVjuCo9Dn8rGU6LbaJD16npzvuUCAcflH-iOKIk_oBwFBpcXMKay_gz9GsCVTRVAtK-NR6g/s320/DSC_0914.JPG" width="212" /></a></div>
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<br />
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-33595693286871412642013-09-21T20:15:00.003+02:002013-09-21T20:15:57.789+02:00Mi primera tarta fondant<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8-dQOMnkvcwQx0L-eDNZeMjg52PdgKP1t9dqf2ZRD2Vxbj7p17VCBXvKr-BZ5CsNwP2wCqhD9iYdO0JWXxSwOelCpQ-f7tKMDxPUWlNUCkyi6lyZYLK7-CtLP2o5eYxqfL7O8hR_WCI/s1600/DSC_0468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8-dQOMnkvcwQx0L-eDNZeMjg52PdgKP1t9dqf2ZRD2Vxbj7p17VCBXvKr-BZ5CsNwP2wCqhD9iYdO0JWXxSwOelCpQ-f7tKMDxPUWlNUCkyi6lyZYLK7-CtLP2o5eYxqfL7O8hR_WCI/s320/DSC_0468.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKWdtzctL18WdzddTwvwzGGsWP-pS0iLtQUtkqyRyTzvxN_ZcG6fXU_GK9DbRpKbXui2WcTjd-Zs-WMhRFE6R0uhXEVEmN1itEmV84mF96abl1zDum3fWROMxdvoCH54bFf0j1dvXPlQ/s1600/DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKWdtzctL18WdzddTwvwzGGsWP-pS0iLtQUtkqyRyTzvxN_ZcG6fXU_GK9DbRpKbXui2WcTjd-Zs-WMhRFE6R0uhXEVEmN1itEmV84mF96abl1zDum3fWROMxdvoCH54bFf0j1dvXPlQ/s320/DSC_0469.JPG" width="212" /></a></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Qué ganas tengo de terminar la universidad para dedicarme por entero a las cosas que más me gustan... cocinar, aprender... porque sinceramente, no creo que el estar horas y horas oyendo hablar a los profesores me haga ser mejor profesora o persona... Nunca me cansaré de decir que la carrera de magisterio debería dedicar más tiempo a aprender directamente de los niños, en las aulas y menos entre la disciplina, la rigidez y la generalidad de la universidad. La mayoría de los profesores que me dan clase no han visto un niño en su vida.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vL3sZQroDKJSbxyngn2kNZHN5klRr9IZeGOdlMoMQ5nG6ci9l6RLIZbsPdhO_6NK4MzTO3UPXxJgzcsaawnYKAf4qBUQlLNgDptx-QTa5Ed2ytGokoYj_s_uESRU8mW4gI9UhF64wGU/s1600/DSC_0460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vL3sZQroDKJSbxyngn2kNZHN5klRr9IZeGOdlMoMQ5nG6ci9l6RLIZbsPdhO_6NK4MzTO3UPXxJgzcsaawnYKAf4qBUQlLNgDptx-QTa5Ed2ytGokoYj_s_uESRU8mW4gI9UhF64wGU/s320/DSC_0460.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Tengo ganas de dedicarme a los niños, de aprender de y con ellos... ¿es mucho pedir??</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Mientras llega mi oportunidad, sigo adentrándome en el maravilloso mundo de la repostería. Últimamente no me encontraba en mi mejor momento, así que lo había dejado un poco todo de lado. Estos días estoy volviendo a ser Patri. He vuelto a Burgos por asuntos universitarios. Tenía ganas de volver para visitar una tienda nueva de productos y materiales de repostería. Allí resulta que dan cursos de vez en cuando de varias cosas, entre ellas, de tartas fondant. Así que por fin he hecho mi primer curso de repostería. Hombre, me siento mejor ahora porque he podido hacer por mí misma una decoración con fondant, bajo supervisión. Y lo mejor de todo es que he aprendido un montón de trucos y recetas con muy buena pinta. Será lo próximo que haga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1NCo5DPnG_kFijYHkX_ruex4PMEX2LF_jlLVRVTST2B_a405IvdF421TwzD7LCtYAOnTvy4TDmcTL0j_BBZhfgAYoFWfpfOq8JEz2XJQEyWF0fL5a_GmNJ4oDf5L_RA8T34f4Nq-En9o/s1600/DSC_0484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1NCo5DPnG_kFijYHkX_ruex4PMEX2LF_jlLVRVTST2B_a405IvdF421TwzD7LCtYAOnTvy4TDmcTL0j_BBZhfgAYoFWfpfOq8JEz2XJQEyWF0fL5a_GmNJ4oDf5L_RA8T34f4Nq-En9o/s320/DSC_0484.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vL3sZQroDKJSbxyngn2kNZHN5klRr9IZeGOdlMoMQ5nG6ci9l6RLIZbsPdhO_6NK4MzTO3UPXxJgzcsaawnYKAf4qBUQlLNgDptx-QTa5Ed2ytGokoYj_s_uESRU8mW4gI9UhF64wGU/s1600/DSC_0460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">La verdad es que la tarta tiene muchas imperfecciones pero para mí, es preciosa. Me siento tan bien conmigo misma...!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ddnNKR9dvOKFOPXLIGbjtm8CfsDqyLRDL-ZKppJMs-7Nw63eV-ronFWoqZpvebYiLc4nkH8QLk300L9R86r4h0CYdYciWmUTPfyMSfylQxCRTBtw5Fo_BIghfCJ_13GNi0meOqn1elY/s1600/DSC_0471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ddnNKR9dvOKFOPXLIGbjtm8CfsDqyLRDL-ZKppJMs-7Nw63eV-ronFWoqZpvebYiLc4nkH8QLk300L9R86r4h0CYdYciWmUTPfyMSfylQxCRTBtw5Fo_BIghfCJ_13GNi0meOqn1elY/s320/DSC_0471.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Gracias a Marta y a Loli por haberme hecho pasar una tarde genial.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI2HcfLVZRuDwTpQ_hdHRAPHVzu4eZt_0gs8e-miAnuXalfbFuAW3oF9pO6BAYmXmh-OaYBYCUhhIkkWNU2927BWBU-vC8O-e-K8BH2UdqsRhU2ns_7ikfLO_1jOXsd1sxq0OQe5HqO2k/s1600/DSC_0463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI2HcfLVZRuDwTpQ_hdHRAPHVzu4eZt_0gs8e-miAnuXalfbFuAW3oF9pO6BAYmXmh-OaYBYCUhhIkkWNU2927BWBU-vC8O-e-K8BH2UdqsRhU2ns_7ikfLO_1jOXsd1sxq0OQe5HqO2k/s320/DSC_0463.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKWdtzctL18WdzddTwvwzGGsWP-pS0iLtQUtkqyRyTzvxN_ZcG6fXU_GK9DbRpKbXui2WcTjd-Zs-WMhRFE6R0uhXEVEmN1itEmV84mF96abl1zDum3fWROMxdvoCH54bFf0j1dvXPlQ/s1600/DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ddnNKR9dvOKFOPXLIGbjtm8CfsDqyLRDL-ZKppJMs-7Nw63eV-ronFWoqZpvebYiLc4nkH8QLk300L9R86r4h0CYdYciWmUTPfyMSfylQxCRTBtw5Fo_BIghfCJ_13GNi0meOqn1elY/s1600/DSC_0471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8-dQOMnkvcwQx0L-eDNZeMjg52PdgKP1t9dqf2ZRD2Vxbj7p17VCBXvKr-BZ5CsNwP2wCqhD9iYdO0JWXxSwOelCpQ-f7tKMDxPUWlNUCkyi6lyZYLK7-CtLP2o5eYxqfL7O8hR_WCI/s1600/DSC_0468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
</span>Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-23543416603887212102013-09-05T18:09:00.000+02:002013-09-05T18:09:06.967+02:00Vacaciones (in)finitas y un pequeño experimento...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNUSk6BJZSk7c6zYRoKKFZqr8pCtapGa6FTjO7IZ0wcqmIYQVKqUOlRCm_NerAYhhsmFlbMobPxbkO4Q_NpavOgrMy-ojdzgjFvexZlkE1wcE7dh7YxraqlbEqp82lH4NiglueDUu2SU/s1600/DSC_0357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNUSk6BJZSk7c6zYRoKKFZqr8pCtapGa6FTjO7IZ0wcqmIYQVKqUOlRCm_NerAYhhsmFlbMobPxbkO4Q_NpavOgrMy-ojdzgjFvexZlkE1wcE7dh7YxraqlbEqp82lH4NiglueDUu2SU/s200/DSC_0357.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1pc-o8Yx1j54hetmTvODDijch-9w55FbfuMaBKcUTRJdr631oO7OSM8xJxCeW-sh4Zc9_tSSazRwAsVVtoSd0dm2nuWl_b82S_mQFZH99rSQ_xj2JevHXofoTpH_aMA8cmn6AQVzTKk/s1600/DSC_0359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV1pc-o8Yx1j54hetmTvODDijch-9w55FbfuMaBKcUTRJdr631oO7OSM8xJxCeW-sh4Zc9_tSSazRwAsVVtoSd0dm2nuWl_b82S_mQFZH99rSQ_xj2JevHXofoTpH_aMA8cmn6AQVzTKk/s200/DSC_0359.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">¡Que se acaban, que se acaban!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Confieso que tenía ya ganas de que terminasen las vacaciones... para mí ya estaban siendo demasiado largas. Terminé el curso en junio y desde entonces, sólo he hecho un curso intensivo de francés. Podía haber hecho más cosas, pero la verdad es que en Lyon todavía no he encontrado mi norte así que supongo que tardaré un poquito más en aclimatarme. De todas formas, estos días vuelvo a España para el nuevo curso. ¡Ánimo Patri que ya sólo te queda este año! ¡Oh my God, no veo el momento de decir adiós a la universidad! No quiero volver a estudiar... bueno, eso también lo decía después de haber hecho turismo y mírame ahora... en fin. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9neixTbzgeI/T7kaKt8nujI/AAAAAAAACSk/cAl19tKA4wI/s1600/Cocina+honrada.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9neixTbzgeI/T7kaKt8nujI/AAAAAAAACSk/cAl19tKA4wI/s1600/Cocina+honrada.png" /></span></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hoy es un día de fiesta y no lo digo por decir. Tenemos una fiesta para españoles en un local de jazz de Lyon y cada uno tiene que llevar algo de comer y beber. Lógicamente, productos españoles y yo, a parte de llevar una botellita de vino que espero que esté buena porque es la primera vez que compro vino español en el Lidl... ejem... también voy a llevar un bizcocho pero no sólo por esa razón. Resulta que he entrado en el listado de blogs que pertenecen a la iniciativa de <a href="http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html" target="_blank">Cocina Honrada</a> del blog <a href="http://www.cocina-casera.com/" target="_blank">Cocina Casera</a>. ¡Estoy que no quepo en mí de gozo! ¡Gracias Bea! Me ha encantado tu email y prometo seguir la política de lo que la iniciativa representa.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRNjZ4TXdPbzr4W93xrGYaYJV9Xs3lW9TxJEkAhYYT-8aXA2irKM-3VN96Q2IKvDcPsEPZrBh1N06suBVNjaCZv_CxQdUVvuQC6yMDetqMPPyNY3Hy_md6RefcHbuPoZt-ygdVkmz-LEE/s1600/DSC_0362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRNjZ4TXdPbzr4W93xrGYaYJV9Xs3lW9TxJEkAhYYT-8aXA2irKM-3VN96Q2IKvDcPsEPZrBh1N06suBVNjaCZv_CxQdUVvuQC6yMDetqMPPyNY3Hy_md6RefcHbuPoZt-ygdVkmz-LEE/s200/DSC_0362.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMiTqKBqsPH3YB_N8e4zVdJpni-dlzBeH6dygbGJz5279llAOrYItga0SQoWhRN-YGRlJvLwW49gMkZgu6j5dLLBT9AXRQM4yLNdLDYYZfjWMms7BERC430GYK0g4TgjyTmhI3VoLYBU/s1600/DSC_0361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMiTqKBqsPH3YB_N8e4zVdJpni-dlzBeH6dygbGJz5279llAOrYItga0SQoWhRN-YGRlJvLwW49gMkZgu6j5dLLBT9AXRQM4yLNdLDYYZfjWMms7BERC430GYK0g4TgjyTmhI3VoLYBU/s200/DSC_0361.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Para la fiesta de españoles en Lyon quería hacer un dulce que representase a España de alguna manera. Bueno, no sabía muy bien qué hacer porque se me echó el tiempo encima... más bien, estaba convencida de que la fiesta era mañana pero resulta que no... así que no me queda otra que hacer un bizcochazo... ¡¡de melocotón!!! ¡Está de escándalo! Porque tengo que llevarlo a la fiesta que si no, ya me lo habría zampado! Eso sí, he rebañado bien la base del molde. Era uno de esos con agujero en el medio (en italiano se llama <i>ciambellone</i>) y le había puesto en la base algunas rodajitas de melocotón para decorar. Cuando lo desmoldé y le di la vuelta, se habían pegado un par de ellas al molde, entonces, agarré una cuchara y lo comí. Así por lo menos, podía catar el manjar para saber si era comestible o no, a ver si luego mando a los españoles de Lyon al hospital... no es plato de buen gusto... excusas, excusas...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWEYnmXn42f53YeksxIZvmZS_s84yilKKIGi02GrR3zpEcNpm89FpYthhvfUN9dLPLFRsY0WRGr2wehfdEZnN5Yz8O0-kBM64fxPP0xZSouTRebBOzI9ayVwCF3k0bxsGmnYHKyf7KZ2A/s1600/DSC_0365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWEYnmXn42f53YeksxIZvmZS_s84yilKKIGi02GrR3zpEcNpm89FpYthhvfUN9dLPLFRsY0WRGr2wehfdEZnN5Yz8O0-kBM64fxPP0xZSouTRebBOzI9ayVwCF3k0bxsGmnYHKyf7KZ2A/s200/DSC_0365.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qA4C4pL_hMBsIvZp3CV4KqpB5khuKCyLuPTPLJWj8tG91ZKHBHjsq4SFpTHmEEOCuSawrqJAFaCsvrKpAstns3T86rfUL8Ga0OzJp5OhBwFimmnxZrWvh4E_vxQO5WEmAvMWaTDkax4/s1600/DSC_0373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5qA4C4pL_hMBsIvZp3CV4KqpB5khuKCyLuPTPLJWj8tG91ZKHBHjsq4SFpTHmEEOCuSawrqJAFaCsvrKpAstns3T86rfUL8Ga0OzJp5OhBwFimmnxZrWvh4E_vxQO5WEmAvMWaTDkax4/s200/DSC_0373.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBvqYEUiJPR4PQELDzLZjfRhsSWTQS9-SGswS8YZDhz4XoOLCaO6fBCXiHurhVHoPynbC-B3TEF1FR9YMvcJs8ovGmWNPc8enyDdPwTUzYeCD87U3xmyBXt_A-f_9cuN3fWAVtGvSR6w/s1600/DSC_0377.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></a><b></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">BIZCOCHO DE NATA Y MELOCOTÓN</span></i></b></b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBvqYEUiJPR4PQELDzLZjfRhsSWTQS9-SGswS8YZDhz4XoOLCaO6fBCXiHurhVHoPynbC-B3TEF1FR9YMvcJs8ovGmWNPc8enyDdPwTUzYeCD87U3xmyBXt_A-f_9cuN3fWAVtGvSR6w/s1600/DSC_0377.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBvqYEUiJPR4PQELDzLZjfRhsSWTQS9-SGswS8YZDhz4XoOLCaO6fBCXiHurhVHoPynbC-B3TEF1FR9YMvcJs8ovGmWNPc8enyDdPwTUzYeCD87U3xmyBXt_A-f_9cuN3fWAVtGvSR6w/s320/DSC_0377.JPG" width="320" /></a><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 tazas de azúcar blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 tazas de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 sobre de levadura</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 ml de nata líquida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 vasito de aceite de girasol</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 melocotones (una mitad en rodajitas para decorar, otra mitad en trozos y el otro melocotón hecho puré)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Preparación</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Horno precalentado a 180ºC. Molde preparado forrado con mantequilla y harina. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76FOunQCHf26dhCj6jpi3x0PfXCO9-b5RZBIgrx-0Ljlq_T6pRwaMfZuXRwsCPv2EaBs4PSudDMxThTaS-iteFD5FN3K6VTGdwmRHKq6uUInZngie25xLItuy1AU7BDCE7J_OUpuTjJM/s1600/DSC_0374.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76FOunQCHf26dhCj6jpi3x0PfXCO9-b5RZBIgrx-0Ljlq_T6pRwaMfZuXRwsCPv2EaBs4PSudDMxThTaS-iteFD5FN3K6VTGdwmRHKq6uUInZngie25xLItuy1AU7BDCE7J_OUpuTjJM/s320/DSC_0374.JPG" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Disponer en la base las rodajas de melocotón. Se podría haber puesto un poco de azúcar debajo del melocotón para que caramelizase, pero tenía miedo de que se pegase del todo al molde, así que las rodajas sin nada más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">En un bol, batir bien los huevos con el azúcar. Sin dejar de batir, añadir la nata y el aceite. Seguir batiendo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Incorporar la harina junto con la levadura y, por último, añadir el melocotón en trozos y el puré. Mezclar y verter la mezcla en el molde y al horno durante unos 35 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio. Esta última técnica es un poco engañosa porque este bizcocho tiene fruta, lo que va a hacer que por dentro esté húmedo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ya sólo falta esperar unos minutos para desmoldar y comer. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bon appetit!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Yo, por mi parte, me como mi ensaladita para no llenarme demasiado... ¡hay que hacer hueco para esta tarde!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4T-S28-4029TGKKaEq-dV_SwOYUO07emgZleLvwZ9NK2pk7HQsm1I1ZSoeyRVBgrMqMBTpXsnGYfn-iv-nCX5rmXlbw3sP82sytaxEQvC74ukS_VjHBcqCw0swo_nc5ENbh3RH9b-zT8/s1600/DSC_0371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4T-S28-4029TGKKaEq-dV_SwOYUO07emgZleLvwZ9NK2pk7HQsm1I1ZSoeyRVBgrMqMBTpXsnGYfn-iv-nCX5rmXlbw3sP82sytaxEQvC74ukS_VjHBcqCw0swo_nc5ENbh3RH9b-zT8/s320/DSC_0371.JPG" width="320" /></span></a></div>
<br />
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-49830905880280553642013-08-09T16:03:00.003+02:002013-08-09T16:03:50.443+02:00Bolitas y tarta Oreo<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hace bastante tiempo que no escribo. Sí, parece que cada vez me interesa menos escribir, pero la verdad es que no tengo demasiado tiempo. Después de los exámenes, empecé el curso intensivísimo de francés y en medio, hice un parón de 15 días para irme, como el año pasado, de campamentos. Este año ha sido mil veces mejor en cuanto a todo prácticamente. El ambiente que se respiraba era de respeto y compañerismo y sin duda, eso hace que el trabajo vaya adelante, <i>liscio</i>, como dirían en Italia.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Durante el campamento, hacíamos muchas actividades, entre las que había un taller de cocina. Yo no lo llevaba porque hice un taller de risoterapia, expresión corporal y relajación que me encantó. Me he dado cuenta de lo que puede funcionar con niños y lo que no, así que creo que he aprendido mucho con ello. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">El taller de cocina estaba orientado a hacer los postres para los chicos y chicas después de comer. Eran ellos mismos, por grupos, quienes los realizaban, con la ayuda de los monitores.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">El postre con mayor éxito, sin duda, fueron las bolitas de oreo. ¡Madre mía, qué ricas estaban! Tanto que no podíamos parar de comer. Incluso había monitoras... ejem... que entraban a escondidas en el almacén para picar alguna bolita que otra... </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3-7U99EdO4i6hNbfIZOJwbM-9rpv0KVOIEFheGB38mBDr0gQBWdgB-skWpCeK6ynAd1sR7I11-rjNr9a1ET1xC_crnB9h6_gwg5l-ZdojYopXG-weNOin3H72nyp-s5AG6fICd_neIc/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3-7U99EdO4i6hNbfIZOJwbM-9rpv0KVOIEFheGB38mBDr0gQBWdgB-skWpCeK6ynAd1sR7I11-rjNr9a1ET1xC_crnB9h6_gwg5l-ZdojYopXG-weNOin3H72nyp-s5AG6fICd_neIc/s320/DSC_0013.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXlfQ0sqKex9dWu40TaDQExEKqxuWEjXeoY69FbuEB0MXKun9ybtfclrliLJaTlHFl2f9i-MdClaVlN-RLjzwAhciBG1M4RGSe-wdd5lLc9GK8qfl3ScNtipd9QxX6vLEEySHLUquyFes/s1600/DSC_0014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXlfQ0sqKex9dWu40TaDQExEKqxuWEjXeoY69FbuEB0MXKun9ybtfclrliLJaTlHFl2f9i-MdClaVlN-RLjzwAhciBG1M4RGSe-wdd5lLc9GK8qfl3ScNtipd9QxX6vLEEySHLUquyFes/s320/DSC_0014.JPG" width="212" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La receta es muy simple y perfecta para tiempos calurosos como el verano. La que pongo aquí debajo es la receta de la tarta oreo, pero en realidad, es la misma, sólo que en vez de presentarlo en molde de tarta, lo que hicieron fue coger la masa de galletas oreo, mezcladas con el queso crema y cubiertas con chocolate negro y blanco y sprinkles de colores. Después, las metieron en el congelador y las sacaron unos diez minutos antes de comerlas para que cogieran temperatura y no estuvieran tan duras. Ay, qué ricas estaban! Pero para quien prefiera hacer la receta original, ahí la tiene. ¡Gracias a Carmen por la receta!</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bon appetit!!</span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; page-break-before: always;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>TARTA OREO</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(A)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">110
g de galletas Oreo, sin la crema – machacadas</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">40
g de mantequilla fundida</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(B)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3
cucharadas de agua hirviendo</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10
ml de zumo de limón fresco</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1
cucharada de gelatina en polvo</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(C)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250
g de queso crema</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">45
ml de leche</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50
g de azúcar en polvo</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1
cucharada de extracto de vainilla</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250
ml de nata para montar – batida hasta que se vea como mousse, y
luego reservar en la nevera hasta que esté listo para usar</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">12
piezas de galletas Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bastantes
galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Galletas
Oreo para decorar</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b>Preparación</b></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1.
Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes
coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con
papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde.
Dejarla a un lado.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2.
Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla
en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar
enfriar 30 minutos.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3.
Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y
disolver completamente la gelatina en el líquido. Una vez disuelto,
mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar
(para que la gelatina no se solidifique)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4.
Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén
suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A
continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y
mezclar.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5.
Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de
galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre
la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos
gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las
galletas Oreo.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6.
Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede
sólida, unas 3 ó 4 horas.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7.
Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre
la parte superior de la tarta.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Envolver
el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante
unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto). Esto es para
garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo.
Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo
encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8.
Servir frío.</span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nota:
Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo
afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar
un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada
trozo. Este es un truco que podéis aplicar a todas las tartas de
queso frías.</span></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-40682566840480098992013-07-15T00:43:00.000+02:002013-07-15T00:43:30.100+02:00Cookies Country Crisp<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42a9GF6Oniy11YOsTp82mpgSozp0-ooLnLWTAtGxzCEMlByOd30cUTnGGEAd4_y4P3VGPf6sAzo16d-E4r81QHa2rX-ohBbegFZw6zglPF1z5i9Jl9qzQsBeX-SX8X7dR1wAackzbf3k/s1600/DSC_0052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi42a9GF6Oniy11YOsTp82mpgSozp0-ooLnLWTAtGxzCEMlByOd30cUTnGGEAd4_y4P3VGPf6sAzo16d-E4r81QHa2rX-ohBbegFZw6zglPF1z5i9Jl9qzQsBeX-SX8X7dR1wAackzbf3k/s320/DSC_0052.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Muy buenas! Sí... lo sé... que no he estado muy activa últimamente... pero es que no daba más de mí. No voy a pedir perdón porque eso significaría que llevar este blog es como un sacrificio o esfuerzo u obligación. Quiero pensar que escribo porque quiero o, más bien, porque lo necesito. No me estoy justificando, tenía ganas de "decir la mía" porque hace nada leí una entrada del <a href="http://www.elmonstruodelasgalletas.com/2013/07/13/felicidad-por-favor/#more-2361" target="_blank">Monstruo de las galletas</a> (del que soy toda una fan, por sus recetas de galletas... gracias, maestro!) en la que decía (entre otras cosas) que parece que cuando alguien escribe un blog y pasa una temporada sin publicar nada, lo primero que suele hacer es pedir perdón. Pues bien, yo no lo voy a hacer porque me resisto a pensar que tenga que hacerlo. No me siento infeliz ni mucho menos, pero sí he tenido una larga etapa de cambios bruscos en mi vida. Todavía no sé ni cómo he podido hacer frente a tantas cosas... Hemos cambiado de país, encima, a uno donde no controlo el idioma... por lo tanto, he tenido que terminar el segundo semestre del curso desde Francia, haciendo trabajos sin parar y estudiando como una loca. Por si fuera poco, he tenido que ir a España para tutorías y laboratorios de Biología y he tenido que organizar la mudanza... todo ello mientras en Francia buscábamos un <i>hogar-dulce-hogar</i> donde empezar de nuevo. Ha sido un camino... difícil a la par que extraño. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatgCtq_hJ1Zzak8YPkXgy8QVL9XFVocFUSKJVYIAUtTY9zdC4WkceBEeRM-8OIC0uLJr-6mHnTNPHCnubNi41vgN0Ys9Hs2epkF3oJa3dQ1jSH7EC_MaED7ehGrfXao2A6-XVPDXiLsQ/s1600/DSC_0046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhatgCtq_hJ1Zzak8YPkXgy8QVL9XFVocFUSKJVYIAUtTY9zdC4WkceBEeRM-8OIC0uLJr-6mHnTNPHCnubNi41vgN0Ys9Hs2epkF3oJa3dQ1jSH7EC_MaED7ehGrfXao2A6-XVPDXiLsQ/s320/DSC_0046.JPG" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pero ya estamos en nuestra casita nueva, en pleno bullicio de una ciudad enorme pero que a la vez parece tan pequeña como Burgos. Me encanta Lyon, adoro "bicicletear" por sus calles y buscar restaurantitos de esos que me gustan a mí, con ese <i>no-sé-qué-que-qué-sé-yo</i> que te hace sentirte especial por estar allí. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://img.dooyoo.co.uk/GB_EN/orig/0/7/3/3/7/733757.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img height="200" id="irc_mi" src="http://images.mysupermarket.co.uk/Products_1000/90/000890.jpg?v=1" style="margin-top: 0px;" width="145" /></a>No vayan a pensar ustedes que desde que vivo en Francia no he vuelto a cocinar. No, no. Bueno, vale, no me enfrasqué en la cocina tanto como antes, pero el deber estudiantil me llamaba. ¡¡Las buenas notas no vienen solas!! Pero sí que he hecho alguna recetilla. La que más me gustó fue la que os quiero proponer hoy. Cuando estuve en Londres de prácticas, descubrí que mis cereales favoritos para siempre jamás son los Country Crisp con fresas. ¡¡Oh my God!! ¡¡Estos ingleses sí que saben, por todos los dioses!! Los cereales llevan avena y trocitos de coco y fresa. Forman como pegotes de cereales con unos aritos tipo los Cheerios que están de muerte. Buf, se me hace la boca agua sólo de pensar en ellos. Lógicamente, antes de volver a España, fui al supermercado y me compré un paquete (además de una bolsita de mini marshmallows...).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El caso es que una vez en Lyon, fuimos a hacer la compra y me encontré con ellos de nuevo y no sabéis qué alegría me llevé. Claro está, no salí del súper sin un paquete... eso sería sacrilegio. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Los cereales no me duraron ni un asalto. Siempre hago lo mismo. Me como los pegotones pero cuando quedan solo miguitas y trocitos pequeños, no me gusta echarlos en la leche porque luego me encuentro demasiados tropezones y me da asco. Así que acabo tirándolo o dejando que otro se lo coma. Pero con mis Country Crisp, me daba tanta pena que me puse a pensar qué podría hacer con ello. Así que me dije, ¿por qué no unas cookies americanas? ¡Así que dicho y hecho!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHMLVZ_LrQMcdVAbV2qkW1HiPFf1-u6DmZ3PVMsAbMv2cSecN1qfWEBSNdxBwpNOcRAPBYLBENTlzQmlQIPrYNrw6QymR7EQYVu2nZ2utNieoqv6m4HiTkfDYbMeK2w4dKjUvZgmeS7A/s1600/DSC_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHMLVZ_LrQMcdVAbV2qkW1HiPFf1-u6DmZ3PVMsAbMv2cSecN1qfWEBSNdxBwpNOcRAPBYLBENTlzQmlQIPrYNrw6QymR7EQYVu2nZ2utNieoqv6m4HiTkfDYbMeK2w4dKjUvZgmeS7A/s320/DSC_0005.JPG" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El resultado, una perfecta fusión entre Estados Unidos e Inglaterra en forma de galleta. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><b>COOKIES COUNTRY CRISP</b></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgPKV2PW5SdWczIuInl7No_Rd7FeM94Mtqt2AMqHJLtZ5Cal-ooPpJbbCbV_F5OOzPNetyyyogtuUBvTmWWBIhldDQMZ92az6ilJZ1rqrMnCAdmZtt8C5Sr1KgeozSjvcbWOlFcR3McV4/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgPKV2PW5SdWczIuInl7No_Rd7FeM94Mtqt2AMqHJLtZ5Cal-ooPpJbbCbV_F5OOzPNetyyyogtuUBvTmWWBIhldDQMZ92az6ilJZ1rqrMnCAdmZtt8C5Sr1KgeozSjvcbWOlFcR3McV4/s320/DSC_0009.JPG" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">115 gr. de mantequilla reblandecida</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
100 gr. de azúcar blanco</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
110 gr. de azúcar moreno (según la receta original, aunque yo echaría solo la mitad)</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
1 huevo</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
1 cuchta. de azúcar vainillado</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
1 cuchta. de levadura</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
125 gr. de harina</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
100 gr. de cereales Country Crisp con fresas</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
</div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
1 cuchta. de sal</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Preparación:</b></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
En un bol grande, mezclamos el azúcar moreno con la mantequilla hasta
obtener una crema fina. Añadimos el huevo y la cucharadita de azúcar
vainillado y seguimos batiendo. Lo reservamos.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheidkxGoy1Xy7_FqsSNqWwHp3q1gjvLtEUT14VJCg_0NQCUQmxwKWwvlONzNbQqQS2oulFeZbP76KXmeSff5egxoA-6C3bRhZhnz6In8LvAtYpDCcqZkOECOp49P653AU7C2nNF3-AJb4/s1600/DSC_0010.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheidkxGoy1Xy7_FqsSNqWwHp3q1gjvLtEUT14VJCg_0NQCUQmxwKWwvlONzNbQqQS2oulFeZbP76KXmeSff5egxoA-6C3bRhZhnz6In8LvAtYpDCcqZkOECOp49P653AU7C2nNF3-AJb4/s320/DSC_0010.JPG" width="320" /></a>En otro bol, mezclaremos la harina, los cereales, la levadura y la sal y lo añadimos al bol grande. Aquí, ya es mejor usar la mano, para que
quede todo bien unido. Aviso que es bastante pringoso, así que el que
quiera, que se ponga guantes de plástico. </span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">(Inciso: Si queremos, podemos añadir algo más, como trozos de chocolate o frutos secos troceados que le den más sabor. Yo esta vez no lo hice. Quizás tenía que haberlo hecho porque le habría añadido un toque salvaje...)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Después del inciso, mezclamos todo bien y con ayuda de una cuchara
normal o una de servir helados, cogemos una porción, hacemos una bolita y
la ponemos en la bandeja de horno, que estará ya preparada con papel de
hornear. Repetimos la operación, haciendo bolitas y poniéndolas bien
separadas en la bandeja. Después, les daremos un golpecito con la palma
de la mano para achatarlas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvTyz3sF9S2noIEpj90mtT76nUuN8dT005pNbXXz3OcCFCAYLrWUMyI7-zpA0t3RE6d9lG0R-6HcLTRzlmEzA3Xps3gysf1wWk0wt21MqhpCmdjAvEti5kZ5MeqCzCH6LkoexvbxwWL0/s1600/DSC_0003.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvTyz3sF9S2noIEpj90mtT76nUuN8dT005pNbXXz3OcCFCAYLrWUMyI7-zpA0t3RE6d9lG0R-6HcLTRzlmEzA3Xps3gysf1wWk0wt21MqhpCmdjAvEti5kZ5MeqCzCH6LkoexvbxwWL0/s320/DSC_0003.JPG" width="320" /></a>
Una vez repartida la masa de las galletas repartida por la bandeja, al horno ya caliente a 190ºC. Horneamos cada tanda durante no
más de 8 minutos. Esto es muy importante porque si lo dejas más tiempo,
luego se quedará demasiado dura, ¡hacezme caso!</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Cuando las galletas estén listas, sacamos la bandeja del horno y dejamos
enfriar unos minutos. Después, las pasamos a una rejilla. Este paso es muy importante, aunque parezca una chorrada, pero con ello conseguiremos que las galletas no se queden demasiado reblandecidas por debajo, o como diría mi sobrino, chuchurrías. También puede pasar que si las dejamos en la fuente super caliente del horno, se sigan cocinando y que al final, tengamos unas galletas que parecen galletas pero que en realidad son piedras de las que rompen los dientes... ya he hecho un par de tandas así ¡y no mola nada! </span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgWPNpUbUEbyQqWSHZd4ceCM7v_iFef7DLupb-lPRGV24X91w3IFcPYdi6HXBenddYhS4lHkVgsyDjUAMqQaoZB9nik7w18KbYrHciYrXT_-fK1CPvz_z950k-nGW7GpXCmcLZnJYebM/s1600/DSC_0006.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgWPNpUbUEbyQqWSHZd4ceCM7v_iFef7DLupb-lPRGV24X91w3IFcPYdi6HXBenddYhS4lHkVgsyDjUAMqQaoZB9nik7w18KbYrHciYrXT_-fK1CPvz_z950k-nGW7GpXCmcLZnJYebM/s400/DSC_0006.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9tf0h1rO0ZJ8ADr7pe6VPIbY2pmNYeuU2G2UqDBF-L9_DnAM6vx2jOc12LL8k7uSmT77yiEAlEvc0iAsq4wUyNH0lfQPyRtVpgXc7kg7uwCvUxgDMpuO-y1QXj4NlMA1FMUKdoGBYap4/s1600/Cookies+crujientes+%25287%2529.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-44451949892034311222013-05-03T12:45:00.000+02:002013-05-03T12:48:35.318+02:00MUFFINS CON SORPRESA DE CHOCOLATE Y UN TOQUE DE COCO<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hnL_M3Y0KHZjZctP6YbIESQpF5EFRzkVdxk6zj3n4BvEM9uQpm6fJoZn6aEc8gBTXWY2WJaXTdbm9BRz7QVrqJ6omTC5wmbteHdVW1wm9WMgFVUyKYon7viGp4zQyffJOpyojrtuEU4/s1600/DSC_0108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hnL_M3Y0KHZjZctP6YbIESQpF5EFRzkVdxk6zj3n4BvEM9uQpm6fJoZn6aEc8gBTXWY2WJaXTdbm9BRz7QVrqJ6omTC5wmbteHdVW1wm9WMgFVUyKYon7viGp4zQyffJOpyojrtuEU4/s320/DSC_0108.JPG" width="212" /></a></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-aScESRMW0quYgxaNxROdERdCic6vU7s_I815GLWl2zz-lCh4E7dIqczannmpFiAV7ba3WOsyQtch4wT_rwkaBJKLO2V1AXm9FDG3pYaz_Z6-lLKzVyQ-l447mec5t-ZSEsE-0edvyA/s1600/DSC_0113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-aScESRMW0quYgxaNxROdERdCic6vU7s_I815GLWl2zz-lCh4E7dIqczannmpFiAV7ba3WOsyQtch4wT_rwkaBJKLO2V1AXm9FDG3pYaz_Z6-lLKzVyQ-l447mec5t-ZSEsE-0edvyA/s320/DSC_0113.JPG" width="212" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Estoy que no me lo creo! ¡Habemus piso!!! Y lo mejor de todo... ¡habemus fornus!!!! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ay, qué alegría, no quepo en mí de gozo!! </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Aunque la verdad es que no he podido dar rienda suelta a mi dulce obsesión porque he estado (ya viene siendo una constante en mi vida) bastante liada con la universidad. Esto de ser alumna excepcional no es ninguna ayuda... te quitas el agobio de los mil trabajos en grupo pero por otra parte, los mil trabajos en grupo los tienes que hacer tú sola... Me estoy gestionando bastante bien y estoy logrando los objetivos propuestos pero estoy también renunciando a salir a que me dé el aire. ¡¡No se puede estar más blanca, Dios mío!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El caso es que una de las asignaturas que me trae por el camino de la amargura es Ciencias. Me está gustando mucho pero también me surgen cada vez más dudas. La suerte es haber conocido a Lucía, una simpática bióloga a la que alimento con dulces caseros mientras hablamos de células, orgánulos, nutrición, etc. La semana pasada hice un bizcochito de frutos rojos con trozos de fresa. Estaba...delicious!! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Esta semana quería hacer algo diferente a lo que venía haciendo últimamente. La idea del blog surgió tras el viaje de novios a Estados Unidos. Me gustó tanto su gastronomía, especialmente la repostería que me entró la gana de probar a cocinar cosicas dulces. Jamás en mi vida me había atrevido. Y lo primero que hice fueron los muffins. Pues bien, después de mucho tiempo sin publicar una receta de muffins, ¡ahí va una! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><b>MUFFINS CON SORPRESA DE CHOCOLATE Y UN TOQUE DE COCO BELLO</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6RYp4zUIKUUK_b77cHDmqjdy6oD3PQ4WChhT7yJuEQNPvIUBexSr5sVXMD02IIz4dXyrnDzMzgJsg_75DasahO1spHG6UgZ0Z8ta17i1mJHmZBySFXGWpmYDyayXRShPw53fIncy0pI/s1600/DSC_0114.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6RYp4zUIKUUK_b77cHDmqjdy6oD3PQ4WChhT7yJuEQNPvIUBexSr5sVXMD02IIz4dXyrnDzMzgJsg_75DasahO1spHG6UgZ0Z8ta17i1mJHmZBySFXGWpmYDyayXRShPw53fIncy0pI/s320/DSC_0114.JPG" width="212" /></a><b>Ingredientes secos:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">70 gr. de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 cuch. de levadura</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">140 gr. de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pizca de bicarbonato</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pizca de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes húmedos:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 huevo mediano</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">125 ml. de leche (o nata en su defecto, ¡pero eso engorda mucho!)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 cuch. de aceite de girasol</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes propios de la receta:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Media tableta de chocolate negro (una onza generosa por cada muffins)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">6 cuchtas. de coco molido (para obtener un ligero toque a coco pero puedes echar más)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Preparación</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Preparar la bandeja con mantequilla y harina o con los moldes de papel. Poner el horno a 220º. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En un bol normalito, mezcla bien los ingredientes secos y reserva.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En otro bol un poco más grande (es donde va toda la mezcla) bate bien el huevo, añade la leche y el aceite.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Duespués, incorpora los ingredientes secos del otro bol. Mezcla con una cuchara, sin batir, simplemente mezclando pero no te pases demasiado, lo justo para que quede todo empapado, con grumos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Por último, echa la mezcla en los moldes. No lo hagas de una vez. Echa primero una cucharada y le insertas en el medio el trozaco de chocolate y media cucharadita de coco. Entonces, añade otro poco más de mezcla y otra media cucharadita. Recuerda que la mezcla llene en total 3/4 del molde. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ya puedes meter la bandeja en el horno durante 20 minutos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Cuánto echaba de menos su textura esponjosa y su sabor americano! La pena es que ya se han terminado... ¡Pues habrá que hacer más!</span>Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-22617063322152575572013-03-21T19:36:00.003+01:002013-03-21T19:36:53.113+01:00¿Habemus piso??????<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijI6euByPEK3kfyExubA5oLdWxhDgIhGAJogyugH9JCSi32yO-29T94QeSaHfWllwu4-KXkN9LIOxic4n1lnP_LdScFqH_7zMtmMwNGaP_6pJBKc14OUP4Mbd5AxqEpsACnAEp_xDLJf0/s1600/DSC_0051.JPG" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijI6euByPEK3kfyExubA5oLdWxhDgIhGAJogyugH9JCSi32yO-29T94QeSaHfWllwu4-KXkN9LIOxic4n1lnP_LdScFqH_7zMtmMwNGaP_6pJBKc14OUP4Mbd5AxqEpsACnAEp_xDLJf0/s320/DSC_0051.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oteando la ciudad desde la Croix Rousse</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Me da por escribir hoy, desde la reclusión de mi cuarto de un moderno, a la par que sobrio aparthotel de Lyon. Me da por escribir, sí, no lo hago porque me apetezca enormemente ni porque haya preparado una receta... ¡qué más quisiera! Aquí no tengo horno y la nevera es tan grande como un televisorcillo de cocina... Tengo que comprar la leche en versión medio litro para que me entre en los compartimentos... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Escribo por desesperación, por ocupar mi mente en otras cosas... este ordenador va como el c... (piii), vamos, que va muy lento y no me carga la presentación de powerpoint que tengo que entregar... ayer. ¿Por qué mi querido ordenador, acompañante durante varios cambios de residencia burgalesa, mandatos en el gobierno y pontificados varios decide justo ahora que me quiere dejar en la estacada? ¿No es acaso un acto cruel de ensañamiento hacia una persona que tiene que entregar dieciochomil trabajos desde la distancia y que no tiene mayor compañía durante el día que su presencia y disfrute junto con el televisor que sólo sabe hablar francés? Si me pinchan, no sangro...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues sí, aquí estoy en Lyon, muerta de asco... no porque la ciudad no sea bonita, no, que va, si preciosa es. Lo sé por las tres veces que he salido de turismo en tres semanas que llevamos aquí. Se va a cumplir un mes de estancia y la ciudad no, pero cada poro de la pared frente al escritorio, me lo conozco como si lo hubiera parido yo. ¿En qué estaba pensando el señor Bolonia cuando hizo esta ley de pacotilla? Ya sé... con la crisis y la tasa de parados por las nubes, pensó...¡Que trabajen ahora los cabrones, así por lo menos algo harán antes de ir al paro!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bueno, en fin... después de este pequeño desahogo y, como no quiero parecer una histérica, voy a pasar directamente al siguiente tema y es que aquí en Francia hay un estilo propio de merendar o postrear. De todos es sabido que a los franceses no les amarga un dulce, vamos, que son los reyes de la repostería y se inventan cualquier cosa para llevarse a la boca un dulce manjar. Así que se han inventado el <i>café gourmand</i> que consiste en un café sólo, acompañado de pequeños dulces. El platillo del café suele ser grande, con el huequecitto para la taza y el resto del espacio sirve para presentar los dulces, que pueden ser mini magdalenas, mini pastelitos, mini bombas rellenas de crema o mermelada o mis favoritos, los macarons. En realidad, lo que sea, pero mini. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhygw29xD5kASidnsjPzjffw2r-URxNUpg5syJcaXrtAn8Q8GVLlPaF1zFV9tp5g6HbUwjtAXzojg9oDPwjEExJ4bkE4B2A8N-q-bCDdUtw_gRwdBD7xDMs_Mp4AKt2PWaL4ZNazuj19CM/s1600/cafe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhygw29xD5kASidnsjPzjffw2r-URxNUpg5syJcaXrtAn8Q8GVLlPaF1zFV9tp5g6HbUwjtAXzojg9oDPwjEExJ4bkE4B2A8N-q-bCDdUtw_gRwdBD7xDMs_Mp4AKt2PWaL4ZNazuj19CM/s320/cafe.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Es una auténtica PA-SA-DA!!! Lo pude comprobar el sábado pasado después de comer en el centro de Lyon, en un restaurante donde el plato estrella son los mejillones. Nos pusimos hasta arriba sin gastar demasiado y de postre, pedimos el <i>café gourmand</i> porque pensábamos que un <i>crêpe </i>o una <i>fondue </i>de chocolate sería demasiado. Bueno, pues el café gourmand tampoco se queda corto. No es un simple café con una galletita, que va, así que me hubieran sobrado tres o cuatro mejillones por lo menos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBE9QfQ5HWKtKNLLb0ZAi9y9cQ6U9__epzkBBFago-8-9OR5DySIuMwtITc5PsAlUxmG7BzlO2vo-dzw6dx8OoVQqww_bU3If9PCNmuAkGgYHi7daOVSbBXq9c6tv9Y2hQiudc8z2DDAY/s1600/caf%C3%A9_gourmand_delmontel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBE9QfQ5HWKtKNLLb0ZAi9y9cQ6U9__epzkBBFago-8-9OR5DySIuMwtITc5PsAlUxmG7BzlO2vo-dzw6dx8OoVQqww_bU3If9PCNmuAkGgYHi7daOVSbBXq9c6tv9Y2hQiudc8z2DDAY/s320/caf%C3%A9_gourmand_delmontel.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En fin, aprovecho para invitar a todo aquel que me aprecie a visitarme a Lyon. Prometo invitar a un <i>café gourmand</i> en un cafelito chic de esos que me gustan a mí. Eso sí, habrá que esperar a tener una vivienda habitable, un apartamento, nuestro próximo y espero que definitivo-por-lo-menos-por-unos-años <i>home sweet home</i>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;">Nota: fotos tomadas de eamini.fr y la página de la Académie Versailles</span></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-19497692382625781062013-02-27T17:25:00.002+01:002013-02-27T17:25:36.573+01:00Aventura finita...<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9fjOxcGIFL-1Q0SQgiMRxhrUnQ8gi4sSCGt-21OstzAYT8oJH8_6d6h6SL7OqNplR44lEAKgTVWSiQP7TulimdryhBA4BL1oTnDU_gDhRDnuQvhzWHZhuQ_fxmv_lT_AKT-_CWiwQPg/s1600/DSC_0051.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW9fjOxcGIFL-1Q0SQgiMRxhrUnQ8gi4sSCGt-21OstzAYT8oJH8_6d6h6SL7OqNplR44lEAKgTVWSiQP7TulimdryhBA4BL1oTnDU_gDhRDnuQvhzWHZhuQ_fxmv_lT_AKT-_CWiwQPg/s320/DSC_0051.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es increíble lo que puede cambiar la vida cuando menos te lo esperas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es verdad... la vida da unas vueltas inesperadas... así, de repente. Uno cree que ya ha vivido todas las aventuras que la vida le podía brindar y en un abrir de ojos, te encuentras que el destino te reserva todavía un montón de experiencias de cualquier tipo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">No he terminado de aterrizar en España cuando, así sin más.... nos vamos a Francia. Esta vez no es algo temporal. Se supone que de momento, es para siempre (aunque no creo que nada sea para siempre...). Una vez más, tengo que hacer las maletas. ¿Cómo seleccionas la parte de tus 33 añazos de vida que pueda entrar en el equipaje? Es duro tener que marcharse. Todos me dicen "tranquila, mujer, si tú estás acostumbrada yaaaa!!!". Jolín, pero no lo estoy. No es tan fácil empezar de cero y menos en otro país, y menos todavía en otro idioma... que hablaré muchos idiomas, no lo dudo... pero es que el francés no es uno de ellos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3Q3ZU9eeoqV4rv8I_6Cx44MpU9RnmXc9uFVGCjjyze-fJsmT8awcOrtccJjHA1iFJt6EGUth0yPoFnx51YcDxO5WgtFDhnq2vlheJn3_GrGVALRMJLSHM5GeTM59nJjJQkNnmIm42EM/s1600/DSC_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3Q3ZU9eeoqV4rv8I_6Cx44MpU9RnmXc9uFVGCjjyze-fJsmT8awcOrtccJjHA1iFJt6EGUth0yPoFnx51YcDxO5WgtFDhnq2vlheJn3_GrGVALRMJLSHM5GeTM59nJjJQkNnmIm42EM/s320/DSC_0038.JPG" width="320" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">De todas formas, acepto esta aventura nueva como algo bueno, como una nueva ventana al mundo. Desde el trabajo en barcos de crucero, echaba un poco de menos el conocer otros lugares. Con Inlgaterra, la verdad es que me había conseguido saciar un poco de esa sed de salir, pero es que no hace ni una semana que volví y ya me estoy volviendo a marchar...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiElqloBALlV6Qc-Mm1ZjoBrJnZSfJIo62bSGvOY45eW-pD2Wls3pFSzTIRCCYhq65T4ukWYRB6hondj1nwPmkGXuGiqPOt9PhIm67BR6CsWGGG_YR5BSbWjtN4530UALznL76LaFiH5Ic/s1600/DSC_0064.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiElqloBALlV6Qc-Mm1ZjoBrJnZSfJIo62bSGvOY45eW-pD2Wls3pFSzTIRCCYhq65T4ukWYRB6hondj1nwPmkGXuGiqPOt9PhIm67BR6CsWGGG_YR5BSbWjtN4530UALznL76LaFiH5Ic/s320/DSC_0064.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Por cierto, que la experiencia en Inglaterra ha sido... ¿cómo lo podría describir? Sólo tengo una palabra, haciendo honor a mi compi de batallas Elvira... ha sido Amazing!! Me siento privilegiada por haber vivido una experiencia así. Ahora afronto esta carrera de profesora de otra forma, con otro enfoque. Creo que en España, por lo general, el maestro se fija demasiado en los errores y fracasos de los alumnos y se olvida de que el niño es una esponja llena de curiosidad, con ansias de saber y experimentar. Ahora no quiero más que terminar la universidad para poder EDUCAR. No quiero otra cosa. Ni siquiera considero volver al sector del turismo. No quiero. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDNAAdmUxcRn5NnF6bl_JOv5t6yA3Vk5OpPgaUOUEjYyNzsRszb1zedo2jDP_qV58EkiE56RKV-ITAMoey8LkIJyNroqtyLODW6EcRY7l_Uz50Q8jS1Qy0NlV2RKEsa_ngStOB8kvIgAg/s1600/DSC_0063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDNAAdmUxcRn5NnF6bl_JOv5t6yA3Vk5OpPgaUOUEjYyNzsRszb1zedo2jDP_qV58EkiE56RKV-ITAMoey8LkIJyNroqtyLODW6EcRY7l_Uz50Q8jS1Qy0NlV2RKEsa_ngStOB8kvIgAg/s320/DSC_0063.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Así
que de momento no me queda otra que estudiar como una loca y trabajar
bien para poder terminar el año que viene. Iré contando a quienquiera
que me lea... todas estas andaduras. No todo será estudiar, claro está.
También aprovecharé a empaparme de la cultura francesa y su gastronomía
es tan famosa en el mundo entero, que igual hasta me apunto a algún
curso de cocina! No sé... ya iré contando. Dejo algunas fotos de mi paso
por Inglaterra. Hasta pronto...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENtE3UvYLOeDP90Lgk-YfIdynWxxgRC3kFuf0d9s3H2RrYj5XxSyZvBOssYUNYpmyXkdnVgZjAB7Qvi3GpT0qAaQ2aAEDqJnMHyqL3RiaMGxPqCTEaUmNgoBbExhG_M5n3nDBqjxmnrQ/s1600/DSC_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjENtE3UvYLOeDP90Lgk-YfIdynWxxgRC3kFuf0d9s3H2RrYj5XxSyZvBOssYUNYpmyXkdnVgZjAB7Qvi3GpT0qAaQ2aAEDqJnMHyqL3RiaMGxPqCTEaUmNgoBbExhG_M5n3nDBqjxmnrQ/s320/DSC_0066.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-13853203408340488422013-01-27T12:44:00.001+01:002013-01-27T12:44:10.745+01:00The English Experience!!!<div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BA_5FazsUWd2mtX4Sqs1TcRuNj_L-a6sYTwfsLmvSqDwAoc457j8Aj3M75CtaevXYWnAhApYoRx4kiJHBpKVlqjWA2J_xRUxhpwrbsMxrGxOgQquQe_85w3nneUV1CXo6Lps7viGHMw/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BA_5FazsUWd2mtX4Sqs1TcRuNj_L-a6sYTwfsLmvSqDwAoc457j8Aj3M75CtaevXYWnAhApYoRx4kiJHBpKVlqjWA2J_xRUxhpwrbsMxrGxOgQquQe_85w3nneUV1CXo6Lps7viGHMw/s200/DSC_0073.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BA_5FazsUWd2mtX4Sqs1TcRuNj_L-a6sYTwfsLmvSqDwAoc457j8Aj3M75CtaevXYWnAhApYoRx4kiJHBpKVlqjWA2J_xRUxhpwrbsMxrGxOgQquQe_85w3nneUV1CXo6Lps7viGHMw/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BA_5FazsUWd2mtX4Sqs1TcRuNj_L-a6sYTwfsLmvSqDwAoc457j8Aj3M75CtaevXYWnAhApYoRx4kiJHBpKVlqjWA2J_xRUxhpwrbsMxrGxOgQquQe_85w3nneUV1CXo6Lps7viGHMw/s200/DSC_0073.JPG" width="200" /></a> </div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<span style="color: blue; font-family: Georgia; font-size: large;">Good morning to everybody!! </span></div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnzsF6JROzywZVqZyASuOGAmIHY0Z3jO1qcaXexX9RpMnziCjLdwiAZ1E57gmPJKDYKhgdAeieBT37IwB_KZg0TpdSa9xjHmAREVvsfLx5xSBktYyqE_o0Xq7r38CF8ed2vq0NexEtgQ/s1600/DSC_0092.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEnzsF6JROzywZVqZyASuOGAmIHY0Z3jO1qcaXexX9RpMnziCjLdwiAZ1E57gmPJKDYKhgdAeieBT37IwB_KZg0TpdSa9xjHmAREVvsfLx5xSBktYyqE_o0Xq7r38CF8ed2vq0NexEtgQ/s320/DSC_0092.JPG" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ha pasado un poco de tiempo desde mi última entrada en el blog, en la que daba la última receta del año antes de irme de vacaciones. Pues no sigo de vacaciones, no os vayáis a pensar. Después de las fiestas navideñas me tocaba preparar el viaje a Inglaterra y desde ese hermoso país que estoy escribiendo. </span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Hoy no voy a escribir ninguna receta porque aquí, la cocina que tenemos y más concretamente, el horno, no sé si dan para mucho, así que mejor no tentar a la suerte, a ver si además del alojamiento me va tocar pagar un horno... </span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5kx26j3-r3S19V-c4RUAf1JWrFUZZdjnfUhVE1UvLYCn2KbtTGENMyZfKx6vanFsNSORucxjA-_VBbnJSDRLYRachQMBRl6Na5ztErpKJj-ujV7zIaLb1yFEo3p-AccUqidvu5q6eAy8/s1600/DSC_0075.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5kx26j3-r3S19V-c4RUAf1JWrFUZZdjnfUhVE1UvLYCn2KbtTGENMyZfKx6vanFsNSORucxjA-_VBbnJSDRLYRachQMBRl6Na5ztErpKJj-ujV7zIaLb1yFEo3p-AccUqidvu5q6eAy8/s320/DSC_0075.JPG" width="211" /></a></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Estoy aprendiendo mucho inglés, así que estoy súper contenta. Estoy en un colegio en una ciudad que se llama Kingston upon Thames. Antiguamente era la capital del Reino Unido y tiene mucha historia, aunque todavía no hemos podido hacer mucho turismo porque tenemos que estar todos los días en el cole y cuando salimos estamos súper agotadas para ir a hacer turismo. Pero el centro es precioso y está pegadito al río Támesis. ¡Es precioso!</span></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Inglaterra es el paraíso del pastelito. Está lleno de cafeterías cuquísimas con cupcakes, muffins, cinnamon rolls, cookies... increíble!!! Me lo comería todo!! Os pongo algunas fotos de las maravillas que he encontrado a mi paso por las calles más importantes de Londres ayer. Si no fuera porque es un país carísimo, me quedaría aquí para siempre!!</span></span></div>
</div>
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<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_2LtM9X-FjOf4VVzJjt2cUL9qFCUeBjJX6_CnHuGRLJsbTwsKJ81DoWWkwBNfb4_HGN-XO96oB0kIpIJJsdNwviymgQGwPpN9AQdKDzYw8Zh9bC_sLwGf1T6MFdhEceaJx67tsbFPPQ/s1600/DSC_0081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"></span></a><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_2LtM9X-FjOf4VVzJjt2cUL9qFCUeBjJX6_CnHuGRLJsbTwsKJ81DoWWkwBNfb4_HGN-XO96oB0kIpIJJsdNwviymgQGwPpN9AQdKDzYw8Zh9bC_sLwGf1T6MFdhEceaJx67tsbFPPQ/s1600/DSC_0081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_2LtM9X-FjOf4VVzJjt2cUL9qFCUeBjJX6_CnHuGRLJsbTwsKJ81DoWWkwBNfb4_HGN-XO96oB0kIpIJJsdNwviymgQGwPpN9AQdKDzYw8Zh9bC_sLwGf1T6MFdhEceaJx67tsbFPPQ/s320/DSC_0081.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></span><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpvGu57q-lszUIarPqLlrpVJ1BoUMvmY2ECQIEpNXQNrTITRarZUMLwdLa_VylkPDIOgnPGg2sIAmNZODj9ZOsE0CQ-ELv-iJKutIMa27AsCfxhj7UzatuHeeiNRvPQePfslC191ZeEI/s1600/DSC_0082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpvGu57q-lszUIarPqLlrpVJ1BoUMvmY2ECQIEpNXQNrTITRarZUMLwdLa_VylkPDIOgnPGg2sIAmNZODj9ZOsE0CQ-ELv-iJKutIMa27AsCfxhj7UzatuHeeiNRvPQePfslC191ZeEI/s320/DSC_0082.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXkw4aNJCzD3sdjRCAjE_S8DJyFiyX9r3WzJIsJcN_aAihhTkORRYyoTXAsR7TRX_pYGwDx3Nkaq0weHWsb6E_vV6uBbdaICwjyCKtIAXVxkwncSYuMD6RLq-eNBzKoGS7Ie29RX6fuI/s1600/DSC_0111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="212" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMXkw4aNJCzD3sdjRCAjE_S8DJyFiyX9r3WzJIsJcN_aAihhTkORRYyoTXAsR7TRX_pYGwDx3Nkaq0weHWsb6E_vV6uBbdaICwjyCKtIAXVxkwncSYuMD6RLq-eNBzKoGS7Ie29RX6fuI/s320/DSC_0111.JPG" width="320" /></span></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzHWo0ArbftCRVF5iVtX6gJeYSNkaJ4sACaqh9QBOZH2UKjIQGlqcodQ7uersvqMNLpsZACclsNoAmPq9Hqq-TXrZO0WBwYvsYdN8eG1K_5jlGXSq2ZCSKstKuWFT91v4mtgtkevP97Nc/s1600/DSC_0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="212" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzHWo0ArbftCRVF5iVtX6gJeYSNkaJ4sACaqh9QBOZH2UKjIQGlqcodQ7uersvqMNLpsZACclsNoAmPq9Hqq-TXrZO0WBwYvsYdN8eG1K_5jlGXSq2ZCSKstKuWFT91v4mtgtkevP97Nc/s320/DSC_0112.JPG" width="320" /></span></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVJVknaq1kiglfN6Wkx_jgnfUi-T60p3mNDQy5QQbUjs8djN0pYIIr_vFXUFoHaUmT_WX2GjAzQUvtC4PArdP7me_KQ83QsbLvK8pKCVgvw4Qh5rdl3sGJqfWqJfSyfgz3mRTr2b1XEME/s1600/DSC_0113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><img border="0" height="320" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVJVknaq1kiglfN6Wkx_jgnfUi-T60p3mNDQy5QQbUjs8djN0pYIIr_vFXUFoHaUmT_WX2GjAzQUvtC4PArdP7me_KQ83QsbLvK8pKCVgvw4Qh5rdl3sGJqfWqJfSyfgz3mRTr2b1XEME/s320/DSC_0113.JPG" width="212" /></span></a></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
NB: Pido perdón por la presentación de la entrada... estoy con el laptop y no me hace ni caso...</div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-69993367152281480972012-12-22T15:54:00.001+01:002012-12-22T15:54:57.632+01:00Piruletas de plátano y chocolate y un premio sorpresa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Prometí que no dejaría terminar el 2012 sin antes haber hecho una entrada más con receta, así que aquí estoy, antes de marcharme de vacaciones.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcqoygNho_pIrksh5zjEpA2UQvMKoOEKvHz1-lx_FZV_mPqUYzoeJw0GSaP0Smw0EFohX-drIYQ60rllhmohce-OmSyxkP6EC5xKT1sbkfcowytD73HhYTnLvrV4RcNc3LAWnAomL2Cmc/s1600/DSC_0079.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6YjY_JMrMDTnOBAr8H3tF1G1Cm5cwZGrkZzRPaDV37sDSNgFYzKwmMOcw346x0huGJlmKzz-AocnpnjDMrvLjouX8bKhksQMNLHKvwdwlNp2BIdIcYW2rT71vLs9RiZjGOhsJTpSKHY/s1600/DSC_0077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ6YjY_JMrMDTnOBAr8H3tF1G1Cm5cwZGrkZzRPaDV37sDSNgFYzKwmMOcw346x0huGJlmKzz-AocnpnjDMrvLjouX8bKhksQMNLHKvwdwlNp2BIdIcYW2rT71vLs9RiZjGOhsJTpSKHY/s200/DSC_0077.JPG" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcqoygNho_pIrksh5zjEpA2UQvMKoOEKvHz1-lx_FZV_mPqUYzoeJw0GSaP0Smw0EFohX-drIYQ60rllhmohce-OmSyxkP6EC5xKT1sbkfcowytD73HhYTnLvrV4RcNc3LAWnAomL2Cmc/s1600/DSC_0079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcqoygNho_pIrksh5zjEpA2UQvMKoOEKvHz1-lx_FZV_mPqUYzoeJw0GSaP0Smw0EFohX-drIYQ60rllhmohce-OmSyxkP6EC5xKT1sbkfcowytD73HhYTnLvrV4RcNc3LAWnAomL2Cmc/s200/DSC_0079.JPG" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Antes de nada, quería contaros una cosa. Resulta que, trasteando por la web, no sé cómo, llegué a votar una de las recetas divertidas de la marca Isabel y ayer llegó una caja con un lote de productos!!! Pero cómo así? A mí? En serio que es para mí? No os habéis equivocado? Jolín, estoy más contenta que si me hubiera tocado uno de los lotes dulces que se sortean por Facebook!!!! Gracias, señora Isabel, miles de gracias! Prometo hacer las recetas divertidas muy pronto!! Qué contenta estoy!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKI5EIlDoVO8kdJMIxBXi7kt_Nc_CR5nw_NGW9kb-UGb0389TxiaIPQdYdc_mDsg1g06gWFNTSdChyphenhyphen5J2JFNcCJDdhDZZqx2Cunonia0GBxOS1HKDKi36E1gNEq6e1oJ1awP-zSrz_Rwg/s1600/DSC_0075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKI5EIlDoVO8kdJMIxBXi7kt_Nc_CR5nw_NGW9kb-UGb0389TxiaIPQdYdc_mDsg1g06gWFNTSdChyphenhyphen5J2JFNcCJDdhDZZqx2Cunonia0GBxOS1HKDKi36E1gNEq6e1oJ1awP-zSrz_Rwg/s320/DSC_0075.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues la receta que quiero proponer hoy es súper sencilla pero está la mar de rica. Además, puede servir para pasar una muy buena tarde haciendo actividades culinarias con los niños. Está genial, la propuse para la convivencia que tuvimos ayer y nos lo pasamos pipa. Antes de ponernos a preparar la cena, teníamos una actividad, como en todas las convivencias, verdad? La nuestra consistió en una taller de risoterapia que dirigí yo!!!! Jo, gracias, gracias por con confiar en mí!!! Me ha encantado!!! Mira que tenía miedo por presentar este taller a adolescentes. Pensaba que me mandarían al garete... por no decir a la mierda, vamos. Pero no, la verdad es que participaron todos y fueron capaces de implicarse, quitándose los miedos y dejando vergüenzas atrás. ¡Ole, ole y ole!!! Después, lógicamente, había hambre, así que nos dividimos para hacer la cena. De primero teníamos pizza, que quedaron riquísimas. Qué buenas combinaciones de ingredientes y qué llenas de todo estaban. ¡Nos pusimos morados! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZfEXR1UrzyiQCuFQeiyNZwwuNaPnaOHA6iVCinoD8WxsWfyhftn0OGzrVRs7G6uxrOPty2vKM4nP0qIlLQIWYsIvw_3obgJ1J0m5ckpgTBU6LuCgg37JP-jPrkq2bST_0kKftjlDs-g/s1600/DSC_0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZfEXR1UrzyiQCuFQeiyNZwwuNaPnaOHA6iVCinoD8WxsWfyhftn0OGzrVRs7G6uxrOPty2vKM4nP0qIlLQIWYsIvw_3obgJ1J0m5ckpgTBU6LuCgg37JP-jPrkq2bST_0kKftjlDs-g/s320/DSC_0045.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El otro grupo, nos pusimos a preparar el postre, es decir, las piruletas de plátano. Los chicos se lo pasaron genial. Que si derrite el chocolate, que si me como un poco, que si te pinto la cara de chocolate... vamos, que la diversión y el pringue están asegurados!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><b>PIRULETAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoD_JgQ7L_z6J438qBORuX5-UYQ4Bop6Mvk8tMqqVoFJwKyAXgrQzRJH-rWi8fENYa4NF-W5ewf6J3gPotdOJ3ZjXau6S66L-vVovrW_g_Ckq0BB6R1dKRg37bK_0WQLzFrwq5f5r2vBM/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoD_JgQ7L_z6J438qBORuX5-UYQ4Bop6Mvk8tMqqVoFJwKyAXgrQzRJH-rWi8fENYa4NF-W5ewf6J3gPotdOJ3ZjXau6S66L-vVovrW_g_Ckq0BB6R1dKRg37bK_0WQLzFrwq5f5r2vBM/s320/DSC_0043.JPG" width="212" /></a><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Plátanos (tantos como personas haya... en realidad un plátano da para dos personas, pero seguro que vais a repetir...)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Chocolate de cobertura (1 tableta da para 10 pax.)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Leche para derretir el chocolate (hay gente que prefiere echar nata, pero para mí tiene demasiada grasa). Para una tableta bastaría con 200 ml de leche. Si veis que queda muy denso, añadiríamos un poco más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Sprinkles o confetti alimenticio de colores y formas diferentes</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Palillos de brocheta o de helado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">- Algo para pinchar las piruletas para que se sequen de pie </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPh9fEWL-0MaocRuOC1MKSpTPP59MInxYakvqHGRUm5kh_BqEosCqO2fgC9fVfl1mFLxGzmjPbSVS4sqKnRf7QyKOZsaWOt-f55RjApLflUmH-GYMc-mVQC_n2yWKRkQrxwNcIsKGJ73Y/s1600/DSC_0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Preparación</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es tan sencillo como poner en un bol apto para microondas el chocolate en trozos con la leche o la nata. Lo metemos en el microondas y calentamos hasta derretir. Al principio es importante ir de 10 segundos en 10 segundos para que no se queme el chocolate.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mientras derretimos el chocolate, pelamos los plátanos (lógicamente...) y los cortamos por la mitad, transversalmente. Los pinchamos con un palillo de brocheta y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPh9fEWL-0MaocRuOC1MKSpTPP59MInxYakvqHGRUm5kh_BqEosCqO2fgC9fVfl1mFLxGzmjPbSVS4sqKnRf7QyKOZsaWOt-f55RjApLflUmH-GYMc-mVQC_n2yWKRkQrxwNcIsKGJ73Y/s1600/DSC_0042.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPh9fEWL-0MaocRuOC1MKSpTPP59MInxYakvqHGRUm5kh_BqEosCqO2fgC9fVfl1mFLxGzmjPbSVS4sqKnRf7QyKOZsaWOt-f55RjApLflUmH-GYMc-mVQC_n2yWKRkQrxwNcIsKGJ73Y/s320/DSC_0042.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cuando el chocolate esté derretido, mojamos el plátano en el chocolate y le ponemos por encima el confetti de colores para decorar. Cuando lo tengamos, lo ideal sería tener la espuma de los floristeros para poner los plátanos de pie. Nosotros no teníamos nada, así que directamente los colocamos en la mesa sobre papel de aluminio y los dejamos secar allí mismo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sé que la presentación no es muy elaborada, pero están hechos por unos chavales geniales, con mucho cariño y sobre todo, colaborando entre ellos. Y lo mejor de todo, estaban BUE-NÍ-SI-MOS!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-11492510256410790122012-12-18T23:21:00.001+01:002012-12-18T23:21:51.311+01:00¡¡¡Corre hacia la luz, Caroline!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://img.desmotivaciones.es/201109/nerd_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="357" id="il_fi" src="http://img.desmotivaciones.es/201109/nerd_1.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="400" /></a></div>
<br />
<br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: large;">¡¡¡Nooo!!!</span> No me ha pasado nada, sigo vivita y coleando... Es que las prácticas en el colegio ocupan prácticamente toda mi vida y no tengo tiempo ni para comer en condiciones. Al principio me había organizado muy bien, haciéndome la comida el fin de semana para que me durara por lo menos hasta mediados de semana, pero luego me detectaron una neuralgia del trigémino y mi organización propia de un ciudadano alemán o un reloj suizo se fue al garete completamente porque la medicación que estoy tomando es tan fuerte que me deja "baldada" como decimos en Asturias, o destrozaita perdida para los del sur. Vamos, que ando arrastrada allá por donde voy, así que de recetas, pocas. Eso sí... antes de irme al pueblo a festejar con mi familia, pienso llevar a cabo una gran hazaña... Voy a liarme la manta a la cabeza y el mandil a la cintura y voy a hornear tantas galletas que no van a caber en casa, que me voy a tener que salir yo de casa para que las galletas vivan en armonía dentro del piso!!!</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La idea es hacer el roscón de Reyes para la gran reunión familiar... pero no sé si voy a ser capaz... por lo menos lo intentaré, como la tentativa fallida de los macarons... ay.. aquello sí que fue un desastre...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡En fin! Que no me he muerto, que estoy por aquí pululando, y pronto volveré a escribir. Si alguien me ha echado de menos significa que lee mi blog. ¡¡¡Yuju!!!!!! </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Feliz resto de semana!</span>Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-80234302643152380432012-11-25T14:35:00.000+01:002012-11-25T14:35:46.743+01:00Tarta de queso y chocolate sin horno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2p_c9pAfgEUVmHllqQ_6XzO4l7Pa769yuGj3XtPUkvb0aKpSAK9NloCNUxHDGsQvFd9Fo1p0C9Xxe4dMnYskxnfloQ1qynFkZemR5LfYS8SXN1q4FsBj_qGfRyshgTWVK13_LdYLpHg/s1600/DSC_0359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2p_c9pAfgEUVmHllqQ_6XzO4l7Pa769yuGj3XtPUkvb0aKpSAK9NloCNUxHDGsQvFd9Fo1p0C9Xxe4dMnYskxnfloQ1qynFkZemR5LfYS8SXN1q4FsBj_qGfRyshgTWVK13_LdYLpHg/s320/DSC_0359.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Gente del mundo, tengo que anunciar algo... </div>
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¡¡¡Me voy a Londres de prácticas en un colegio con la St. Mary's University College!!! </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se trata de una beca entre mi universidad y Londres para hacer prácticas en un colegio. Me quedaré con una familia de allá, así que espero poder aprender mucho y mejorar mi inglés. Es una oportunidad perfecta para aprender y ampliar mi curriculum. Todavía estoy que no me lo creo. Ya tengo el billete de avión y la documentación se está tramitando. Así que entre enero y febrero de 2013 voy a estar un poco inoperativa... Espero poder conectarme de vez en cuando, aunque sólo sea para subir alguna foto.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirOOU2p829IjLiYZMA7Ul7Lb7TyzlULzs8v9ihGf1B_Ow06l9Uqjy2Vpme9W2MLh6zEWneTtCHkhwxeiga8aNSlCrvVUzl0yrX1vwJVHA5Z_DU-Zi4gZmNY5vwy7C8kZ8aocj7NZA_7Uc/s1600/DSC_0355.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirOOU2p829IjLiYZMA7Ul7Lb7TyzlULzs8v9ihGf1B_Ow06l9Uqjy2Vpme9W2MLh6zEWneTtCHkhwxeiga8aNSlCrvVUzl0yrX1vwJVHA5Z_DU-Zi4gZmNY5vwy7C8kZ8aocj7NZA_7Uc/s320/DSC_0355.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
En cuanto al colegio de aquí, estoy aprendiendo un montón de cosas. La verdad es que me va a dar una pena horrible cuando termine las prácticas, pero supongo que podré ir a hacerles alguna visitilla. El día que termine las prácticas será mi cumpleaños, así que tendré que hacer algo. Es tradición que en el cumpleaños de los niños se lleve una bolsa de chuches para repartir a los compañeros en la salida al recreo. ¡Y yo no voy a ser menos! Pero bueno, todavía tengo mucho tiempo para decidir si llevaré galletas, piruletas o caramelos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwh6B_J_25Z6_dvnlokXvM5lNaYPGD2myNg4KiVSJM6zq12tQ2iK_b1M2ANa1te-uaHknvVGUwopagY6E5vJpSkLKikxBjfI3O_AT78CiQZzlQCs_AZtKWsrx8QVhWKJ18e45JKit3MY/s1600/DSC_0346.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwh6B_J_25Z6_dvnlokXvM5lNaYPGD2myNg4KiVSJM6zq12tQ2iK_b1M2ANa1te-uaHknvVGUwopagY6E5vJpSkLKikxBjfI3O_AT78CiQZzlQCs_AZtKWsrx8QVhWKJ18e45JKit3MY/s320/DSC_0346.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Estoy muy contenta, no sólo por eso, sino porque por primera vez, he intentado modificar una receta y hacerla mía. Partiendo de la tarta de queso sin horno, he querido probar a ir un poco más allá y aleeeehoop!!! Una tarta deliciosa, para rechupetearse los dedos.. Qué rica estaba, jolín. Tanto, que a los pocos días la volví a repetir para el cumpleaños de mi hermana mayor. Eso sí, a mi padre le hubiera gustado que el queso tuviera más sabor, así que queda pendiente la tarta de queso azul... a ver qué tal sale...</div>
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<br /></div>
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<i><b>TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE</b></i></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitvxl0aCNKhcwUcHIAOKU8xMZ-h10BPqFptoNY_WJ1wvqiKTvG_H45upge7pMMDVVP1kBLTuYo_qDQ_QG3UZ_Ab4E8yvowrdZMup0pVPudhjbOcOzu_f6ILCdhyphenhyphen4No-6_ZrofwU5IB8rM/s1600/DSC_0344.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitvxl0aCNKhcwUcHIAOKU8xMZ-h10BPqFptoNY_WJ1wvqiKTvG_H45upge7pMMDVVP1kBLTuYo_qDQ_QG3UZ_Ab4E8yvowrdZMup0pVPudhjbOcOzu_f6ILCdhyphenhyphen4No-6_ZrofwU5IB8rM/s320/DSC_0344.JPG" width="320" /></a><b>Ingredientes</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Medio paquete de galletas</div>
<div style="text-align: justify;">
150 gr. mantequilla reblandecida</div>
<div style="text-align: justify;">
1 tarrina queso cremoso</div>
<div style="text-align: justify;">
100 gr. azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr. nata de montar</div>
<div style="text-align: justify;">
1 sobre y medio de gelatina neutra en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
media tableta de chocolate de cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pizca de azúcar vainillado</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml. de leche</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZNUzGi1XW3mnkvzKA75oT8NJTIKRJg4bZ7U7pWRizArpEuk9K9979ETsMndvSEoLZZvcCYbaToLcxQZACVjxSxz8csLG7X_qB7TpIi8cOhr4G9UaLtZ1sEaOgb_COwklAPbd2UUYebFQ/s1600/DSC_0356.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZNUzGi1XW3mnkvzKA75oT8NJTIKRJg4bZ7U7pWRizArpEuk9K9979ETsMndvSEoLZZvcCYbaToLcxQZACVjxSxz8csLG7X_qB7TpIi8cOhr4G9UaLtZ1sEaOgb_COwklAPbd2UUYebFQ/s320/DSC_0356.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Trituramos bien las galletas y amasamos el polvo resultante con la mantequilla reblandecida.<b> </b>Esto es mejor hacerlo con la mano. Cuando lo tengamos, lo ponemos como base de la tarta en un molde, bien aplastadito y lo metemos a la nevera para que coja consistencia. Tiene que estar por lo menos media hora. Yo tenía un poco de prisa, así que lo metí en el congelador para acortar tiempos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras la galleta coge consistencia, vamos preparando la crema para la tarta. </div>
<div style="text-align: justify;">
En un cazo, ponemos 100 gramos de nata, la tarrina de queso, el azúcar normal y el vainillado. Removemos bien y calentamos a fuego suave hasta que se haya diluido todo. Añadimos entonces un sobre de gelatina y removemos bien pero no dejamos que hierva y seguimos removiendo para que no se acartone la gelatina. Cuando veamos que coge un poco de consistencia, es decir, que va engordando, apartamos del fuego.</div>
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<br /></div>
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Por otra parte, tenemos que derretir el chocolate con la leche y cuando esté listo, añadimos medio sobre de gelatina y removemos bien. La leche se puede sustituir por nata si se quiere.También se puede añadir más azúcar, para los que les gusta mucho el dulce.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kMZMonozV4FPY2XEn7r2z02TCWX8ULjYS5VXJM-6P0VpvJm0A9Z9mT7JY2jWkGcm90SVxv9buKxucAkzCz1xqquQPTQ0gUwSFdn5tPtzjR53WvUyxPRuZgiRn_QPXAL-r_JoAp9XVWY/s1600/DSC_0348.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5kMZMonozV4FPY2XEn7r2z02TCWX8ULjYS5VXJM-6P0VpvJm0A9Z9mT7JY2jWkGcm90SVxv9buKxucAkzCz1xqquQPTQ0gUwSFdn5tPtzjR53WvUyxPRuZgiRn_QPXAL-r_JoAp9XVWY/s200/DSC_0348.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPfovwzz0AgqxPUSwSEjWH1-Jr0kvKRxUPollSuQtD9HCSqMIYcjXxQaNS0IalKofRZp3Xf85hvxzrnFFzOIg67PSWG3BWVtOLrxG5zPxLUKdzzfpMJhqydki4GNXjP8N_jbpkHg05z8/s1600/DSC_0347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPfovwzz0AgqxPUSwSEjWH1-Jr0kvKRxUPollSuQtD9HCSqMIYcjXxQaNS0IalKofRZp3Xf85hvxzrnFFzOIg67PSWG3BWVtOLrxG5zPxLUKdzzfpMJhqydki4GNXjP8N_jbpkHg05z8/s200/DSC_0347.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
En otro bol, montamos la nata que nos queda. Cuando la tengamos lista, añadimos la mezcla de queso y mezclamos con cuidado, con movimientos envolventes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos el molde de la nevera con la base de galletas y vertimos la mezcla de nata con queso. Después, añadimos a chorritos o gotas el chocolate. La idea es que quede como un dálmata. También se podría mezclar todo a la vez pero a mí me gustaba la tarta a manchas, por eso la hice así. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz9qZxjZ5XnIpxzR2hv-P6F59q9PSLZi-1cko14LEF4QHzU6nfTZ31yjwUjU0ZFgbu16zGeMmYwEFXM0KJGElNqBhsArv2mJscbY9FLvZAeyrzN5PNINWwaYel3z2q3aPPeZkB63WR8j0/s1600/DSC_0358.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz9qZxjZ5XnIpxzR2hv-P6F59q9PSLZi-1cko14LEF4QHzU6nfTZ31yjwUjU0ZFgbu16zGeMmYwEFXM0KJGElNqBhsArv2mJscbY9FLvZAeyrzN5PNINWwaYel3z2q3aPPeZkB63WR8j0/s320/DSC_0358.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-74683789234479680972012-11-21T19:21:00.000+01:002012-11-21T19:33:57.406+01:00Panettone ¡¡y viva Italia!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5zmssoN7-g4v4RQMbMg-LSEsQ0taG3y2WnXdOJeWteCbpsRf4rECJeaVieHEeGhlolqP19smTMEhMMd-EoVhIfOjcelC52qEuvsfuBC3mDGc6H5jaTDbxPNflKPKKmJY-sq5oBdqXFJM/s1600/DSC_0364.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK7wG6E0fnhUNp3EznorgOxS6Pq7i1Bzd9z2dohuBE2FIONS2bHlVMvvCw1cCu0lL6raCiaDRTOZUKM4NZ45_4DhN7uoLMl1CD0BQDVxx49SIeiG-ZaCgzdYpHf82HxjcNA4HS4uU7gAc/s1600/DSC_0366.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK7wG6E0fnhUNp3EznorgOxS6Pq7i1Bzd9z2dohuBE2FIONS2bHlVMvvCw1cCu0lL6raCiaDRTOZUKM4NZ45_4DhN7uoLMl1CD0BQDVxx49SIeiG-ZaCgzdYpHf82HxjcNA4HS4uU7gAc/s200/DSC_0366.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYfCvVQxSeIwszdiqWFUwUgFQRPkrhFNlX26LhxU-LH0TXMsVxc0ldz-grZYwIjVR7hkNksaDYlCJatYvE9ugdqqlzc6fQIF4K5bnTDBMJ0GJj4WqNjWXZcSrLu6U40GCJKWN1ewqNle8/s1600/DSC_0367.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYfCvVQxSeIwszdiqWFUwUgFQRPkrhFNlX26LhxU-LH0TXMsVxc0ldz-grZYwIjVR7hkNksaDYlCJatYvE9ugdqqlzc6fQIF4K5bnTDBMJ0GJj4WqNjWXZcSrLu6U40GCJKWN1ewqNle8/s200/DSC_0367.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOiFISLTaYmR5-uUql-0KQxZoL5D9GpiWeznF0XLbeo79t9QOFq5MtH63jUTc4D9iPImaSakOjLAH7iO750PbKAwzo1X7DIAkttAaYnvL7sHKY5ukb2BNCDswSzZDJVOu8Tuug061Hy3Q/s1600/DSC_0368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOiFISLTaYmR5-uUql-0KQxZoL5D9GpiWeznF0XLbeo79t9QOFq5MtH63jUTc4D9iPImaSakOjLAH7iO750PbKAwzo1X7DIAkttAaYnvL7sHKY5ukb2BNCDswSzZDJVOu8Tuug061Hy3Q/s200/DSC_0368.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdpLGKsCQ2gyWihlWR62bKToTj7Tx3ZqwfH2kCwaZHDVQAP3g_XqXQWhMRuEfqekSCinjqBp6sU2hR4phqB_-9H9yVyZU2Yej89KyDffTrEotznxEiQcHv87OIKssMYZmXOB-EFzIZwro/s1600/DSC_0369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El <i><b>panettone</b></i> es un dulce tradicional navideño en Italia. Se trata de un de bollo<span style="color: black;"> tipo <i>brioche</i> con uvas pasas y fruta confitada, con una forma muy particular, como si fuera una cúpula. Se suele servir en rebanadas verticales, cortando de arriba abajo, como las porciones de una tarta y puede acompañarse con un buen vino dulce, un licor <i>amaro</i>, como se dice en italiano o alguna bebida calentita. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMo1cMt5HVG7RJTUFI2ijhPsnas85dqnHe1PQoBNqs7tX0HUKYhef2ByowYDyJeoubeN4TjGc-XI0V12a0U7ONWFqyghUpyURzBKO_Z6NROEM5zX2KM9EVBS9Pj6eU3HwGK5FJ7oOHTyI/s1600/DSC_0374.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMo1cMt5HVG7RJTUFI2ijhPsnas85dqnHe1PQoBNqs7tX0HUKYhef2ByowYDyJeoubeN4TjGc-XI0V12a0U7ONWFqyghUpyURzBKO_Z6NROEM5zX2KM9EVBS9Pj6eU3HwGK5FJ7oOHTyI/s320/DSC_0374.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">¿Y de dónde viene ese fenómeno culinario? La primera constancia del <i>panettone</i> documentada es una pintura de Brueghel el Viejo del s.XVI y la receta de Bartolomeo Scappi, cocinero personal de los papas y emperadores de los tiempos de Carlos V.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Hay muchas leyendas sobre el origen del <i>panettone</i>. Se cuenta que hacia el año 1490, un joven aristócrata, </span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ughetto Atellani
de Futi se enamoró de la hija de un pastelero milanés y, para demostrarle su amor, </span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">se hizo pasar por aprendiz de pastelero en la pastelería del padre. Allí, inventó este dulce con forma de cúpula a base de frutas confitadas y aroma de limón y </span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">naranja que pronto se hizo popular entre los milaneses que empezaron a acudir en masa a la pastelería pidiendo el <i>pan de Toni</i> (el aprendiz) y de ahí viene el nombre <i>panettone</i>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Otra versión cuenta que el <i>panettone </i>nació en la corte de Ludovico el Moro, una Nochebuena de entre finales del s.XV y principios del s.XVI. Se supone que detrás de un copioso banquete vendría un postre a la altura, pero por lo visto, se quemó, así que casi se vuelven todos locos en la cocina. Pero un lavaplatos que se llamaba Antonio que había utilizado las sobras de los ingredientes para elaborar un pan dulce y llevárselo a su familia, decidió que, quizás, se podría utilizar como postre para el banquete. Este pan dulce tuvo tanto éxito que Ludovico pidió ver al artífice, Antonio y en honor a él y su elocuencia, decidió llamarlo <i>Pan de Toni Panettone</i>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoksMXz-ZkvFM2HwYN6XM2KHuJaoj2lBaIbB0P-TQh9v4cdV2C5RYSVzVvv0Lins2GbEZ5vKKZJVFfu_BSNoaeTyP5kLLUdnxd9M-n8iT1iScw_sy5a2XreQORSwmW-KlJTENaXa849l4/s1600/DSC_0361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoksMXz-ZkvFM2HwYN6XM2KHuJaoj2lBaIbB0P-TQh9v4cdV2C5RYSVzVvv0Lins2GbEZ5vKKZJVFfu_BSNoaeTyP5kLLUdnxd9M-n8iT1iScw_sy5a2XreQORSwmW-KlJTENaXa849l4/s200/DSC_0361.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5zmssoN7-g4v4RQMbMg-LSEsQ0taG3y2WnXdOJeWteCbpsRf4rECJeaVieHEeGhlolqP19smTMEhMMd-EoVhIfOjcelC52qEuvsfuBC3mDGc6H5jaTDbxPNflKPKKmJY-sq5oBdqXFJM/s1600/DSC_0364.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5zmssoN7-g4v4RQMbMg-LSEsQ0taG3y2WnXdOJeWteCbpsRf4rECJeaVieHEeGhlolqP19smTMEhMMd-EoVhIfOjcelC52qEuvsfuBC3mDGc6H5jaTDbxPNflKPKKmJY-sq5oBdqXFJM/s200/DSC_0364.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sea como sea, el <i>panettone </i>ha sufrido numerosas variantes desde entonces (con pasas, piñones, almendras, chocolate, frutas confitadas...) y hoy en día se ha convertido en un dulce tradicional navideño y un regalo perfecto para tales fiestas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hace unos días que fue el primer aniversario de este blog al cual le tengo un cariño enorme. Es una responsabilidad que me agrada tener. La verdad es que quería haberlo celebrado por todo lo alto, quizás con un sorteo como hacen últimamente toooooooooodas las blogueras para darse publicidad. Pero es que no me importa si me lee alguien o no. Con saber que Julia, Marta, Silvia, las chicas de extranjeras, mi madre y alguna personilla más me leen, tengo bastante. </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiALbQSg6WTdFrsY5j6z4v_B7WGfKim-tlXrswEV5vOKiF9anOGNBkgu_C0YZTit2B0gnmJ0NREARkH_kFLXbPmpzY9yYy9X8aYZiO49JDqknmZsSB2bRrHPFjJ81QmqBT-2Nv9nCO_BFM/s1600/DSC_0372.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiALbQSg6WTdFrsY5j6z4v_B7WGfKim-tlXrswEV5vOKiF9anOGNBkgu_C0YZTit2B0gnmJ0NREARkH_kFLXbPmpzY9yYy9X8aYZiO49JDqknmZsSB2bRrHPFjJ81QmqBT-2Nv9nCO_BFM/s200/DSC_0372.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUJELdlcRFu93Ip8DD53WkLP_BBTlSgPCoLDB7uZ27_NBSjT7721kJDAgFpw-Xmxz5P6J_fTTjH4S6ZChGoDoP63apIhgPwEIPKMuISaNl4PprFzqhs1-KBl3zuPJQlO-n2oE6xQ_tho4/s1600/DSC_0373.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUJELdlcRFu93Ip8DD53WkLP_BBTlSgPCoLDB7uZ27_NBSjT7721kJDAgFpw-Xmxz5P6J_fTTjH4S6ZChGoDoP63apIhgPwEIPKMuISaNl4PprFzqhs1-KBl3zuPJQlO-n2oE6xQ_tho4/s200/DSC_0373.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMo1cMt5HVG7RJTUFI2ijhPsnas85dqnHe1PQoBNqs7tX0HUKYhef2ByowYDyJeoubeN4TjGc-XI0V12a0U7ONWFqyghUpyURzBKO_Z6NROEM5zX2KM9EVBS9Pj6eU3HwGK5FJ7oOHTyI/s1600/DSC_0374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMo1cMt5HVG7RJTUFI2ijhPsnas85dqnHe1PQoBNqs7tX0HUKYhef2ByowYDyJeoubeN4TjGc-XI0V12a0U7ONWFqyghUpyURzBKO_Z6NROEM5zX2KM9EVBS9Pj6eU3HwGK5FJ7oOHTyI/s200/DSC_0374.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Siguiendo con el aniversario, he decidido celebrarlo preparando las navidades, como empecé el año pasado, a parte de la receta de <a href="http://dulcepatri.blogspot.com.es/2011/11/sushi-dinner.html" target="_blank">sushi</a>. Esta vez me he propuesto complicarme la existencia y echar mano de la página del famoso <a href="http://www.elmonstruodelasgalletas.com/" target="_blank">Monstruo de las Galletas</a> para hacer su idea de <i>panettone </i>de chocolate con trozos de chocolate. Antes de nada, decir que a Piero no le ha parecido un panettone en toda regla, seguramente por culpa de las cucharadas de cacao en polvo. Pero la verdad es que estaba divino de la muerte!!! Y digo estaba, porque había hecho cuatro, pero ya nos los hemos ventilado todos... Dios mío... voy a ponerme como una bacaloria!!! (término utilizado en Asturias para decir que me voy a poner gorda, oronda, enorme, rellena, atocinada, cebada, sobrealimentada, voluminosa, fácil de ver...)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En fin, ahí va la súper receta. Si alguien la quiere hacer, decir que es un auténtico coñazo amasar... pero sin duda alguna, repetiré la receta porque estaba de toma <i>panettone </i>y moja!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><b>PANETTONE</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuk4cT0ppsCFRX7x-lgUs-3D-U2kCYoWJaOEJ8MYuBLBRKnjMI66pJct7MSLhxLuD-uxeX66nwuWV4QVuJ_JNaJZccQolytuO3sCtWP_lLNHiIn3qGYdpsu9bHqVWE8cSsYEaDUnEKpA/s1600/DSC_0362.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkuk4cT0ppsCFRX7x-lgUs-3D-U2kCYoWJaOEJ8MYuBLBRKnjMI66pJct7MSLhxLuD-uxeX66nwuWV4QVuJ_JNaJZccQolytuO3sCtWP_lLNHiIn3qGYdpsu9bHqVWE8cSsYEaDUnEKpA/s400/DSC_0362.JPG" width="265" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes para el prefermento</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">250 g de harina de fuerza</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 sobre de levadura de panadería </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 ml de agua tibia</span><br />
<br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes para la masa</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">500 g de harina de fuerza</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 sobre de levadura de panaderí </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">150 g de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 g de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 huevos + 2 yemas</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 ml de leche</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Una pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 cucharadas de cacao en polvo </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 gr. de cobertura chocolate </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 gr. de uvas pasas </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Elaboración</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lo primero es hacer el prefermento, uniendo los ingredientes arriba indicados, unas horas antes, para que pueda fermentar, como la masa de la pizza. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">También se puede hacer un día antes y dejar fermentar en un lugar frío, como hice yo, pero casi que prefiero más en el mismo día. </span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues ya con el prefermento fermentado, hacemos la masa del panettone:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En un bol grande, hacemos una masa con la harina, la levadura, el azúcar, los huevos, las dos yemas, la leche, el cacao y la pizca de sal. Una vez tengamos todo bien unido, añadimos la masa resultante del prefermento y vamos echando la mantequilla reblandecida de poco en poco. Unimos muy bien, de forma que tenga un color homogéneo y hasta que nos quede una masa blandita y elástica. Como se nos va a pegar a los dedos, podemos ir espolvoreando harina. Cuando tengamos la masa lista, añadimos las pasas y el chocolate troceado. Bueno, yo le puse pepitas de chocolate. Después, dejamos fermentar otra vez en un bol engrasado y tapado con papel film transparente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdpLGKsCQ2gyWihlWR62bKToTj7Tx3ZqwfH2kCwaZHDVQAP3g_XqXQWhMRuEfqekSCinjqBp6sU2hR4phqB_-9H9yVyZU2Yej89KyDffTrEotznxEiQcHv87OIKssMYZmXOB-EFzIZwro/s1600/DSC_0369.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdpLGKsCQ2gyWihlWR62bKToTj7Tx3ZqwfH2kCwaZHDVQAP3g_XqXQWhMRuEfqekSCinjqBp6sU2hR4phqB_-9H9yVyZU2Yej89KyDffTrEotznxEiQcHv87OIKssMYZmXOB-EFzIZwro/s400/DSC_0369.JPG" width="400" /></a>Cuando haya aumentado de tamaño, ponemos la masa en los moldes para panettone y echamos por encima un trozo de chocolate y algunas pasas, para que la presentación sea bonita. Volvemos a taparlos un poco para que vuelva a aumentar el tamaño. Como yo no tenía, improvisé los cilindros con cartulinas. Me dio para cuatro panettones pequeños pero muy consistentes. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Antes de meterlo al horno, deberíamos pintar con huevo por encima y espolvorear de azúcar, pero a mí, cosa rara de la vida, se me olvidó este paso. De todas formas, salió rico igualmente y la apariencia era también muy bonita, por lo menos para mí.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bueno, que se mete al horno precalentado a 175º durante unos 40 minutos. </span></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lo próximo, atención atención, será... Roscón de Reyes!!! A ver si tengo suerte y me sale bien!!! </span><br />
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-68528270686154485072012-11-08T18:24:00.000+01:002012-11-08T18:24:21.004+01:00La cadena del bizcocho<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Esta semana he empezado una nueva etapa de mis estudios. ¡Por fin soy becaria! Lo mejor de todo es que he podido elegir el colegio y el tutor, todo gracias al esfuerzo de estos años de estudio y dedicación exclusiva. ;) Es lo que tiene ser empollona... Y por eso, me siento tan orgullosa de haber vuelto al colegio donde estudié cuando era pequeña y con un tutor inmejorable, de esos que opinan que los niños son personas con un gran tesoro por descubrir, de los que saben sacar partido de los gustos e intereses de los niños, que conoce a sus alumnos... Vamos, el más claro ejemplo de cómo, en la teoría, tiene que ser un buen maestro. No, no quiero ser pelota, quizás me mueve la ilusión de los primeros días de prácticas, pero es que es entrar en ese colegio y ver las caras de los niños que me llaman por mi nombre, que me quieren dar besos y contar cosas... que hace que lo vea todo taaaan bonito....!!! ¡¡Me encanta!!! Hay una niña que ha hecho un dibujo con muchos corazones y colores bonitos, y había los nombres de compañeros de clase que quería más y entre esos nombres, en el corazón más grande, ahí estaba el de mi tutor y el mío, ¡¡toma ya!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Y encima, la tutora de la clase de al lado me ha dejado una de sus batas de maestra y me siento taaan feliz...!!! snif, snif!! Sólo me falta ponerle mi brochecito de maestra, que se me olvida siempre en casa...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> La vuelta al cole me ha traido muchos recuerdos, como cuando aquella vez que adornamos los pasillos con fotos de nuestro papá y como el mío tenía bigotes muy de cowboy, todos pensaban que yo era mexicana...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> O como aquella vez que iba hacia el portón del colegio caminando, me giré un momento mientras seguía caminando y me tragué una farola...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> O como cuando la profesora de religión me preguntó en qué año había nacido Jesús, me puse muy nerviosa y, después de 5 minutos de bloqueo mental, risas de mis compañeros y gritos de mi profesora que casi se le salían de las cuencas sus ojos inyectados en sangre, conseguí articular un <i>cuatro mil</i>... Uff... Eso sí que me marcó de por vida... ¡¡Y pensar que el otro día la vi, que sigue en el colegio!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Podría estar horas y horas contando anécdotas de la infancia, además de los juegos en el patio, las canciones o las innumerables cadenas de mensajes que nos mandábamos cuando todavía no existía Internet. Aquellas cadenas eran como una sentencia de muerte si no enviabas 12 copias a 12 personas en menos de una semana... Siempre nos quejábamos cuando alguien nos venía con una carta o cuando la recibíamos en el buzón, pero en el fondo, para nosotros, nos algrábamos porque eso significaba que alguien había pensado en nosotros. Es que es verdad, el que no recibía nada, era el marginado de la clase...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Pues fíjate qué cosas, que después de tanto tiempo y con lo que ha cambiado la vida, he recibido una cadena, pero no de cartas, sino de bizcochos. Es de lo más curiosa, porque lleva un proceso de elaboración, del que se sacan tres vasitos que van a ser regalados a tres personas que queramos. ¿Que queramos? Sí, hombre, que queramos muy mal, porque esto de que te regalen la masa cruda de un bizcocho y que luego tenga que quedarse unos días en la encimera de la cocina fermentando y echándole potingues, no da muy buen rollito que digamos... Pero el caso es que la he continuado y ma-dre-mí-a-que-biz-co-cha-zo-im-pre-sio-nan-te-men-te-bue-ní-si-mo-de-la-muer-te!!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBjjskkR2kXTaRYKrk6dqAXiVE-IjDtSAMyW3eA4KWwskaT7th_guDSbr8kVKF94IsVWCVwv6GRpFRnV9ewQNqOmHy0W8S8jN64NFRaYwHleVHd4SF8xfqwZ9mMdsLclT_XhFyy4QcWc/s1600/Nueva+imagen.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDBjjskkR2kXTaRYKrk6dqAXiVE-IjDtSAMyW3eA4KWwskaT7th_guDSbr8kVKF94IsVWCVwv6GRpFRnV9ewQNqOmHy0W8S8jN64NFRaYwHleVHd4SF8xfqwZ9mMdsLclT_XhFyy4QcWc/s400/Nueva+imagen.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> El proceso es muy pesado, pero con paciencia, sale una cosa de agárrate, rica, grande, jugosa, tierna... brrrr!!!! Hombre, lo suyo es recibir la cadena. Cuando te dan un tarrito, te dan un papel con instrucciones por días:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">JUEVES: Se vierte el contenido del vaso o del tarro en un recipiente mayor y se añade 1 vaso de azúcar y otro de harina y NO se mezcla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">VIERNES: Se mezcla todo bien con una cuchara.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">SÁBADO: NO SE TOCA</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">DOMINGO:NO SE TOCA</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">LUNES: Se añade 1 vaso de azúcar, 1 vaso de harina y 1 vaso de leche. NO se mezcla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">MARTES:Se mezcla todo con la cuchara.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">MIÉRCOLES: NO SE TOCA</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">JUEVES: NO SE TOCA</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">VIERNES: NO SE TOCA</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">SÁBADO: Se apartan 3 vasos de la mezcla obtenida (masa madre) que se entregarán a 3 personas a las que deseas suerte y salud. Al resto de la masa se le añade:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 2 vasos de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 vaso de azúcar o un poco menos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 vaso de aceite de girasol u oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 vaso de leche</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 vaso de nueces y/o almendras</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 vaso de uvas pasas enharinadas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 sobre de levadura</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 2 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 pizca de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - 1 manzana troceada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> - ralladura de naranja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Se mezcla todo bien y se mete en el horno bien caliente. Horneamos durante unos 40 minutos a 200ºC.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Estos días investigaré a ver cómo puedo elaborar el mismo bizcocho sin tener que pasar otra vez por la cadena... Un tarrito ya se lo he encasquetado a mi hermana mayor... a ver a quién le doy los otros...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-32290031566614313452012-10-30T15:29:00.000+01:002012-10-31T16:48:46.172+01:00Galletas Express<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijkL0z5JAx4ZI3E-ZQDXyYUN7EbruWs_7rbAh3XdfKtEJmbKpfaljRPqxIEbcoPuH-lXFsd-IsVniluDFZFcYkCBIH5xqsp4iCq_IPrT7XY97pPg2MX34UM6Ug1SjkeWaFrDCMFExvyYU/s1600/DSC_0325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijkL0z5JAx4ZI3E-ZQDXyYUN7EbruWs_7rbAh3XdfKtEJmbKpfaljRPqxIEbcoPuH-lXFsd-IsVniluDFZFcYkCBIH5xqsp4iCq_IPrT7XY97pPg2MX34UM6Ug1SjkeWaFrDCMFExvyYU/s200/DSC_0325.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhOdzxA4pmNDAC6UcNuDePjuW8LELmb_0erYrwFt0VWaqgzWgZ9zdZ7fIJPjtUAeSyP16L998pQ72loAyxLENaiNoy4rW5Ym_Vi7Qh0EZzEZVjDZEy1gOftcNEQg4cWokB7eEAuBcemM/s1600/DSC_0326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhOdzxA4pmNDAC6UcNuDePjuW8LELmb_0erYrwFt0VWaqgzWgZ9zdZ7fIJPjtUAeSyP16L998pQ72loAyxLENaiNoy4rW5Ym_Vi7Qh0EZzEZVjDZEy1gOftcNEQg4cWokB7eEAuBcemM/s200/DSC_0326.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Qué contenta estoy estos días. No será por los exámenes, porque tengo un estrés encima que no me lo voy a poder quitar ni con veinte masajes seguidos. La semana que viene tengo los exámenes y no sé si sobreviviré... Pero esta tarde tengo que ir al sorteo de las prácticas en colegios y se van a hacer por expedientes académicos. Esperaba estar entre las primeras veinte personas y tenía un poco de miedo por si no pudiera escoger el cole que yo quería. Pero, ¿cuál es mi sorpresa cuando abro el documento de los alumnos por expediente?? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡¡Soy la cuarta en elegir!!! ¡¡Estoy tan contenta como si hubiera aprobado una oposición!! ¡¡Ojalá!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulRTDpB8TNzRGtn8MY8OnEU5mU5ZgypjWiereKiiZGaOROKuTLfrGZt__oEFyXYvisDKNLduX3X0mAbtHDn5QlxaABP_3iOfUB-WPT1AEf0n2IC7rT7dvWFSRJl5O-BoTaOtNSnaYSII/s1600/DSC_0320.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulRTDpB8TNzRGtn8MY8OnEU5mU5ZgypjWiereKiiZGaOROKuTLfrGZt__oEFyXYvisDKNLduX3X0mAbtHDn5QlxaABP_3iOfUB-WPT1AEf0n2IC7rT7dvWFSRJl5O-BoTaOtNSnaYSII/s320/DSC_0320.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">No es la única alegría de la semana. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Una compañera de clase ha hecho la receta de los <a href="http://dulcepatri.blogspot.com.es/2012/03/una-de-dulce-y-otra-de-luz.html" target="_blank">muffins de chocolate</a> y le han quedado riquísimos. Lo sé porque ha venido a clase con algunos para probarlos. Madre mía, qué rico tentempié mañanero!! Me hace muchísima ilusión saber que alguien me lee, pero más todavía me emociona que cocinen algunas de las recetas publicadas. Bueno, no son mis recetas, quiero decir, que no las he inventado yo, sino que son recopilaciones de otras fuentes como revistas, blogs, webs, etc. Lo que me ilusiona es que prefieran hacerlo desde mi blog y no desde otro. En definitiva, que confíen en ti. Eso es.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Julia también se animó a hacer con su hija una recetilla, la de las <a href="http://dulcepatri.blogspot.com.es/2012/04/galletas-faciles-y-un-poco-de-amor.html" target="_blank">galletas fáciles</a> y por lo visto tuvieron un éxito rotundo. </span><br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJP8Rl5FB1bMLhXKK7HGk92tfAppaXVq2mLVbTvzG6e75n9-puqrn7efxepgnGNkZrNUUj5sflqDjlBcV-fsd-_Ca3IWGv05XmlqyqbUCiluaHLbmaaoV5X2ecpMUYHPJQo_xNxYkeJ4/s1600/DSC_0324.JPG" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJP8Rl5FB1bMLhXKK7HGk92tfAppaXVq2mLVbTvzG6e75n9-puqrn7efxepgnGNkZrNUUj5sflqDjlBcV-fsd-_Ca3IWGv05XmlqyqbUCiluaHLbmaaoV5X2ecpMUYHPJQo_xNxYkeJ4/s320/DSC_0324.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Además, otra de mis compañeras de clase me ha pedido la receta de unas galletas riquísimas que hice la semana pasada. Son tan sencillas de hacer que se llaman galletas express!! Eso sí, atención a la pizca de sal. No os paséis con la cantidad, que luego pasa como a Elvira, que va y echa una pizca tal que medio puño!! De todas formas, casi todo se puede arreglar. ¿Cómo saber si te has pasado con la sal? Pues antes de meter al horno, cuando la masa esté bien mezcladita, prueba un poco, que aunque esté cruda no te va a pasar nada, solo es harina y azúcar. De hecho, está batante rica... Y si descubres que te has pasado con la sal, puedes corregirlo añadiendo más ingredientes con la misma medida, aunque eso sí, te van a salir tantas que vas a estar un mes entero comiendo galletas. Aunque también puedes mandármelas y me las como yo... ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Bueno, pues como no va a ser mi compi la única que tenga esa receta tan rica, la voy a compartir con el resto de la humanidad... </span></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFsrkyTSbeXNCybuBVFgQRDZlv-mPEOmYSZnQpFJHMasHHtTFxRQyeK9cU3k5zvZVfxN3AHTTQW7_ysEQxNgk3CwIT3K0oAWFRzQDQ8fXxgbj3hs5eI-WjUoi34-Ny1y1zEtv6VHTYDE/s1600/DSC_0330.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFsrkyTSbeXNCybuBVFgQRDZlv-mPEOmYSZnQpFJHMasHHtTFxRQyeK9cU3k5zvZVfxN3AHTTQW7_ysEQxNgk3CwIT3K0oAWFRzQDQ8fXxgbj3hs5eI-WjUoi34-Ny1y1zEtv6VHTYDE/s320/DSC_0330.JPG" width="320" /></a><i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">SUPER GALLETAS EXPRESS</span></b></i><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes </b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200 gr. harina</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 gr. mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 huevo</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 gr. azúcar</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 cuchta. de levadura</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Preparación</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mezclamos todos los ingredientes bien. A la nevera 1 hora o no... esta última vez no lo hice... Estiramos con rodillo, le damos formas con el cortapastas y al horno a 200ºC durante unos 10 minutos. Lo del tiempo es muy importante porque arriesgamos que nos quede un churro de galletas más duras que una piedra. Si no queréis que se os salten los empastes, no os paséis de los 10 minutos y después, una vez fuera, las dejáis enfriar sobre una rejilla o algo que permita que pase el aire por la base de la galleta, para que no se siga endureciendo por abajo. Creedme, este último paso es esencial...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZJcGsXTzYN13q1o6naruTi0RMtgO9BTFx81cr6RBi7glkWv7zRVYvQTP2_LE7x_d5fUPKPvyub5sn78o5FgzS5mDjB2sOQgmGtdFkzBF1j6tdhwxwCR7NOKfb9wO6nqiDvRRYVH5BdQ/s1600/DSC_0327.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJZJcGsXTzYN13q1o6naruTi0RMtgO9BTFx81cr6RBi7glkWv7zRVYvQTP2_LE7x_d5fUPKPvyub5sn78o5FgzS5mDjB2sOQgmGtdFkzBF1j6tdhwxwCR7NOKfb9wO6nqiDvRRYVH5BdQ/s320/DSC_0327.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJP8Rl5FB1bMLhXKK7HGk92tfAppaXVq2mLVbTvzG6e75n9-puqrn7efxepgnGNkZrNUUj5sflqDjlBcV-fsd-_Ca3IWGv05XmlqyqbUCiluaHLbmaaoV5X2ecpMUYHPJQo_xNxYkeJ4/s1600/DSC_0324.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: x-small;">Fuente: la receta de la felicidad</span></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-819368149198747992012-10-19T12:29:00.000+02:002012-11-08T17:43:58.154+01:00Bizcochazo by Ascen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsoQd5oZP2q6JN6E1piKxYVBQe1G05Hkt4d2NmAbgfo76mF1PiJl6araOlT1aQhWYYCdD2vGb9X-53Ag8F24hcSgxQIK_VoF9oAmhTMJEXNq6hKMYPbcMfgECglDBFKrtLr8ln873GlQ/s1600/DSC_0319.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsoQd5oZP2q6JN6E1piKxYVBQe1G05Hkt4d2NmAbgfo76mF1PiJl6araOlT1aQhWYYCdD2vGb9X-53Ag8F24hcSgxQIK_VoF9oAmhTMJEXNq6hKMYPbcMfgECglDBFKrtLr8ln873GlQ/s400/DSC_0319.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ascen es una gran mujer...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-PAyULnD94OQk0RGmYXzij_KNei6U4xjR7NiVZ5sYkrcoqCpu_flWrwMkCpMduFMo5dKCQ1o6mRoVe234Uwu7MMo5Hy_nzcE5y0_ZpsOWbnE39nR1OSQSlxmRVLUZwh27YuCeb0qeiFM/s1600/DSC_0311.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-PAyULnD94OQk0RGmYXzij_KNei6U4xjR7NiVZ5sYkrcoqCpu_flWrwMkCpMduFMo5dKCQ1o6mRoVe234Uwu7MMo5Hy_nzcE5y0_ZpsOWbnE39nR1OSQSlxmRVLUZwh27YuCeb0qeiFM/s320/DSC_0311.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1Ib6s4FEN84ny5k5Dft754eKre8FZMlULlRGgnKK5uHs4fEmWAcLMSbTVNgycN6WipCFtC-cUWMogt9AqLfx2w0vjgT8ZiapD3oLQN8InmegfxaBHrPTFB8FUCLbKET8FrPxJ8x-PEs/s1600/DSC_0339.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1Ib6s4FEN84ny5k5Dft754eKre8FZMlULlRGgnKK5uHs4fEmWAcLMSbTVNgycN6WipCFtC-cUWMogt9AqLfx2w0vjgT8ZiapD3oLQN8InmegfxaBHrPTFB8FUCLbKET8FrPxJ8x-PEs/s320/DSC_0339.JPG" width="212" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es capaz de alegrarme el día sin prácticamente tener que hacer nada. Sólo me basta una sonrisa suya para sentirme bien. Nos conocemos desde hace ya unos cuantos años, desde que íbamos juntas a Italiano de la Escuela de Idiomas. No me digas en qué momento decidimos que seríamos amigas para siempre, supongo que es una amistad de esas que se construye poquito a poquito en el tiempo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH0Gl5q0BYyzlLXdmjw_PXR-aOrrKqA6AnKIEtmzO0cnv9r-zgZhUuC6OP-07jpx9H2-0_YIyDddNBMt7IWzo2Ki6D8E1jPrlOOdIymSEK5lMxIc-6e_I0aD8Y-MxAwKGOPbL6p3bBqb0/s1600/DSC_0336.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH0Gl5q0BYyzlLXdmjw_PXR-aOrrKqA6AnKIEtmzO0cnv9r-zgZhUuC6OP-07jpx9H2-0_YIyDddNBMt7IWzo2Ki6D8E1jPrlOOdIymSEK5lMxIc-6e_I0aD8Y-MxAwKGOPbL6p3bBqb0/s320/DSC_0336.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Desde que nos conocemos, hemos pasado muchas cosas juntas, el nacimiento de Marquetes, cursos de alemán, exámenes orales de italiano, vueltas en coche por la ciudad quejándonos de lo pesssaaaaaaaada que es la gente, mi boda... todavía nos faltan miles de cosas por pasar juntas... buenas y malas. Te quiero, amiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjamzMpnTsgrgY8ahy6rJf5_dLkuDn9ozLgmcGJb7G_Gc6zTmmM8hBl-TuLWgfeTBPxn0cWUHypZmHs2_0UHhkX8wWAu1jsiIWSSRhy9NlfIGivzHT7Zigl2WmduSQj3Ap4ZSCheMCQMPQ/s1600/DSC_0343.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjamzMpnTsgrgY8ahy6rJf5_dLkuDn9ozLgmcGJb7G_Gc6zTmmM8hBl-TuLWgfeTBPxn0cWUHypZmHs2_0UHhkX8wWAu1jsiIWSSRhy9NlfIGivzHT7Zigl2WmduSQj3Ap4ZSCheMCQMPQ/s200/DSC_0343.JPG" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4S3bewT3I6DDZVLtCpZSMTLyRUT1biVmDMtRJScYJV8O5OWgf2KkC7uVgm4iNLTdIfr8BTUKW6_5N78uYIVyBCVaVQeGVXnXqtxpEKm0tgPy30KqonQDLRePTgHsFNkfHdqgXlKmKn48/s1600/DSC_0342.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4S3bewT3I6DDZVLtCpZSMTLyRUT1biVmDMtRJScYJV8O5OWgf2KkC7uVgm4iNLTdIfr8BTUKW6_5N78uYIVyBCVaVQeGVXnXqtxpEKm0tgPy30KqonQDLRePTgHsFNkfHdqgXlKmKn48/s200/DSC_0342.JPG" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTyy6IgeI-uf8JgdTP6HKxRXigbzo4BD0MdpYMULMMacsljyfvOKB2uN4ToldGYTwqq9hI4xECfT72N0KS6XeUACL0nFfQUGMTowsIiJ9DSx4oeXDUKvv57Te7CQgEGZEW8OdIOePhIM0/s1600/DSC_0340.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTyy6IgeI-uf8JgdTP6HKxRXigbzo4BD0MdpYMULMMacsljyfvOKB2uN4ToldGYTwqq9hI4xECfT72N0KS6XeUACL0nFfQUGMTowsIiJ9DSx4oeXDUKvv57Te7CQgEGZEW8OdIOePhIM0/s200/DSC_0340.JPG" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ascen es una gran mujer... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Y por eso quiero dedicarle hoy esta entrada, una entrada toda suya. Por lo menos puedo dedicarle así el tiempo que no nos podemos dar últimamente por tantas responsabilidades del día a día. Parece mentira que estemos tan cerca y tantas cosas nos separen. Pero la amistad no entiende de barreras y yo te quiero hasta cuando no te puedo ver!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hoy te dedico tu entrada, tu receta, tu bizcocho, tu amistad...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ascen es una gran mujer...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64mOfDl_ZQ6pKwv77FsDGWme3iV0aIRzoqYQwyP0O2YfGdcXSEzPCwN6OOODL0ka3nZ-GPSvrP6B7Us-khy_ZSo-JaXAquiHD_lE6rnxeRMd9jC7ibnBAJuNdre5Jnew29CikLVtzJYA/s1600/DSC_0313.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj64mOfDl_ZQ6pKwv77FsDGWme3iV0aIRzoqYQwyP0O2YfGdcXSEzPCwN6OOODL0ka3nZ-GPSvrP6B7Us-khy_ZSo-JaXAquiHD_lE6rnxeRMd9jC7ibnBAJuNdre5Jnew29CikLVtzJYA/s320/DSC_0313.JPG" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">BIZCOCHO DE CHOCOLATE BY ASCEN</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1+1/2 vaso de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1+1/4 vaso de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1+1/3 vaso de aceite</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/2 vaso de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1/2 vaso de cacao en polvo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 sobre de levadura o los sobrecitos gasificadores del Mercadona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 cuchta. de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 vaso de leche agria (1 vaso de leche + 1 cuch. de vinagre)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 pizca de azúcar vainillado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 toque de pimienta negra</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Preparación</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lo mejor de esta receta es que no hace falta mucha elaboración. En realidad, sólo hay que mezclar todos los ingredientes bien y echar la masa en el molde engrasado. Después, se mete al</span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> horno precalentado a 185-190º dependiendo del tipo de horno, durante unos 30-45 minutos o, palabras textuales de Ascen, a ojo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Gracias por tu receta, Ascen!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBK8Kzx3FSceDNbf-nDe5zbuRknHNePQreSLHjiP049hCPN4uJuF7c-iTjIYbQnD6SEsD-T3eKOLsIoqGmejrfiaAE5zePLSMlpMD4Ga1SI8QGV4Ds2rYafvuHn6tqZwYr52B_pcsiVqs/s1600/DSC_0345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBK8Kzx3FSceDNbf-nDe5zbuRknHNePQreSLHjiP049hCPN4uJuF7c-iTjIYbQnD6SEsD-T3eKOLsIoqGmejrfiaAE5zePLSMlpMD4Ga1SI8QGV4Ds2rYafvuHn6tqZwYr52B_pcsiVqs/s400/DSC_0345.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<br />Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-66769778858996152202012-10-11T17:44:00.002+02:002012-10-11T17:45:05.554+02:003.000 visitas y unos macarons...<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dentro de un mes se cumplirá un año desde que publiqué la primera entrada de este blog. Un año ya... madre mía, cómo pasa el tiempo! La idea del blog se me había ocurrido durante el viaje de novios a Estados Unidos, los que me leéis ya lo sabéis. Me había enamorado del mundo de la repostería y había descubierto por las calles de Nueva York un gran abanico de posibilidades. Jamás había tenido delante de mis narices un cupcake y ver tantos juntos, con tantas formas, sabores y colores diferentes hizo que apareciera en mí un irrefrenable deseo por cocinar cosas dulces y ricas. Tampoco había visto los increíbles muffins, las auténticas Cheesecakes neoyorkinas y sus applepies. Hasta el momento, nunca había probado a hacer ni un bizcocho. Personalmente, me considero una buena cocinillas de lo salado, pero lo dulce... todavía era un enigma para mí, por eso, decidí que tenía que empezar a probar y que el resto del mundo lo tenía que saber. No era una idea ambiciosa, quiero decir, que no había creado el blog con la motivación de hacerme famosa ni que nadie me leyera. A veces creo que debería tirar la toalla y dejar de escribir. Estoy segura de que no me leen más de dos personas en todo el mundo y que si no lo contara por Facebook, Twitter o Tuenti, nadie entraría en mi blog. Pero el caso es que no escribo para ser leída; lo hago porque lo necesito de verdad. Cuando era pequeña, escribía todos los días en mi diario. Aunque solo fueran un par de frases, intentaba llevar todas mis ideas al día. Pero tal y como está el mundo de hoy, estas costumbres se han ido perdiendo poco a poco. Bueno, en realidad no es cierto que se haya perdido la idea del diario. Digamos que más bien ha ido evolucionando al blog. Lo que pasa es que ya no interesa tanto escribir sobre el día a día propio, sino que nos hemos ido especializando según nuestros intereses y aficciones. Unos escriben sobre informática, otros sobre moda y otros como yo, sobre cocina. La gran diferencia es que las entradas se hacen cada semana o cada quincena y eso es lo que llevo mal. Me gustaría poder escribir casi cada día, pero de esta forma no se harían tan visibles las entradas y la gente se cansaría de leer. Porque además, hay tantos blogs en la red, hay tanta información disponible e ideas interesantes que no podemos limitarnos a un solo blog. A mí por ejemplo, me gusta visitar ciertos blogs, pero a partir de ellos, voy entrando en otros sugeridos por estos y entro en una espiral de la que me es muy difícil salir... Concretamente ayer, estaba tan ensimismada estudiando recetas y mirando blogs ¡que se me olvidó completamente que tenía que ir a clase! Pero bueno, supongo que la semana que viene podré recuperar las horas perdidas. </span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hoy estoy muy contenta porque he descubierto que ¡ya he recibido más de 3.000 visitas! Yuuuujuuuuuu!!!! Estoy que no me lo creo, casi como si me hubiera tocado la lotería. Hombre, preferiría que me hubiera tocado la lotería, la verdad, pero haber recibido 3.000 visitas tampoco está nada mal. Por lo menos, me levanta un poco la autoestima. Parece una tontería, pero pequeñeces como ésta, aportan una dosis del positivismo tan necesario en el día a día. Quiero agradecérselo a esas poquillas personas que visitan mi blog. </span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ztdBFhzfn3LZaK0bLALEUQMacxNo4B4c5MFRQdQICcTx76TfCXfIAnDVxNEvSqsVXV7bEojitLXhL3ldUGzGondFloyG-d1CZImrbowztuwDAy6o9RQeOlgvDyB-0c1EVU5LMx6kXCQ/s1600/DSC_0293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ztdBFhzfn3LZaK0bLALEUQMacxNo4B4c5MFRQdQICcTx76TfCXfIAnDVxNEvSqsVXV7bEojitLXhL3ldUGzGondFloyG-d1CZImrbowztuwDAy6o9RQeOlgvDyB-0c1EVU5LMx6kXCQ/s200/DSC_0293.JPG" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-Xab-tLVmpqxdIsebkre2_Ez46rrp6keVCC693-vs1rjtksH9507POoF7VX95gWWYb0ut3TErXBve3lWjlfDgk8YKc9IgpSac2wjSQVxnzEo3M1rF0g5dh7Tm_rYX7_9Qc5qISsaZiw/s1600/DSC_0294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-Xab-tLVmpqxdIsebkre2_Ez46rrp6keVCC693-vs1rjtksH9507POoF7VX95gWWYb0ut3TErXBve3lWjlfDgk8YKc9IgpSac2wjSQVxnzEo3M1rF0g5dh7Tm_rYX7_9Qc5qISsaZiw/s200/DSC_0294.JPG" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVfA92khLo6dDTjiMZg1YIFyKiZjE9s_re2K0dQDoyzPMFZ9Jee40dZmU3aWT4YpXXFmuLKfLEDm14JCpN0f1gErBrqnlqIHOhz-mNKLnOgMqLKzeWbvQdXlx6v-1idbgGZfI_pKplFY/s1600/DSC_0292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKVfA92khLo6dDTjiMZg1YIFyKiZjE9s_re2K0dQDoyzPMFZ9Jee40dZmU3aWT4YpXXFmuLKfLEDm14JCpN0f1gErBrqnlqIHOhz-mNKLnOgMqLKzeWbvQdXlx6v-1idbgGZfI_pKplFY/s200/DSC_0292.JPG" width="132" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Para celebrar estas 3.000 visitas, he dicidido afrontar un reto: <b><i>macarons</i></b>. Sí, sí, parece una cosa simple, pero luego te pones y no lo es tanto, porque batir una mezcla, lo puede hacer todo el mundo; pero que te quede la textura perfecta para hornear un <i>macaron</i>... eso es otra cosa. Además, os recuerdo que soy una experta en lo que a errores en la cocina se refiere, así que cualquier nimiedad para unos muchos puede convertirse en todo un fracaso para mí. </span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE5b-n1J1o48jLQ7ig5H5PKKsf_max0vm-DnuLCkKALqOrodPAOiOdBbgqeCMra_dxCixL3B81dPkzAEb9AZAIzpN4gljwmX4wWoZOiScW1jlk6Sp0GBi1FeJUvshrDh91fDfXNLu9ho/s1600/DSC_0295.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOE5b-n1J1o48jLQ7ig5H5PKKsf_max0vm-DnuLCkKALqOrodPAOiOdBbgqeCMra_dxCixL3B81dPkzAEb9AZAIzpN4gljwmX4wWoZOiScW1jlk6Sp0GBi1FeJUvshrDh91fDfXNLu9ho/s320/DSC_0295.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Y efectivamente, fue un fracaso ¡¡total, jajajaja!! Bueno, anda, no vamos a ser tan drásticos. No fue del todo mal si hablamos de sabor, porque estaban riquísimos, pero en cuanto a la forma... ¡madre mía! ¡No podían haber salido peor! Algo habré hecho mal. Seguro que no eché suficiente harina de almendras, no sé. El caso es que creo que seguí bien la receta. Puede ser que no haya tamizado bien la harina o que haya perdido consistencia al mezclar las claras montadas con la harina... no lo sé. De todas formas, como de sabor no han quedado nada mal, he partido en trozos la especie de empanada de macarons que salió y me la llevo a Asturias este fin de semana para tomarlo con el café de la merienda. Creo que a mi mami le va a gustar mucho porque está dulce dulce como le gusta a ella.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La receta de Alma Obregón: </span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAsEGgavBdNF52lbrkx6LuQEG6FhXbDHREElMQwfepqFjL9O9qX6R5phQWNbzMTp6DCkb2DEfI98-7mwEZHpzxtoO1Qr6ePZ3AdRegqJfswhhAwey8dzGIkmdG8B6guyfxnv_3vQCEGZE/s1600/DSC_0296.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAsEGgavBdNF52lbrkx6LuQEG6FhXbDHREElMQwfepqFjL9O9qX6R5phQWNbzMTp6DCkb2DEfI98-7mwEZHpzxtoO1Qr6ePZ3AdRegqJfswhhAwey8dzGIkmdG8B6guyfxnv_3vQCEGZE/s320/DSC_0296.JPG" width="320" /></a><i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">MACARONS</span></b></i><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200g de azúcar glas</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100g de almendras molidas</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">125g de clara de huevo a temperatura ambiente </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">40g de azúcar extrafino o azúcar vainillado</span><br />
<i><br /></i>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Preparación</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En un bol, mezclamos el azúcar glas con las almendras molidas. Tamizamos y reservamos.<br />
<br />
En otro bol, batimos las claras a punto de nieve. Cuando ya estén montadas, añadimos el azúcar extrafino o vainillado y seguimos batiendo. En este punto sería cuando echaríamos colorante si quisiéramos, pero yo no lo hice, por ser la primera vez que probaba la receta. E hice bien...<br />
<br />Echamos la mezcla de almendra y azúcar glas en las claras batidas y mezclamos de forma envolvente de abajo arriba. Se supone que hay que mezclar hasta obtener una textura como de papilla. <br />
<br />
Preparamos una bandeja de horno con papel de hornear. Llenamos la manga pastelera con una boquilla redonda número 12 y hacemos circulitos de la pasta en la bandeja. Los circulitos no pueden ser muy grandes. Por lo visto yo me pasé tres pueblos, así salieron como salieron... </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEBxwCem2Mg67Jtn5z-LhG0VCWX7tmPu1ouLeCbAD2RHJTyLKNJL71_EThFbdG6NR_ttvHFIwJv5KoseZrsj3zbaxZkfYuNcC_bKzTLTRYq1NNontv1iyF4-P3mUG40m1f3pFWdsFIVXM/s1600/DSC_0301.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEBxwCem2Mg67Jtn5z-LhG0VCWX7tmPu1ouLeCbAD2RHJTyLKNJL71_EThFbdG6NR_ttvHFIwJv5KoseZrsj3zbaxZkfYuNcC_bKzTLTRYq1NNontv1iyF4-P3mUG40m1f3pFWdsFIVXM/s320/DSC_0301.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ya con la masa distribuida en circulitos por la bandeja de horno, los dejamos reposar como 2 horas. Yo los dejé solo una... sí, lo sé. ¡Es que soy muy impaciente! En realidad tienen que estar bien secos, pero bueno. <br />
<i><br /></i>Horneamos entre 10 y 12 minutos a 160º. Los sacamos y los dejamos enfriar por completo sobre la bandeja del horno. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Después vendría la parte del relleno, pero como me salieron tan mal, pues ni me molesté en buscar cremitas ricas, así que eso lo dejaré para otro momento. Espero que la próxima vez salgan mejor, por lo menos que no se me desparramen tanto!!</span></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2282699321123027958.post-76544688234264097202012-10-05T00:30:00.000+02:002012-10-05T00:34:03.535+02:00Bizcocho con chocolate chips y avellanas y las primeras hojas de otoño<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.absolutburgos.com/wp-content/uploads/2010/10/burgos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" id="il_fi" src="http://www.absolutburgos.com/wp-content/uploads/2010/10/burgos2.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Qué pena que se acabe el verano. Sí, es duro reconocer que te estás quedando más blanca que una mozzarella... Con lo bien que estábamos todos en la playita tomando el sol.... ¡¡qué buen color teníamos!! Hemos pasado de los tirantes a la chaquetilla de entretiempo, de las chanclas al zapato cerrado y pronto empezaremos a desempolvar las queridas bufandas, gorros de lana, guantes... ¿no os hace ilusión? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0sjw-4SNWZ1SXOGGRBFr8vyHqHa_k48Jnjn_UkQQRfbG0lUb1OujR1B-4qyyEoqQDrVqk51y1Gl7O5htLJ-uQo8D7IbjG5szsWBE75C9pco_d_JY805ljjSAH0DfFqA9tBiqfVApLY4/s1600/DSC_0285.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0sjw-4SNWZ1SXOGGRBFr8vyHqHa_k48Jnjn_UkQQRfbG0lUb1OujR1B-4qyyEoqQDrVqk51y1Gl7O5htLJ-uQo8D7IbjG5szsWBE75C9pco_d_JY805ljjSAH0DfFqA9tBiqfVApLY4/s320/DSC_0285.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡¡A mí sí!! Es de extrañar, viviendo en un sitio tan frío que hasta los pingüinos se comprarían un plumas. Pero a mí me gusta sentir el tacto de la lana, la sensación de calor cuando entras de la calle a una buena cafetería, quedarte con la taza de café calentito entre tus manos sin que sudes la gota gorda... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El otoño ha llegado...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Eso me trae tantos recuerdos de cuando era pequeña y vivíamos en Oviedo... me acuerdo sobre todo de esta canción. ¿Quién se atreve a cantarla? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El otoño ha llegado,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">hace viento y llueve mucho</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">y los pobres arbolitos</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">sin hojitas se han quedado.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Los que son de hoja perenne</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">nunca se quedan pelados.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En cambio, los de caduca...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Parecen un señor calvo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Parecen un señor calvo </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Qué bien que todavía recuerdo esta canción, porque en cuanto empiece las prácticas en el cole, seguro que se la voy a enseñar a los niños. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJg8-RHQE8w1b6hq3V7N_Y_7gOdhSACH8W5NBRTeiSBe1AkVqL0J_RbOJPawoG8XFP84D-NpqzU4U2u5yWYV8zwtzZUfQVfH2R2Go_ki16Dv9LtwufDKuprX5QrQ_B4ubBE0Hb0oQQUow/s1600/DSC_0275.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJg8-RHQE8w1b6hq3V7N_Y_7gOdhSACH8W5NBRTeiSBe1AkVqL0J_RbOJPawoG8XFP84D-NpqzU4U2u5yWYV8zwtzZUfQVfH2R2Go_ki16Dv9LtwufDKuprX5QrQ_B4ubBE0Hb0oQQUow/s320/DSC_0275.JPG" style="cursor: move;" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pero el otoño no sólo trae recuerdos de épocas pasadas, también trae olores y sabores tan característicos de esta temporada que no podemos evitarlos. Me refiero a las uvas, mandarinas, manzanas, naranjas, calabazas, castañas, avellanas...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues resulta que hace unas semanas que mi madre se presentó en casa con una cesta ¡enorme! de avellanas. Pero taaaan exagerada era la cantidad de avellanas que todavía están ahí y no creo que vayan a desaparecer en mucho tiempo. Seguro que alguna se pondrá mala. Así que, pensando pensando, se me ha ocurrido que podía hacer un postre. Es que me había pasado casi todo el día metida en la cama a ver si me recupero de una gripe incipiente que lucha por apoderarse de mi garganta. Tengo que admitir que casi me ha ganado la batalla, pero no me rindo, por eso decidí que había que hacer algo y ¿qué mejor manera de pasar el tiempo que haciendo cositas dulces y ricas?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQ1mVxQPpifD5FH1pv3_l-Bg8HtFwMxmZUl-joqFevXs5KBR_NyPgcDqoPYcYuh0lCxDKM5WCe0_NZ_fpdF5lVe9cacyM2LfmyQTZrdw94aaNatq2EJk_cheOoUGG3WNhoLhO_Es9maY/s1600/DSC_0286.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQ1mVxQPpifD5FH1pv3_l-Bg8HtFwMxmZUl-joqFevXs5KBR_NyPgcDqoPYcYuh0lCxDKM5WCe0_NZ_fpdF5lVe9cacyM2LfmyQTZrdw94aaNatq2EJk_cheOoUGG3WNhoLhO_Es9maY/s320/DSC_0286.JPG" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Entonces, me subí a la cocina y me puse a hacer un bizcocho de rechupetearse los dedos. ¡Toma ya! Me gusta mucho usar los yogures de straciatella del Mercadona. No soy muy de decir marcas, pero es que estos yogures son un escándalo!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Así quedó al final y tenía tan buena pinta que no pudimos esperar a desayunarlo mañana por la mañana. La verdad es que, en calentito, estaba increíblemente bueno. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Madre mía, qué bizcochazo! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues venga, que ya no quiero contar más rollos. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">¡Al lío!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">BIZCOCHO CON CHOCOLATE CHIPS Y AVELLANAS</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwc1IE8XO6GCoBSlCDCAQrSRWI8PkDmM9tZyGAOwMThxUEscfEoKVOmAWXY9pDqaYQ0vOHDS8U15RzBm7B3l1wo__biyiHj6AyM1GTGJnu5GpQ1Gv8a-CO35P-wBGNC1AtzkZ6hEryNo/s1600/DSC_0289.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwc1IE8XO6GCoBSlCDCAQrSRWI8PkDmM9tZyGAOwMThxUEscfEoKVOmAWXY9pDqaYQ0vOHDS8U15RzBm7B3l1wo__biyiHj6AyM1GTGJnu5GpQ1Gv8a-CO35P-wBGNC1AtzkZ6hEryNo/s320/DSC_0289.JPG" width="212" /></a></div>
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ingredientes</span></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 yogur straciatella de Hacendado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 medidas de yogur de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 medidas de yogur de harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 medida de yogur de aceite de oliva virgen extra </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 sobre de levadura</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 gr. de avellanas, algunas en trozos y enteras*</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100 gr. de pepitas de chocolate*</span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">*Es una medida orientativa porque, en realidad, se me olvidó pesarlo ;)</span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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</div>
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<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Preparación</span></b></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En un bol grande, batimos los huevos e incorporamos el azúcar sin dejar de batir. Después, añadimos el yogur y el aceite de oliva y seguimos removiendo bien. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Por otra parte, mezclamos la harina y la levadura. Yo usé los sobrecitos de glasificante del Mercadona. Esta vez no lo tamicé, porque tenía miedo de que subiera demasiado y se me saliese del molde como siempre. Y menos mal que no lo hice porque subió hasta el mismísimo borde. </span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSk22EImFw_kql8az9o_XUjGOhQEtXkml4R1YrZjXo06-4bJx5UDSxuvTZzkq_msY8vrJEPz_xKGiDC3n0IcLE9d0nV36xPNNQyW_ewqWOayi7dnJtRmRUtUrBNoVBEj2ZBV8FnPyxj8Q/s1600/DSC_0280.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSk22EImFw_kql8az9o_XUjGOhQEtXkml4R1YrZjXo06-4bJx5UDSxuvTZzkq_msY8vrJEPz_xKGiDC3n0IcLE9d0nV36xPNNQyW_ewqWOayi7dnJtRmRUtUrBNoVBEj2ZBV8FnPyxj8Q/s320/DSC_0280.JPG" width="212" /></a><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pues con la harina y la levadura unidas, lo incorporamos a la mezcla anterior y después, añadimos las pepitas de chocolate y las avellanas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Después, lo echamos en el molde ya preparado para meter directamente al horno precalentado a 180º, durante 30 minutos.</span></div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El resultado, un súper bizcocho esponjosísimo, riquísimo, ... ísimo, ísimo!!</span></div>
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</div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Buon Appetito!!</span></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0sjw-4SNWZ1SXOGGRBFr8vyHqHa_k48Jnjn_UkQQRfbG0lUb1OujR1B-4qyyEoqQDrVqk51y1Gl7O5htLJ-uQo8D7IbjG5szsWBE75C9pco_d_JY805ljjSAH0DfFqA9tBiqfVApLY4/s1600/DSC_0285.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
Patrikitraunhttp://www.blogger.com/profile/03174699977413568727noreply@blogger.com0